Категории	Техника Бытовая техника для кухни Хлебопечки

9 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

17 апр. 2017 в 15:26

5 оценка
Рекомендую

Хлеб домашний пеку давно уже, сломалась моя старенькая ЛДЖи, но она у меня только для замеса была, как хлеб пекла мне не нравилось. Выбор был между известным дорогим брендом и неизвестной Midea EHS10AH. Просмотрев все отзывы, выбор был сделан в пользу Мидеи.
Мидея у меня всего 10 дней, но я успела с ней подружиться, и полюбила всей душой. Достоинств много, хлебушек печет очень вкусный, печь можно по своим любимым рецептам, и как душа пожелает, от самого простого хлеба до сложного. И на любых дрожжах, и без опары и с опарой, на закваске и даже на старом кислом тесте печет хлеб на ура! Делала и йогурт, получился очень вкусный. Можно сварить джем. На Пасху испекла кулич, хотя я и сделала ошибку, все неправильно сделала, но Мидея справилась и с этим. Нравится что шустрая такая. Замечательно замешивает любое тесто. За это время успела испытать почти все программы. И для меня большим плюсом считается то, что очень легко вынимается ведерко и также легко его можно вставить. Ничего к ведерку не прилипает, хлеб выскакивает легко.
Недостатков не нашла, меня устраивает все. Кому - то она покажется шумной, но у меня мультиварка громче подает сигнал, что не отключается от сети, тоже почти все кухонные приборы надо выдергивать шнур из розетки.
По этой хлебопечке очень хороший отзыв у ЕФБ, она полностью описала все что касается Midea EHS10AH и еще свои наработки написала.
Первый свой хлеб пекла из книжечки рецептов, но немного опустилась горбушка, что совсем не сказалось на качестве хлеба, хлеб пропекся полностью. Пекла на программе Основной. Хлеб очень вкусный получился.
Бабушкин хлеб (хлебопечка)

Ингредиенты
Вода теплая 300мл.(150мл. воды+150 мл. молока или любого кисломолочного продукта) Я на воде пекла
Соль 1 ч. л. с горкой
Сахар 1 ст. л.
Уксус (9%) 1 ч. л.
Масло растительное 2 ст. л. л (можно оливковое, люблю горчичное добавлять в тесто)
Мука пшеничная 500гр.
Дрожжи сухие 1 ч. л. не полная.
программа Цельнозерновой хлеб
Очень вкусный хлеб.

Вот он какой пушистый в разрезе! Дырочка от термощупа, измеряла температуру готового хлеба 90 - 94 гр. должна быть.

Вот так должен выглядеть перед выпечкой хлеб, он еще поднимется.

А это хлебушек на кислом старом тесте. Его обычно пекла в духовке, но вот решила испечь в Мидее, хотя тоже сделала много ошибок, но хлеб все равно получился как надо, вкусный и красивый!

Ну вот и готов мой можно сказать первый отчет. Надеюсь что моя красавица прослужит мне долго и без разных бяк! Ну очень большой плюс, что можно под эту печь взять любой рецепт и все испечется так как надо. Хлеб пекла и в мультиварке своей любимой Штебочке, о ней я еще расскажу отдельно, и в духовке, в Мидее хлеб ничуть не хуже получается. И еще много пробовала хлеб из разных хлебопечек, но хлеб испеченный в Мидее по вкусу лучше, крошек практически нет, что очень важно при нарезке на бутерброды, можно закладывать в тостер.

— Плюсы:
Печет очень вкусный хлеб, можно печь по своим рецептам. Хорошо замешивает любое тесто

— Минусы:
Для меня нет минусов!

Время использования: 10 дней
Стоимость: 6790 руб
Год выпуска/покупки: 1970

–

Анонимно

5 мар. 2017 в 18:42

5 оценка
Рекомендую

Приобрела хлебопечь Midea EHS10AH ориентируясь по отзывам, цене и характеристикам. По функциям она ни чем не уступает известным брендам, а стоит на порядок дешевле. Покупала я данную модель за 5600руб.

В хлебопечке есть 13 программ для выпечки разного вида хлеба:
1. Основная выпечка.
2. Французский хлеб (воздушный с хрустящей корочкой).
3. Цельнозерновой хлеб.
4. Быстрая выпечка.
5. Сладкий хлеб.
6. Ускоренная выпечка.
7. Десерт.
8. Паста (можно замешивать тесто для пельменей).
9. Тесто (замешивание и подъем дрожжевого теста без выпечки)
10. Джем (можно варить варенье).
11. Прирог.
12. Выпечка (просто выпечка без замеса).
13. Йогурт.

