Категории	Продукты питания Хлебобулочные изделия Хлебцы

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

2 июня 2017 в 16:37

4 оценка
Рекомендую

Здравствуйте, уважаемые читатели! В этом отзыве хочу немного рассказать о хлебобулочном изделии нового поколения - легких вафельных хлебцах "Лайт" торговой марки "Хлебцы молодцы".
До поры до времени данный продукт питания я вообще обходила стороной, обозначив для себя четко, что это мне не нужно. Но как - то со временем ко мне пришло понимание, что нужно отнестись к собственному питанию более серьезнее и с более основательным подходом. Стремление правильно питаться, собственно, и привело меня к этим вафельным хлебцам с экстрактом зеленого чая.
Присмотрела я их в отделе диетических продуктов одного местного супермаркета. Ассортимент подобных изделий был достаточно большой, но я выбрала именно эти хлебцы. Меня привлекло название, а точнее содержащийся в составе экстракт зеленого чая. Захотелось, конечно же, попробовать и изучить этот продукт питания получше.
Цена за упаковку массой 70 г составила 45 - 47 рублей.
Но прежде чем обозначить внешний вид и вкусовые качества этих хлебцов, хочу обратить внимание на дизайн упаковки. Упаковка имеет тематическое оформление, на зеленом фоне изображены сами хлебцы с возможным вариантом бутерброда. Ничего особенного и оригинального, но все оформлено вполне неплохо.
Открытие упаковки прошло без каких - либо затруднений. Внутри были расположены хлебцы с небольшим скоплением крошек на дне упаковке. После более детального осмотра приобретенных хлебцов обнаружились деформированные плитки, что свидетельствует скорее всего о неправильной транспортировке этого продукта питания.
Хлебцы представляют собой прямоугольные плитки светло - желтого цвета. Показались мне очень интересными, поскольку имеют своеобразную нестандартную поверхность - рельефную (правильные круглые углубления). Причем поверхность оказалась достаточно хорошей, отдельных вкраплений крошек, вздутий или бороздок я не наблюдаю.
По виду на изломе прослеживается хорошо разрыхленное изделие с развитой пористостью, пропеченное и просушенное, а также без следов непромеса. И действительно подтверждается, что это хрустящие вафельные хлебцы.
Как и должно быть, данное изделие является хрупким и с легкостью ломается. При этом хлебцы еще очень сильно крошатся, что мне, конечно, не понравилось.
Запах у хлебцов - вполне свойственный данному изделию.
Несомненно нужно сказать о вкусе, который обозначить каким - либо конкретным словом мне затруднительно. Если уж говорить с точки зрения специалиста - технолога хлебобулочных изделий, то вкус этих хлебцов является свойственным наименованию изделий, без посторонних привкусов. А если говорить с точки зрения любителя сладкого, то это совершенно безвкусно.
Будет и третья точка зрения - точка зрения заядлого хлебцееда и уже скорее окончательная. Все же я склонна говорить, что хлебцы довольно приятные на вкус. Но при этом хочу упомянуть и то, что соль практически совсем не ощущается, как и экстракт зеленого чая. Как уже человеку, привыкшему к этому особому хлебобулочному изделию, они показались очень даже неплохими хлебцами. Пока писала отзыв о них, уже успела съесть половину упаковки. Но большей частью я их просто так не ем, чаще всего сочетаю со сливочным маслом или овощами, а также употребляю с другими блюдами вместо привычного хлеба.
А теперь хочу обратить внимание на составляющие компоненты. Для изготовления этих хлебцов используется пшеничная мука высшего сорта - более калорийная, поэтому для диеты такие хлебцы совершенно не подходят. Собственно, это и подтверждает энергетическая ценность, указывающая нам калорийность 345 ккал в 100 г продукта.
Также они и не подходят для безглютеновой диеты, в отличие от купленных мною ранее амарантовых хлебцов.
И, конечно же, хочу обратить внимание на экстракт зеленого чая, вероятно добавленный в состав как дополнительный источник антиоксидантов, минералов и витаминов. В конце списка указано название витаминно - минеральной добавки, которая используется для обогащения этих вафельных хлебцов. По моему мнению, хлебцы имеют относительно безопасный и хороший состав (но не идеальный), и, думаю, здесь даже уместно слово "полезные".
На обратной стороне упаковки подробно представлены сведения о массе продукта, сроке годности, условиях хранения, составе, пищевой и энергетической ценности.
Качество продукции соответствует требованиям международного стандарта ИСО 9001, а также имеется экологический сертификат соответствия.
Несмотря на то, что эти хлебцы мне понравились, все же я не стану покупать их повторно. А скорее куплю какие - нибудь другие хлебцы (возможно этой же торговой марки), поскольку люблю разнообразие. Посоветую их, как неплохой и полезный вариант замены сладкого или белого хлеба, при этом напомню о том, что они не подходят для диетического питания!
Спасибо за проявленный интерес! Предлагаю к прочтению отзыв о запеченных мюслях!
— Плюсы:
полезные, неплохое оформление упаковки, хорошие органолептические показатели, хрустящие, неплохой состав
— Минусы:
попалась упаковка с деформированными плитками, сильно крошатся
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

30 сен. 2016 в 19:18

5 оценка
Рекомендую

Была необходимость перекусить на бегу, купила пачку хлебцов, но съесть не получилось. Привезла домой и использовала их для приготовления бутербродов. Намазала хлебцы тонким слоем масла, слегка посыпала кунжутными семенам, а сверху измельченными петрушкой и укропом. Получилось вкусно и необычно. Раньше в качестве основы для таких бутербродов использовала только хлеб. Съела кусочек вафельного хлебца и "вживую", вкусно и приятно, к зубам не прилипают как другие! Думаю, можно ими заменять и разнообразные сладости во время чаепития. Ну их, эти сладости, к лешему, итак полстраны еле зады таскают. Теперь попробую из этих хлебцов и другие вариации бутербродов.
— Плюсы:
Вкусно и ,думаю, полезно!
— Минусы:
Не про этот продукт!
Год выпуска/покупки: 2016

—