Категории	Продукты питания Хлебобулочные изделия Хлеб

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

15 сен. 2014 в 19:26

5 оценка
Рекомендую

Хочу написать об одном из многочисленных наименований хлебной продукции - белом хлебе "Риталио". При покупке этого хлеба мы обратили внимание на упаковку и сама надпись "старые традиции" и "ручная работа" внушили доверие.
Упаковка - бумага с пленкой, то есть сам хлеб можно внешне сверху рассмотреть. Вес его 0, 4 кг, объем примерно соответствует весу, на ощупь средней плотности.
Сбоку не упаковке указан состав хлеба: он изготовлен из пшеничной хлебопекарной муки высшего сорта, из ржаной обдирной хлебопекарной муки, воды, рафинированных дезодорированных растительных масел в отвержденном и натуральном виде, регулятора кислотности, эмульгатора, клейковины, сухой молочной сыворотки, дрожжей, сахара, соли и многих других составляющих:
Здесь же, на упаковке указана пищевая ценность 100 г хлеба: количество жиров (3, 49 г), белков (8, 35 г), пищевых волокон (3, 4 г) и углеводов (55, 52 г), 287 к кал - это его калорийность.
Изготовитель - Челябинский Первый хлебокомбинат гарантирует при соблюдении условий хранения - а это соблюдение температурного режима (от 6 до 25 градусов) и влажности помещения (не больше 85%) соответствие своей продукции требованиям стандартов ГОСТ.
Здесь же указан адрес комбината и номер телефона:
Теперь что касается вкуса и качества самого хлеба:
Хлеб, изготовленный по итальянской технологии и выпекаемый на каменном поду в специальной печи - такой же, как в самой Италии, отличается особым неповторимым вкусом, хрустящей корочкой с воздушным, нежным, не крошащимся при нарезке мякишем. Секретом выпечки такого вкусного хлеба является соблюдение старинного рецепта выпечки и выпекание его в настоящей итальянской печи. Все было очень вкусно.
— Плюсы:
Хороший и вкусный хлеб, не крошится при нарезании
— Минусы:
нет

—