Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Морепродукты

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

24 окт. 2016 в 20:46

4 оценка
Рекомендую

Мы сейчас из морской рыбы перешли на хека, по качеству так получается, что легче всего купить нормальный, по вкусу всем в семье нравится, и можно готовить в разных вариантах. Приобретали хек нескольких марок. В последний раз купили упаковку марки "Своя линия". Стоимость за килограмм около 60 гривен. Упаковка бывает разная по весу (примерно около кг). В моей было 5 тушек довольно крупных размеров.
Пишут, что первый сорт.
На упаковке с обратной стороны есть информация о производителе и продукте:
Срок годности 8 месяцев.
Плюсы данного хека: защитная упаковка, на которой стоит заводская дата производства, что немаловажно. При разморозке воды немного. На вкус хек хороший, очень сочный и мягкий. Отлично получается как в томате, так и без ничего (в случае диеты). Тушки крупнее, чем в Веладис.
Минусы. В отличие от хека марки Веладис, которые мы покупали ранее, на этом хеке есть ледяная глазурь, его надо размораживать, иначе вкус будет иметь некую нотку... сложно описать, но как будто искусственное что - то. К тому же глазурь это +лишний вес за который платишь как за рыбу. На упаковке пишут, что глазури не более 20%, это правда, ее немного, меньше 20%. В отличие от филе на развес, стекает буквально пару столовых ложек воды. Другой нюанс, что на упаковке написано, что хек без головы и внутренностей,
головы на самом деле нет, а вот внутренности я находила во всех тушках. Они не горькие и не черные, но есть что - то такое вроде полосок молоки и кишочек.
Так что данный хек неплох по вкусу, но имейте в виду, что есть определенные моменты.
— Плюсы:
вкус, польза
— Минусы:
есть глазурь, требуется тщательная разморозка
Время использования: 3 раза
Год выпуска/покупки: 2016

—