Для меня самое главное, что весь процесс занимает 5 минут моего времени, просто чтобы засыпать нужные ингредиенты, и все, на этом моя работа окончена, остальное все делает хлебопечка: замешивает, ждет подъема теста, выпекает. По окончании выпечки звучит звуковой сигнал. Время выпечки занимает от 1, 5 до 3, 5 часов в зависимости от выбранной программы, также есть отложенный старт до 13 часов. Можно вечером заложить все ингредиенты, а утром вы получите вкусный теплый хлеб.

Мои дети очень полюбили сладкий хлеб, его рецепт есть в инструкции, получается сдобная сладкая булочка, после которой уже не захочешь есть покупной батон. Также в инструкции есть еще много рецептов разного вида хлеба.

Мне очень понравилось, что можно замешивать обычное тесто на пельмени или манты, все засыпал, подождал 15 минут и тесто готово. В отличие от ручного замеса оно получается более эластичным и лучше раскатывается, и, самое главное, нет муки по всей кухне.

Несомненным плюсом является металлический корпус, чаща для выпечки и тестомешалка покрыты антипригарным покрытием. Тестомешалка в хлебе не застревает. К хлебопечке прилагаются мерный стаканчик, мерная ложка, контейнер для йогурта, инструкция с рецептами. При выпечке можно выбарать цвет корочки: светлый, средний или темный. А также вес хлеба: 750г. или 1000г.

Теперь в магазин за хлебом мы не ходит. Печь свой хлеб гораздо дешевле, вкуснее и полезнее!

— Плюсы:
Занимает минимум моего времени, хлеб вкуснее, дешевле и полезнее покупного. Достаточное количество программ, проста в управлении

— Минусы:
Пока не нашла

Время использования: 1 месяц
Стоимость: 5600 руб
Год выпуска/покупки: 2017

–

Анонимно

22 янв. 2017 в 18:25

4 оценка
Рекомендую

Прекрасная хлебопечка, мне нравится скоростью выпекания, плюс блюда получаютСя очень вкусные. Советую всем приобрести, если вы собираетесь делать хлеб или йогурт на дому. По моему хлеб получается замечательный, и зато знаешь что входит в состав, йогурты «просто пальчики оближешь», всем посоветую, так как лучше же знать что дети употребляют в еду, всяко лучше чем Гмо, домашние блюда. Лёгкий в управлении и быстро пекёт, что является сильными сторонами хлебопечки. Что замечали до меня люди, то это все таки короткий шнур все согласны в одном, это точно. Всем хороших покупок, если есть куда ставить (близко к розетки)близко, то покупайте смело.

— Плюсы:
Выпечка быстрая

— Минусы:
Шнур

Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

21 янв. 2017 в 17:21

5 оценка
Рекомендую

Такой хлебопечкой пользуюсь практически год, к слову точно такие же есть у трех моих знакомых и приобретались ими примерно в то же время, что и моя + - пара месяцев. По всей видимости были популярны. На самом деле не все готовы отдать деньги за хлеб, который покупают за пару десяток в магазине. Однако уверяю всех, что мы стали забывать каким должен быть на вкус настоящий хлеб. Идет первый год, а я как ем все радуюсь вкусному хлебу. Словно ребенок сладкой конфетке.
Так же пару раз пробовали варить варенье, в основном печем только хлеб. Работает 2 - 3 раза в неделю, неполадок или каких либо поломок не замечаю, хотя регулярно проверяю все электроприборы в доме. В общем, сходите в магазин и приобретите себе печку для хлеба, не пожалеете!

— Плюсы:
Такого хлеба в магазинах нет

— Минусы:
Их нет. Печь хлеб не сложно

Время использования: Практически год
Стоимость: 4500 руб
Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

20 янв. 2017 в 15:15

5 оценка
Рекомендую

Очень хорошая пока готовит можно удилить внимание детям. Появилось много свободного времяни теперь она все делает за меня очень удобно. Всем советую именно она будет вашей палочкой выручалочкой

— Плюсы:
Много свободного времяни и теперь могу соридоточиться на главном

— Минусы:
Нету

Год выпуска/покупки: 1970

–

Анонимно

19 янв. 2017 в 21:13

5 оценка
Рекомендую

Давно уже пеку свой домашний хлеб и выпечку, потому как качество и вкус магазинных хлебобулочных изделий не нравится, да и несвежее все. Сломалась у меня старая Хлебопечка и пришлось купить новую, о ней и хочу рассказать.

Когда выбирала, то хотелось:

1. Размер буханки до 1 кг,
2. Электронное управление,
3. Возможность приготовления йогурта,
4. Чаша с антипригарным покрытием,
5. Большое смотровое окно,
6. Таймер,
7. Серебряный цвет корпуса, чтобы подходил к остальной технике на кухне, для меня это важно.

