Категории	Продукты питания Десерты Восточные сладости

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

2 июля 2017 в 21:25

5 оценка
Рекомендую

Всем привет!
Еще один отзыв посвящаю гастрономической теме. Речь пойдет о турецкой халве, которую в качестве угощения прихватили из поездки на Северный Кипр, стало быть, халва эта Турецкая!
Это Халва тахинная фисташковая Yagiz Helva Antep Fistikli.
Я люблю халву и часто покупаю ее к чаю в наших магазинах, а когда бываю на отдыхе, то тоже обращаю внимание на этот продукт в местных магазинах и если вижу что - то интересненькое, то беру в качестве сувенира, так было и на этот раз, привезла маме к чаю коробку традиционного восточного лакомства.
Упакована герметично в пластиковую коробку с плотной крышкой, при транспортировке ничего не помялось.
Все надписи, естественно, на турецком, халва эта, видимо, расфасована для внутреннего употребления...)) Но разобраться в ингредиентах можно. В состав: тахин (или кунжут), сахар, ваниль, фисташки.
Кунжут - исконный восточный продукт из которого готовят халву, прочитала, что впервые тахинная (кунжутная) халва появилась в Иране в 5 - м веке до н. э. и оттуда за столетия распространилась по всем странам Ближнего Востока. Корытце прозрачное и содержимое можно легко рассмотреть и выбрать понравившуюся коробку...
Уже не терпится попробовать...
Халва, хоть и называется фисташковая, но орехи здесь только как украшение, может быть частично и есть в составе, перетерты вместе с кунжутом, но визуально этого не видно, в разрезе они не встретились.
Качество мне понравилось, консистенция довольно плотная, пластичная, не крошится и не разваливается на части. Нарезанные кусочки держат форму и если взять маленький кусочек в руку, то он не рассыпется, но удобнее все же, есть ложкой.
Халва в меру сладкая, не приторная, имеет характерный терпкий вкус кунжута и слегка горьковатое послевкусие.
Кунжут и продукты из него полезны для профилактики и лечения сердечно сосудистых заболеваний, а витамины группы В и фосфор, содержащиеся в нем, улучшают работу легких. Также содержит цинк, кальций, марганец, медь.
Получается, что не только вкусно, но и полезно. Но, все же, много такой халвы не съешь, уж очень она сытная, хотя, все индивидуально.
Мы с удовольствием начаевничались с этой халвой под мои рассказы о поездке - сувенир пришелся по вкусу всем!
Рекомендую попробовать...
Спасибо за внимание!
— Плюсы:
вкусно, необычный состав для нас
— Минусы:
для меня их нет
Время использования: иногда
Стоимость: 130 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—