Категории	Продукты питания Закуски Закуски из морепродуктов

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

26 дек. 2015 в 15:20

4 оценка
Рекомендую

Очень люблю соленую рыбу - любую. На этот раз купила в новом открывшемся Магните вот эту маленькую рыбку - хамсу.
Сначала - про внешний вид.
Во - первых нравится сама упаковка - вот такая овальная пластиковая баночка
Крышка зарыта плотно - не протекает. Есть всем известный замок, который легко взламывается прямо под крышкой
Открываем и видим - плотно уложенные рыбешки, полностью покрытые соленым рассолом
А вот они на блюдце
Ну, а теперь самое главное - вкус рыбы, те ее соленость.
Производитель слукавил - рыба очень соленая, можно сказать ПЕРЕсоленая(но не до кристаллов))
Хотя этот вопрос легко решаем - отлила немного рассола и добавила водички. Соленость рыбы падает. А еще можно на некоторое время замочить в молоке.
В силу такой солености, много ее и не съесть. Может это и хорошо: всего 2 рыбешки на бутерброд.
Зато все рыбешки ровненькие - не встречается некондиция, те поломанные, развалившиеся.
А вот по составу кроме воды, да соли, добавлен еще бензоат натрия. НО как пишет Википедия, он не настолько вреден, как писали раньше. И очень необходим как средство борьбы с плесенью и грибками.
Так что, если у вас нет противопоказаний к употреблению соленых продуктов, рекомендую эту хамсу. И к отварной картошке, и на бутерброд.
Стоит она 58р.
НА банке есть полный вес содержимого / чисто хамсы:480/340
Но вот то, что реализовать ее нужно в течение 24часов после вскрытия - мне не понравилось. Не получился. Разве что, если большая семья. На 1 - 2 человек - просто не реально. А полный срок хранения - 60суток(без вскрытия)
Лучше все же хранить в довольно прохладном месте. Поэтому и в магазине банка стояла в холодильной камере.
Я рекомендую, а вы думайте.
А вот в баночку потом можно посадить цветок - очень нравится ее дизайн
— Плюсы:
все равно нравится, ни смотря на пересоленость
— Минусы:
слишком соленая
Время использования: 1раз
Стоимость: 58 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—