Категории	Продукты питания Хлебобулочные изделия Хлеб

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

22 мар. 2014 в 19:02

5 оценка
Рекомендую

Недавно я написал о нарезном хлебе. Теперь буду писать о другом. Это тоже нарезной хлеб, пшенично - ржаной. Но на это раз еще и с клетчаткой. Хлеб Край каравай «Премиум». Так же целлофановый кулек с довольно обычной расцветкой. В упаковке так же дюжина ломтиков, квадратной формы светлого цвета. Хлеб мягкий, вкус приятный. Размер для меня великоват, поэтому я, так же, как и предыдущий хлеб, ломал его пополам.
Клетчатка предает хлебу интересный вкус и ощущения при еде. Я имею в виду чисто физические ощущения, то есть то, что чувствует язык и небо во рту – мягкость, фактура, суховатость или влажность. Такой хлеб хорошо есть не постоянно, а время от времени. Он очень хорош для разнообразия рациона, для разбавления привычного и излюбленного хлеба. Этот хлеб очень хорош для того, чтобы делать тосты. Размер, форма, толщина кусков как раз подходят. Но беда такого типа хлеба, как я уже писал про предыдущий хлеб – такой хлеб быстро черствеет.
— Плюсы:
мягкий. интересный вкус
— Минусы:
быстро черствеет

—