Категории	Техника Бытовая техника для кухни Хлебопечки

8 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

11 июня 2016 в 19:38

5 оценка
Рекомендую

Изучив ассортимент в магазинах и прочитав множество отзывов остановилась именно на этой модели хлебопечки и не ошиблась. Производители постарались на славу - качественный товар, который стоит своих денег!
Итак сама хлебопечка занимает довольно много места, но это не критично - для такой умницы можно найти место). 16 программ, множество всяких полезных штучек в комплекте( кисточка, мерный стакан, крючок, нож) возможность выбрать вес хлеба и цвет корочки - все это очень удобно. В комплекте чаша с антипригарным покрытием в которой находятся 2 месильных крюка для лучшего перемешивания теста. Также есть функция выпекания багетов - которая имеется не у каждой хлебопечки. Использую ее уже 3 года в разных режимах и никаких нареканий - всё всегда пропекается, очень помогает функция подогрева выпечки в течении часа, а также функция отложенного старта - ставишь таймер и утром свежий хлеб радует всю семью!
Есть, конечно и свои минусы - рецепты из книги прилагающейся в комплекте - мне не очень нравятся, пропорции там не верны. Да и первый блин как всегда комом - нужно приноровиться к этим рецептам или найти свой.
Подводя итог - эту фирму и модель рекомендую, своих денег стоит, заявленные функции выполняет и качество отличное!
— Плюсы:
16 режимов, функция выпечки багетов, качественная
— Минусы:
их нет
Год выпуска/покупки: 2013

—

Анонимно

20 ноя. 2015 в 21:56

5 оценка
Рекомендую

Хочу поделиться впечатлением от использования хлебопечкой Moulinex серии home bread baguette.
Купила давно, не помню точно когда именно. Стояла какое то время, потом решила попробовать. Накупила ингредиентов и вот самый вкусный и свежий хлебушек готов, с хрустящей корочкой.
Все легко очень: засыпаю требуемые по рецепту ингредиенты ( иногда покупаю готовые смеси), отмеряя мерной чашкой и ложкой, что в комплекте к хлебопечке, закрываю крышку, выбираю нужный режим и все!) остаются только ждать аромата на весь дом!)) иногда делаю все с вечера, ставлю на таймер отсрочки и к утру наш ждёт свежий и тёплый хлебушек к завтраку.
Купили эту модель, выбирая из множества отзывов и рекомендаций, за 4 года использования, минусов совсем не нашла, для меня это лучшая хлебопечка!
Хлебопечка мулинекс имеет несколько режимов выпекания хлеба, как Черного, так белого и серого. Различные варианты выпечки: хлеб с Омега3, бородинский, французский, ржаной хлеб, сладкий, кекс, багеты ( для них имеется в наборе специальные формы - 2 шт.). На ваш вкус хлеб может иметь любые ингредиенты, и с халвой, семечками, отрубями и много много чего на ваш вкус, и даже для любителей ПП тут найдётся не один рецепт.
Ещё очень важная функция хлебопечки, которая облегчает мне работу, если я выпекаю в духовке - это режим дрожжевое тесто или замес теста! Отличная функция, заложил ингредиенты, и не надо стоять месить руками, все сделает сама хлебопечка - замесит и поднимет тесто!) Отдельно есть функция выпекание, уже из готового теста. Есть таймер по запуску и установки по времени, это у кого свои рецепты или рецепты сайтов, других пользователей.
Так же имеется такая функция как варенье, пробовала, получилось как и обычным ручным способом, менее трудоемко, но мало))
Всего 10 режимов использования хлебопечки.
Имеется приборная электронная панель, где указывается вся нужная информация для приготовления, основное управление происходит кнопками, все легко очень.
В комплекте идёт: контейнер для хлеба с мешалками, крышка с окошком, 2 формы для багетов с насадкой и с антипригарным покрытием, нож, кисточка, мерный стакан, столовая и чайная ложка, крючок.
Режимы корочки: без корочки, с лёгкой и темной.
Режимы по весу хлебы: 750г, 1000г. и 1500г.
Для ребёнка тоже есть рецепты, зато свой, натуральный и не страшно кормить как ребёнка, так и всю семью. Я делаю тесто для печеньем, пирогов, пиццы и т. д. Сейчас есть сайты с рецептами, например хлебопечка где вы найдёте рецепты любого хлеба, с пошаговыми инструкциями. В самой же хлебопечке уже заложены базовые программы, имеется книжка с рецептами и инструкциями.
По качеству корпуса и отдельных емкостей совершенно нет вопросов, все легко снимается, откручивается и моется! За 4 года использования, ни разу не дала сбой в программе и ни разу ничего не отвалилось. На вес хлебопечка тяжёлая, думаю это не важно.
Хлеб получается мягким (если соблюдали режим и правила приготовления), хранится несколько дней, правда не успевает)) Иногда добавляю улучшитель хлебопекарный, держит хлеб мягким подольше! После выпекания, оставляю его в форме, вынув из хлебопечки, даю отдохнуть и остынуть, предварительно сверху сбрызнув водой и накрыв полотенцем. Корочка получается хрустящей!
— Плюсы:
Вкусный любой хлеб и минимум усилий
— Минусы:
Нет для меня
Время использования: 4 года
Год выпуска/покупки: 2010

