Категории	Продукты питания Десерты Восточные сладости

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

2 июня 2012 в 22:55

5 оценка
Рекомендую

Я не отношусь к людям, страдающим наркотической зависимостью к сладкому. Или не страдающим?, как в том анекдоте: - Вас мучают эротические сны? – Ну, почему же мучают! Я даже сладкоежкой не могу себя назвать. Так иногда граммов тридцать шоколада, если погода уж совсем хмурая или самочувствие не очень. Но, халву я любила всегда. Причем в моем детстве (эдак лет тридцать назад) халва была, в основном, подсолнечная, и продавалась только на развес. Купишь в магазине килограммовый брикет, оставишь его на некоторое время в тепле, маслице выступит, халва становится мягонькой, блестящей, слегка клейковатой. С чашкой крепкого черного чая и интересной книжкой незаметно можно было съесть с полкило. Сейчас, благодаря «передовым» технологиям пищевой промышленности, найти вкусную халву очень сложно. Иногда встречается очень сухая, горьковатая, будто пыль прессованная, туда добавляют, видимо, какие - то разрыхлители и сахарозаменители. А иногда бывает очень твердая, не маслянистая. Если и удастся купить на развес восточную сладость, знакомого с детства вкуса, то никогда не узнаешь, кто её производитель, и где её можно купить в следующий раз. Но, как говорится, не было бы счастья, да несчастье помогло. Однажды в аптеке, в отделе здорового питания, где иногда покупаю сладости для моей мамы, увидела халву «Фруктозов». Причем халва была и подсолнечная и арахисовая. Арахисовая, на самом деле, представляет собой смесь арахисовой и подсолнечной массы. Принесла маме халву, не удержалась, попробовала. Подсолнечная мне, честно говоря, не понравилась, так как была с целыми жареными подсолнечными семечками. Они были очень твердыми, портили, на мой взгляд, не только вкус, но органолептические свойства продукта. А вот арахисовая халва, которую я раньше никогда не любила, как говорится, превзошла мои ожидания. Очень нежная, не слишком плотная, слегка рыхловатая, маслянистая, не очень сладкая. И уже на протяжении года я не могу удержаться, заходя в аптеку за какой - нибудь мелочью, чтобы не купить коробочку халвы. Брикет массой 180 г. стоит около 80 рублей, то есть в перерасчете на килограмм цена будет примерно рублей 440. Хотя на рынке халва подсолнечная стоит раза в два дешевле, тем не менее, я предпочитаю купить немного хорошего продукта с предсказуемым вкусом. К тому же эту халву можно есть людям, склонным к диабету, поскольку она на фруктозе, не содержит сахара. Еще в халве содержится много кальция. Поэтому, поедая продукт калорийностью 525 ккал, слегка мучаясь при этом угрызениями совести, я убеждаю себя в том, что это очень полезно для моих костей. Вот такой нашла для себя сладкий компромисс. Думаю, что очень вкусную халву «Фруктозов» можно со спокойной совестью отнести к натуральной, здоровой и полезной пище. Всем приятного чаепития!
— Плюсы:
Халва нежная, маслянистая, не очень сладкая, тает во рту
— Минусы:
высококалорийный продукт, 525 ккал
Время использования: год
Год выпуска/покупки: 2012

—