По заданным параметрам нашла Midea EHS10AH очень недорогой бюджетный вариант со стильным дизайном.

С хлебопечкой идет пластиковая емкость для приготовления йогурта с крышкой, мерный стакан, двусторонняя мерная ложка (с одной стороны чайная, с другой стороны столовая).

Ложка очень удобная, на ней есть отметки показывающие половину ложки, а так же рисочки 1/4 и 3/4 ложки.

Ведерко для выпечки с ручкой, чтобы было удобно переносить и вытаскивать.

Ведерко с антипригарным покрытием и лопасть мешалки тоже с таким же покрытием.

Спустя 8 месяцев каждодневного использования все в первозданном виде, никаких сколов или царапин.

Когда при покупке я все достала из коробки, то сначала расстроилась, что нет в комплекте крючка - доставали для хлеба. Со старой хлебопечкой у меня такой был, и пользовалась я им постоянно. Но с новой оказалось, что он вообще не нужен. Хлеб вылетает сам отлично, ни разу ничего не застряло, не присохло, и радости моей не было предела.

В этой хлебопечке нет диспенсера, что для меня не проблема, мне достаточно звукового сигнала в процессе выполнения программы, который пищит когда нужно добавлять изюм, орехи, цукаты и прочее в зависимости от рецепта.

Большое смотровое окно, но в процессе оно частенько запотевает от прогрева теста.

Открывать крышку можно пока идут замесы, но лучше делать это пореже.

А вот вовремя подъема теста открывать нельзя, да и незачем.

Несмотря на то, что окно в печке больше, верх буханки получается более загорелый, чем у предыдущей моей хлебопечке.

Выпекать можно только буханки квадратной формы, массой от 450 до 1000 грамм.

Цвет корочки выбирается в зависимости от ваших предпочтений, но я всегда пеку на Светлой.

Чем больше сахара в тесте, тем темнее будет корочка хлеба, чем больше молочных продуктов, тем хлеб плотнее.

Работает нешумно, месит отлично.

Устойчивые ножки, не раскачиваются и я уже на слух определяю правильное ли тесто. Если крутится слишком быстро, то тесто жидкое, а если медленно, то слишком густое.

13 программ у Midea EHS10AH. Они различаются по времени, этапам и имеют свои особенности, и на мой взгляд, более правильные, особенно сигнал диспенсера, в отличие от старой.

1. Основная выпечка для дрожжевого теста, есть сигнал диспенсера. Это самая короткая программа для обычного хлеба. Я ей редко пользуюсь, только, когда время поджимает. Лучше получается на воде или с сухим молоком.

2. Французский хлеб для дрожжевого теста, есть сигнал диспенсера. Средняя по времени программа для хлеба. Распишу этапы программы, в инструкции это нет, я записала сама, очень полезно иногда знать, что когда происходит.

Этапы программы:

Общее время на 750 г - 3 ч 18 мин.
Первый замес - 14 минут, время на дисплее с 3:18 до 3:04.
Первый подъем - 20 минут, с 3:04 до 2:44.
Второй замес - 12 минут, с 2:44 до 2:32.
Звуковой сигнал диспенсера 2:37.
Второй подъем - 19 минут, с 2:32 до 2:05.
Обминка 15 секунд.
Третий подъем - 65 минут, с 2:05 до 1:00.
Выпечка 1 час, с 1:00 до 0:00.

3. Цельнозерновой хлеб для дрожжевого теста, есть сигнал диспенсера. Самая длинная программа для хлеба, с удлиненным циклом расстойки. 90% хлеба я пеку на ней, обычный хлеб получается очень воздушным и вкусным.

4. Быстрая выпечка для хлеба на разрыхлителе, сигнала диспенсера нет. Хлеб на разрыхлителе я в хлебопечке не пеку, потому как это кошмар и ужас.

Если мне нужен хлеб через полчаса, то я пеку Лаваш. Замешиваю тесто на режиме Паста 15 минут. Рецепт: 90 мл кефира, 1 столовая ложка растительного масла, 1/4 чайной ложки соли, 1 чашка муки, 1 чайная ложка разрыхлителя. И пеку на сковородке 15 минут. Самый быстрый хлеб и вкусный для того кто любит лаваш.

5. Сладкий хлеб для дрожжевого теста, есть сигнал диспенсера. Предназначен для сдобы и отличается от режима Основной выпечки более коротким временем выпекания 50 минут. Так как тесто более сладкое и быстрее горит и более воздушное быстрее пропекается. Куличи на ней получаются отлично.

6. Ускоренная выпечка на большом количестве дрожжей и довольно горячей воде до 45 градусов, сигнала диспенсера нет. Хлеб получается невкусный, плотный и сильно пахнущий дрожжами.