—

Анонимно

14 июля 2015 в 18:31

4 оценка
Рекомендую

Добрый день уважаемые читатели сайта Рубрикатор.
Когда я был ребенком, наш сосед - работник пекарни, всегда угощал меня необыкновенно вкусным, горячим и ароматным хлебом. Такой хлеб нельзя было купить в магазине. Возможно пекари делали его для себя, а может быть все в детстве казалось нам вкуснее. Тем не менее прошли годы, но вкус этого хлеба я помню до сих пор.
И вот недавно в гостях я попробовал булочки которые навеяли воспоминания о детстве и том самом хлебе... Думаю не нужно говорить, что эти булочки были приготовлены в хлебопечке.
Именно это и подтолкнуло меня отправится в магазин. Где я провел достаточно много времени, изучил характеристики множества моделей и посоветовавшись с продавцом остановил свой выбор на хлебопечке Moulinex "Home Bread Baguette" OW502430. И сейчас я расскажу вам о ней подробнее.
Мне сразу понравился ее внешний вид. Изготовлена она из пластика белого цвета. Верхняя часть серая. Хлебопечка имеет обтекаемую формы. В верхней части расположено окошко, через которое мы можем наблюдать весь процесс приготовления.
На передней части расположен дисплей который показывает нам время выпечки, и кнопки управления. Несмотря на обилие программ и функций разобраться в ней очень легко.
Вид в профиль позволяет увидеть нам ее габариты и симпатичные маленькие ножки. Кстати, с габаритами связан первый ее недостаток о котором я хочу упомянуть. На мой взгляд, она очень большая, тяжелая и занимает слишком много места на кухне
Открываем крышку и видим как выглядит емкость для выпечки изнутри.
Хлебопечь Moulinex "Home Bread Baguette" позволяет выбирать вес выпекаемого хлеба.
Максимальный вес составляет 1, 5 кг. Я думаю, этого количества с лихвой хватит даже на большую семью. Мы же печем средние булки весом в 1 кг. Конечно, обычный хлеб из магазина мы в таком количестве не употребляем. Но горячий, свежий хлеб едим с большим аппетитом и не успеешь оглянуться как выпеченной буханки уже нет.
Но в процессе выпечки хлеба имеется один весьма существенный недостаток - это время приготовления. Обычный хлеб печется почти 3 часа. Это очень долго. Исключением является только так называемый "быстры хлеб", но даже он печется далеко не пять минут. И именно этот фактор мешает мне пользоваться ей так часто, как бы того хотелось. Поэтому иногда проще сходить в магазин и купить хлеб там, пусть и не такой вкусный.
В комплект хлебопечки входит много полезных предметов. Которые делают процесс приготовления проще и интереснее. И чего здесь только нет: разрыхлитеть, мерный стаканчик и ложечка, кисточка, крючок чтобы доставать хлеб. Производитель не поскупился за что ему отдельное спасибо.
Ну и конечно же одна из главных "фишек" хлебопечки - возможность приготовления французских багетов. За один раз можно приготовить четыре багета. Получаются они необычайно вкусными. Но и тут есть минус. Для их выпечки недостаточно просто засыпать ингридиенты в печь нажать кнопку. Чтобы приготовить булочки придется поработать. Приготовить тесто, сформировать изделия и т. д. Поэтому не смотря на то, что я их очень люблю, побаловать себя удается не часто, по вполне понятной причине - ленюсь.
Я начал рассказ о приготовлении багета, но у хлебопечки масса других полезных функций. Она имеет 16 программ позволяющих нам готовить множество разнообразных видов хлеба.
Вот уж есть где разгуляться. Хотелось попробовать все и сразу и я принялся экспериментировать. Но тут начались сложности. Оказывается, чтобы хлеб получился хорошего качества, нужно отмерять все ингридиенты с особой точностью, как в аптеке. При любых, даже самых незначительных нарушениях пропорций, хлеб получается не вкусным.
Вспоминаю что когда мы покупали хлебочечку в магазине продавец - консультант настоятельно рекомендовала взять нам кухонные весы. "Да зачем они нам нужны" - ответил я. И вот теперь понял что они не просто нужны, а необходимы. На мой взгляд производитель должен включать их в комплект. Только наличие весов обеспечит вам выпечку вкусного хлеба.
Я не буду утомлять вас перечислением всех видов хлеба которые может приготовить эта волшебная печь. Но назову те, что часто пеку и которые хорошо получаются: хлеб быстрого приготовления, традиционный хлеб, хлеб без соли, шарлотка, молочный хлеб. Так же печка делает отличное тесто для пиццы. Но вот что касается остальных рецептов то они получаются не слишком удачно. Кроме того пропорции некоторых рецептов вызывают вопросы. Так например, в одном из них требуется положить аж 4 ложки дрожжей. В итоге приготовленный хлеб имеет неприятный дрожжевой запах.
Кстати раз уж я начал говорить о рецептах то в комплект к печке идет красивая книга с иллюстрациями и описанием приготовления различных видов хлеба.
И еще одна важная функция хлебопечки от Moulinex это возможность варить в ней варенье. Преимущества перед обычной варкой значительны. Не нужно стоять летом на жаре возле горячей плиты постоянно помешивать варенье и снимать пенку. Печь все сделает за вас. И варенье получается очень вкусным, нужной консистенции.
Дальше я расскажу вам о других полезных функциях хлебопечки. И первое о чем хочется упомянуть - это функции отложенного старта. Отложить начало приготовления можно на 15 часов. Это очень удобно так как позволяет получить готовый хлеб к завтраку или любому другому нужному вам времени. Кроме того предусмотрена функция поддержания температуры. Позволяющая поддерживать готовый хлеб горячим.
Внутренняя часть хлебопечки имеет антипригарное покрытие и это не просто красивые слова. Она действительно легко моется и к ней ничего не пристает.
Я брал хлебопечку года 3 назад и стоила она в районе 5000 тысяч рублей. На мой взгляд цена вполне адекватная.
Теперь подведем итоги. В целом хлебопечка от Moulinex функциональная, качественная и почти каждый день радует меня горячим хлебом и булочками. Но из за долгово времени выпечки и невозможности приготовить все рецепты я вынужден снизить ей оценку на балл. Тем не менее, в целом, хлебопечка мне понравилась и я рекомендую ее вам в качестве незаменимого домашнего помощника.
Спасибо за внимание. Надеюсь что мой отзыв поможет сделать вам правильный выбор.
—…

