Категории	Продукты питания Алкоголь Игристые вина

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

27 мар. 2017 в 20:13

5 оценка
Рекомендую

Добрый день дорогие друзья и читатели сайта Рубрикатор! Солнце, весна, хорошее настроение, а фужер игристого вина Santero Fragolino Twist в компании хороших друзей создает приятную атмосферу. Этот ароматизированный коктейль изготовлен из красных сортов винограда, и поэтому имеет интенсивный рубиново - красный цвет. Так как основой являются вина Fragolino Rosso, обладающими букетом сладких фруктов с хорошо выраженными нотами винограда и клубники. Отличительной особенностью этого вина является интересный «закрученный» дизайн бутылки. Изящная бутылка черного цвета добавляет романтики и интимности при сервировки стола. Легкое - 6, 5% vol, вкусное, ароматное, сладкое, хорошо сбалансированное, вино с тонким устойчивым перляжем. Очень хорошо сочетается с кондитерскими изделиями и фруктами.
Перед употреблением желательно хорошо охладить до 8 - 10 градусов,
Игристость вина, определяется наличием пузырьков, а игра этих пузырьков называется перляжем. Даже можете удивить своих друзей. При рассматривании бокала с шампанским невзначай сказать, какой изящный перляж. При дегустации шампанских, игристых и пенящихся вин, их классифицируют - с тонким перляжем, с элегантным и мощным.
Вино Santero Fragolino Twist относится к вину с тонким перляжем, обладающим легким покалыванием языка, придающим ему неповторность вкуса.
— Плюсы:
Цвет и аромат
— Минусы:
Нет
Время использования: иногда
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

24 мар. 2017 в 16:57

5 оценка
Рекомендую

Как - то так в последнее время складывается, что девичьи посиделки у нас начинаются с бутылочки фраголино. В тот раз - бутылочки Fragolino Twist от производителя Santero. Кстати, уже сама скрученная форма бутылочки намекает на легкость и веселье - эх, закручу!
Вообще фраголино - это специфическое итальянское игристое вино (ну, чести ради - степень игристости очень слабенький, давление небольшое) с ярко выраженным клубничным вкусом (когда - то за счет использования определенного сорта винограда, сейчас - за счет добавления клубничного сока).
Регион производства - Пьемонт, красное, сладкое, крепость очень слабенькая - всего 6, 5% - для фраголино это норма. Стоимость такой вот бутылочки на полках виномаркетов на дату написания отзыва - порядка 150 грн.
Закорковано прессованной пробкой. Открывается сложно, ибо пробка формата игристого, в которую штопор просто так не ввинтишь, а давления для того, чтобы легко достать не хватает - пришлось обращаться к грубой мужской силе.
Наливаем...
Вино прозрачное, на фото вроде как с оранжеватым отливом получилось, хотя вообще скорее рубиновое. Пена очень высокая, но очень быстро (практически в мгновение) оседает, оставляя струйки редких, но приятных, мелких пузырьков.
А вот тут это фраголино начинает собирать бонусы. Ибо, во - первых, ароматика. Обычно фраголино пахнет чуть подбродившим клубничным компотом. Здесь такого нет - здесь тонкая, слегка острая клубничная ароматика.
И вот точно такой же вкус - вроде как и классическое фраголино, с его клубничной, но без часто присущей этому напитку компотности... И несмотря на высокое содержание сахара (95 г/литр) - он здесь совершенно не мешает, не делает напиток приторным, в послевкусии проскакивает легкая, приятная, освежающая кислинка.
Так что это несерьезно, это сложно назвать полноценным вином - но это атмосферно и забавно. По эногастрономии - рекомендуется к фруктам и десертам, хотя вполне может играть и само по себе. Единственное что - перед употреблением обязательно максимально охладить - градусов до 5 - 6.
— Плюсы:
легко, интересно, без "компотности"
— Минусы:
баловство
Год выпуска/покупки: 2017

—