Категории	Продукты питания Хлебобулочные изделия Хлеб

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

13 дек. 2015 в 18:48

4 оценка
Рекомендую

С недавнего времени, по непонятным даже для себя причинам, я перешла на ржаной хлеб. Наверное он мне нравится больше и в поисках подходящего, я купила на пробу Ржаной целитель фирмы "Лимак". Сам хлеб небольшой, достаточно твердый (каким и должен быть такой хлеб), темно - коричневого цвета.
Состав: мука ржаная хлебопекарная обдирная, мука пшеничная хлебопекарная первый сорт, вода питьевая, солод ржаной ферментированный, патока, дрожжи хлебопекарные прессованные, соль, кориандр, смесь пряностей "Венские травы" (фенхель, кориандр, тмин). Вроде все хорошо, состав неплохой, изготовлен в соответствии с ГОСТ, но на вкус оказался не очень.
Дело в том, что для меня фенхель испортил весь вкус, поэтому добавление в хлеб каких - то там венских травок я не приветствую.
В целом к продукту нареканий нет.
— Плюсы:
Состав, соответствует требованиям
— Минусы:
Для меня фенхель
Год выпуска/покупки: 2015

—