—

Анонимно

12 дек. 2014 в 15:15

4 оценка
Рекомендую

Хлебопечь Moulinex "Home Bread Baguette" OW502430 была приобретена нами в 2012г. Первый год пекли хлеб практически каждый день. Хлеб и другие хлебобулочные изделия, которые можно приготовить в этой хлебопечке получаются очень вкусными и пышными. Кроме хлеба можно приготовить багеты, сдобные булочки, кексы и даже варенье. Варенье мы, правда, не готовили, поэтому про эту функцию сказать ничего не могу.
Хлебопечь Moulinex имеет 16 программ приготовления хлебобулочных изделий и снабжена функцией отсрочки пуска, что очень удобно. Ведь время приготовления хлеба в среднем чуть меньше 4 - х часов, а это согласитесь, довольно много. В случае если Вы приходите с работы в 19 часов, плюс 4 часа на приготовление хлеба, то насладиться корочкой свежего хлеба, увы, не получиться. А так перед уходом на работу задали программу, ввели время отсрочки, заложили ингредиенты и к Вашему приходу милости просим к столу!
В комплект входит очень красочная книга со сборником рецептов приготовления всевозможных хлебобулочных изделий, так что можете пробовать и экспериментировать на здоровье.
За время эксплуатации хлебопечи выявился и один минус - контейнер для загрузки ингредиентов вышел из строя. Была нарушена герметичность. Пришлось покупать новый, а это еще 1500р.
— Плюсы:
Большой выбор программ, отсрочка пуска с памятью, удобство в эксплуатации
— Минусы:
контейнер для загрузки ингредиентов выходит из строя. Его замена довольно дорогая
Время использования: 2
Стоимость: 4600 руб
Год выпуска/покупки: 2012

—

Анонимно

8 сен. 2013 в 18:11

5 оценка
Рекомендую

После того как в магазине приобрели в очередной раз белый "Не пропекшийся хлеб" внутри. Задумались о приобретении хлебопечки. Порядком уже надоело приобретать не качественный, не известно из чего сделанный хлеб.
Услышав нас, наши родственники подсуетились и подорили нам ее на Новый год. Так в нашей семье появилась "Хлебопечка Moulinex "Home Bread Baguette" OW502430".
Печке уже 8 месяцев. Пользуемся почти каждый день! Печка работает безупречно, сбоев не давала! Весь хлеб получается очень вкусный!
В комплект входит:
- Книжка с рецептами
- Форма для изготовления мини - багетов
- Силиконовая кисточка
- Нож
- Мерная ложка
- Крючек для вытаскивания тестомешателей
- Основная форма
Достоинства:
- вес выпечки 1500 г
- вес выпечки регулируется
- выпечка в форме буханки и багета
- выбор цвета корочки
- 16 автоматических программ
- быстрая выпечка
- варка джема
- максимальный вес выпечки (до 1500 г)
- Регулировка веса выпечки
- Таймер (до 15 ч.)
- Замес теста
- Бездрожжевая выпечка
- Выпечка бородинского хлеба
- Кексы
- Сладкая выпечка
- Число тестомешателей 2шт.
- Запас памяти при сбое электропитания 7 мин.
- Съемная крышка
- Формы из тефлонового покрытия
- Смотровое окно
- Дисплей
- Имеет звуковой сигнал
Недостатки:
- Пожалуй только цена около 7000 руб.
В целом печкой очень довольны! Выпекает хороший, вкусный хлеб! В книжке полно полезных рецептов. Работает тихо, немного слышно, когда начинается замес. Хлеб пропекается хорошо, главное все по рецепту делать. В обслуживании простая, сразу легко понять как готовить. Можно поставить таймер и на утро будет тепленький хлеб, а ночью и не услышишь как будет замешиваться тесто.
Есть еще один маленький не мало важный нюанс. В книжке с рецептами указано одно кол - во быстродействующих дрожжей при добавлении именно этого (указанного) кол - ва - НЕ весь хлеб получается вкусным! Иногда имеет сильный запах и вкус дрожжей!
Лично мы кол - во Дрожжей смотрим на самом дрожжевом пакетике (на обратной стороне) ! И тогда хлеб получается еще вкуснее, без запаха и вкуса дрожжей!
Если не нужна толстая корочка, то по окончанию выпекания нужно сразу открыть крышку. Чтобы хлеб остывал, а не продолжал допекаться пока спирали остывают.
Спасибо за внимание!
Желаю Вам удачной покупки!
И наивкуснейшего хлебушка!
— Плюсы:
Сладкая выпечка, Замес теста, выбор цвета корочки
— Минусы:
В книжке с рецептами указано не верное кол-во Дрожжей
Время использования: 8мес
Стоимость: 7000 руб