7. Десерт, правильнее его назвать Кекс, печется на разрыхлителе, сигнала диспенсера нет, поэтому изюм, курагу или цукаты надо класть минуты за 3 до конца замеса.

Этапы программы:

Общее время 1 ч 20 мин.
Замес 20 мин.
Выпечка – 1 час.

8. Паста это только быстрый замес бездрожжевого теста всего за 15 минут. Замес теста на лаваш, пельмени, домашнюю лапшу, вареники. Очень нужный режим пользуюсь часто.

9. Тесто это замес и расстойка дрожжевого теста. Длиться 1 час 30 минут в итоге у вас готовое тесто для пирожков, пирогов, Обезьяньего хлеба.

10. Джем. Очень удобный режим на нем легко варить варенье и джемы. Просто закладываешь продукты и уходишь, хлебопечь постоянно мешает и варит, а потом остается только разложить готовый продукт по стерильным баночкам. Минус в том, что много сразу не сваришь, но я люблю варить понемногу разных видов со сложным составом. Нам скучно есть варенье из одних яблок или клубники, а вот яблочно - абрикосовое или апельсиново - мандариновое или ананасово - дынное это интересно.

Этапы программы:

Общее время 1 ч 20 мин.
Прогрев — 15 минут
Варит не на постоянном нагреве, помешивая – 1 час 05 минут. Ничего не подгорает.

11. Пирог это практически тот же режим что и Десерт для выпечки на разрыхлителе, только в ней есть недлинный цикл подъема теста, используется для выпечки типа кексов на блинной (самоподнимающейся) муке. Я не пользуюсь.

12. Выпечка, просто выпечка. Время можно выставить от 10 минут до 1 часа и выбрать…

–

Анонимно

19 янв. 2017 в 18:36

5 оценка
Рекомендую

Вы любите домашний хлеб? Тогда Вам нужно обязательно купить такую хлебопечь, о покупке не пожалеете, тем более по такой низкой цене в магазинах техники не найти

— Плюсы:
Очень стильно выглядит

— Минусы:
Короткий шнур

Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

11 янв. 2017 в 20:28

4 оценка
Рекомендую

Хорошая хлебопечь, пользуемся 3 месяца. Отсроченную выпечку установить не хотим, так как издает сильный шум во время замешивания. В готовом хлебе часто застревает лопатка, что очень неудобно и один раз привело к ее повреждению. Сам хлеб всегда получается сыроватым, испечь сухой хлеб удалось только один раз. Радует обилие рецептов в инструкции, надеюсь, когда полностью разберёмся в её использовании сможем все их приготовить. Кстати, большую часть выпечки хлебопечка просто мешает, а греть начинает в самом конце. Печально, что пришлось перейти обратно на магазинный хлеб. Хочется думать, что когда - нибудь научимся делать нормально.

— Плюсы:
Цена, неубиваемый корпус

— Минусы:
Застревает лопатка, сильный уровень шума

Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

23 мар. 2016 в 15:39

4 оценка
Рекомендую

Данной хлебопечкой пользуюсь уже более года. Первые впечатления исключительно хорошие. Единственное, пришлось привыкать к мерам, указанно в частях мерного стакана (очень не удобно). Печёт очень вкусный и полезный хлеб, особенно с добавками. Даже сам поразился, сколько всего можно добавлять в хлеб, даже варенье! Очень порадовала функция выпечки сладкого хлеба. И ещё есть возможность сварить варенье и приготовить ёгурт.
Так как отказался от покупки хлеба любого иного производства, использую печь каждые 3 дня, бывает даже чаще. Пользуюсь на всю катушку. Первый год, просто нарадоваться не мог! Зная как и из чего пекут хлеб "промышленники". А вот после гарантийного срока, сказалось качество Китайского исполнения. Как говорится; в каждой бочке мёда, ложка дёгтя. Дело в том, вал чаши для выпечки со временем стирает уплотнительное кольцо. Оно предохраняет от протекания и попадания смеси между валом и втулкой. Так вот, выпекаемая масса стала попадать в незначительных количествах в зазор и после выпечки заклинивать вал. Да так спеклось, что не провернёшь, пришлось переделать конструкцию. Запасных частей для неё не найдёшь! Производители сделали так, что без проблем, техника работает как раз гарантийный срок. Хотя в руководстве по эксплуатации указанна гарантированная работа печки в течении 3 лет.
Если печёте не часто, или есть тот кто сможет отремонтировать, то советую к покупке. Качество выпечки на отлично!

— Плюсы:
Хорошая выпечка, малое энергопотребление, много функций

— Минусы:
Слабая конструкция, шумно работает

Год выпуска/покупки: 2014

–