Категории	Продукты питания Алкоголь Игристые вина

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

19 янв. 2017 в 19:16

5 оценка
Рекомендую

В новогоднюю ночь, как правило, старый год провожают с бокалом шампанского. И мы не исключение. Главное, выбрать правильное шампанское, или по - другому называют его игристым вином. От стандартного «Советского» или «Российского» шампанского на утро у меня болела голова, неважно в каком количестве я его пила. Меня это, конечно, не устраивало. В этот раз решили взять игристое итальянское белое полусладкое вино Lambrusco Dell Emilia Poderi Alti. Почему - то оно ещё называется жемчужным.
Приглянулось это вино своим внешним видом. Красивая бутылка с яркими наклеенными этикетками и акцизной маркой. На этикетке написана почти вся нужная информация, где и когда оно было произведено. Алкоголя 7, 5% оборота. Количества сахара 40 - 65 г/л. Даже указана рекомендуемая температура подачи + 8 +10 градусов цельсия.
Вино изготовлено из сорта винограда – ламбуско. Аромат приятный еле заметный, в принципе ничем не отличается от других видов шампанского. Что касается вкуса, то смело можно сказать, что однозначно отличается от стандартных видов шампанского. Очень приятный на вкус, чувствуются то ли цветочный привкус, то ли фруктовый, немного непонятно, но очень нежный. С салатами или с фруктами самое то. Никакого кислого послевкусия нет. Пьется довольно - таки легко. Газов почти не видно и они не чувствуются, как иногда бывает.
После принятия такого напитка проявляется только приподнятое хмельное настроение, голова соображает, но становится так хорошо. Только поймите меня правильно! =)
Единственное, я не нашла состава, но написано, что содержит консервант диоксид серы (добавка Е220). Радует, что производитель честно написал о наличие этого консерванта. Но, меня это немного напрягло, и я не поленилась, залезла в интернет, нашла информацию об этой добавки. Она применяется в основном в пищевой промышленности и есть во многих винах. Благодаря ей приостанавливается созревания вина, и, кстати, из - за нее нет неприятного кислого привкуса. Эта добавка считается умеренно опасной, но в небольшом количестве для человека не опасна.
Меня порадовало, что после употребления такого шампанского нет никаких следов головной боли.
Стоит, конечно, немало, 420 рублей за бутылку. Не каждый может себе это позволить, но иногда можно, особенно когда поймете и прочувствуете весь его вкус.
Несмотря на присутствие добавки Е220, считаю, что это игристое вино достойное для употребления в небольшом количестве. Ставлю 5 - ку, т. к. нет никаких нареканий и последствий, советую попробовать. Будет возможность, возьму ещё раз такую бутылочку.
— Плюсы:
приятный вкус и аромат, после него не болит голова, честный производитель
— Минусы:
цена кусается
Стоимость: 420 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—