—

Анонимно

11 мар. 2013 в 22:14

3 оценка
Не рекомендую

Но в ней имеется одно слабое место - ведерко! Или это заводской брак, но очень часто встречается, или конструктивная недоработка, или же, наоборот, запланированный дефект! У меня не проработала и года - заклинило мешалку. Ремонт не производят, надо покупать новое. Стоимость 1500 - 1700 руб. Так что думайте - стоит ли покупать Мулинекс или что - то другое!
— Плюсы:
Выпекает хорошо, соответствует заявленному
— Минусы:
Толстоватая корочка. Не надежна!
Время использования: 10 мес
Год выпуска/покупки: 2012

—

Анонимно

24 дек. 2012 в 22:19

5 оценка
Рекомендую

После просмотра передач о том что мы едим и из чего это делают, решили купить хлебопечку. На следуйщий день пошли в магазин и купили. Первые пару дней мать не возможно было от нее отогнать: то один сорт хлеба печет, то другой, то тесто на пиццу делает, то кексы всякие. Главное было то - что ее очень радовал тот факт, что все составляющие хлеба и здобы были натуральны, никаких ГМО. Впечетлило также то, что у нее два месильных крюка, что являеться редкостью. В комлекте есть книга с рецептами, очень много интересного, не забрасывайте ее далеко, пригодиться. Пекти хлеб очень просто, просто закинуть необходимые продукты в нужных пропорциях и ждать. Минусом являеться то, что потребляет много електричества. Но это не беда, зато ты знаешь что ты ешь. Впичитления очень положительны, хлеб получаеться очень вкусный, всем советую! Даже ребенок лет 10 - 12 сможет самостоятельно приготовить себе хлебушек, это не сложно, достаточно ему один раз показать.
— Плюсы:
Отсрочка старта, много видов выпечки
— Минусы:
потребляет много електроенергии, высокая себестоимость
Время использования: 1 год
Стоимость: 7000 руб
Год выпуска/покупки: 2011

—

Анонимно

23 дек. 2012 в 21:25

5 оценка
Рекомендую

Вообще - то я всегда не уважала обычный хлеб, а всегда любила багеты. Вот такие метаморфозы. Мы всегда покупали длинный французский хлеб в магазинах, где есть свои пекарни – «Седьмом континенте» и «Ашане». Но после того, как я увидела передачу про улучшители муки, их вред и то количество, которое добавляется в магазинный хлеб, - значительно остыла к ним. А потом и вовсе перестала покупать. Потом хлебопечку купил наш новатор – свекор. Побывав у них и отведав свежего ароматного домашнего хлеба, мы не удержались и поехали в магазин выбирать себе такой же агрегат. Мы долго кружили между рядами с этими чудо - печами. Для начала хотелось бы, чтобы у печки было простое управление – уж очень я не люблю разбираться в новой технике. Хотелось бы, чтобы было много программ для приготовления разного вида хлеба, в том числе и черного. В результате мы остановились на 2 - марках: LG и Moulinex. Первые отмели из – за особенности строения чаши под хлеб – не продолговатая булочка, а квадратная и невозможности выпекать черный хлеб. Далее выбирали уже из хлебопечек Moulinex. В результате остановили свой выбор на представителе Moulinex Home Bread Baguette OW502430. Меня лично покорила возможность выпекать булки кирпичиками (как в магазине), возможность выпекать бородинский хлеб и самое главное делать багеты в домашних условиях! Уникальность этой хлебопечки как раз в том, что она предполагает возможность выпекания сразу 4 - х моих любимых французских багетиков, ммм. Кроме того, у нее не один как у всех, а два месильных крюка, что дает возможность более равномерного промешивания теста и без ограничений на его объем.Вот она дома наша красавица. Корпус печки – из пластика. Основная чаша с внутренним антипригарным покрытием. В комплекте: книга (в ней 50 рецептов – на любой вкус), набор пекаря (мерный стаканчик, мерная ложка, кисточка, рыхлитель), оборудование для приготовления багетов (подставка с ручками, 2 формы с антипригарным покрытием на 2 багета каждая), крюк для мешалок (доставать из готового хлеба). Любой хлеб выпекается очень - очень легко. Вы наполняете чашу продуктами в тех объемах и в той последовательности, которые указаны в книге рецептов. Устанавливаете чашу в хлебопечку. Закрываете крышку. Дальше кнопкой «Меню» выбираете одну из 16 автопрограмм (багет, сдобные булочки, выпекание булочек, бородинский хлеб, белый хлеб, французский хлеб, хлеб быстрого приготовления, хлеб из цельной муки, хлеб без соли, хлеб, обогащенный Омега - 3, сладкий хлеб, кекс, варенье, дрожжевое тесто, пресное тесто для макаронных изделий, только выпечка). Потом кнопкой слева с рисунком «Весы» выбираете необходимый вес хлеба - 750, 1000, 1500 г. После этого выбираете степень запекания корочки – кнопка справа – светлая, средняя, темная. Нажимаете на кнопку «Старт» - справа. И все…Допустим, через 3, 5 часа вытаскиваете чашу с готовым хлебом.Я обычно ставлю хлеб на ночь, чтобы утром к завтраку получить ароматную горячую булку. Для этого в хлебопечке Moulinex есть отсрочка старта – до 15 часов. Кладу все ингредиенты в чашу, выставляю на таймере время через которое хочу получить хлеб. Ночью печка сама вымешивает и выдерживает тесто в тепле. А к восьми утра – звуковой сигнал свидетельствует о готовности булки белого. Бывает сынуля встает чуть позже и я вместе с ним, и не успеваю сразу после готовности вытащить хлеб. На этот случай в печке есть функция поддержания в тепле – в течение часа. В начале пользования, мы буквально накинулись на хлеб и выпекали его и такой, и такой постоянно. Сейчас уже успокоились и печем только по необходимости. Однако, хлебопечка позволяет действительно сэкономить много времени. Например, в ней же я всегда делаю тесто на пиццу или пирожки. В ней же выпекаю вкуснейшую творожную сдобу. А какой она выпекает Бородинский! На настоящем яблочном уксусе с обсыпкой из целых зернышек кориандра!Конечно, для выпечки багетов необходимо немного моих усилий. Но это все - равно очень просто.Кстати, я пробовала – такие же багеты можно приготовить и в обычной духовке. Так что вы можете записать рецепт и сделать такие у себя дома.
Для приготовления понадобится: 170 мл теплой воды, 1 ч. л. соли, 1,5 стакана пшеничной муки, 1 ч. л. быстродействующих дрожжей. Все закладываем в контейнер в указанной последовательности. Ставим чашу с продуктами в хлебопечку. Выбираем программу 1, вес выставляется автоматически, степень прожарки – 1. Нажимаем на старт. Дальше идет 1, 5 часовой процесс вымешивания и поддержания теста в тепле. После получения звукового сигнала достаем тесто. (Если вы делаете багеты без хлебопечки, то замешиваете тесто вручную по указанному рецепту и даете ему подойти).
Скатываем в шар, разделяем на 4 равные части. Накрываем полотенцем и оставляем подойти на 5 минут. Потом расправляем пальцами до состояния лепешки, скрепляем края – как для пирожка. Переворачиваем швом вниз и укладываем в форму. То же проделываем с 3 - я другими заготовками. Затем надрезаем каждый багет 2 –я диагональными разрезами. Покрываем оливковым маслом. Посыпаем овсяными хлопьями. Форму выставляем в хлебопечь на выпекание.Вот такие красавцы у нас получились!Если вы готовите в духовке, то вместо формы багеты выкладываете на противень и выпекаете при температуре ок. 180 градусов примерно 25 - 30 минут. Теперь о минусах. Все таки 2 крюка, которые вымешивают тесто, застревают в хлебе и потом после вытаскивания – оставляют после себя не совсем удобные отверстия. Опять же увеличивается расход электроэнергии. Себестоимость домашнего хлеба в среднем в 1, 5 – 2 раза дороже магазинного. Но это такой минус, который и плюс – зато вы уверены в качестве ингредиентов. Ну, и напоследок несколько рекомендаций: 1) Всегда точно соблюдайте объемы и вес необходимых ингредиентов. 2) Для некоторых видов выпечки необходимое количество дрожжей сильно преувеличено. К сожалению вы не поймете этого пока не испробуете рецепт. 3) Чтобы хлеб лучше отстал от стенок чаши, после того как достали его из печки, дайте постоять минут 10. Вкусного вам хлеба!
— Плюсы:
16 автопрограмм, отсрочка старта, поддержание в тепле, выпекание 4 багетов одновременно
— Минусы:
…

—