Категории	Продукты питания Консервы Овощные

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

27 янв. 2017 в 16:37

3 оценка
Не рекомендую

Решил как - то на днях замутить для себя на даче картофельное пюре. Ну, захотелось мне его чего - то и всё тут. Чисто не спеша приготовить, да и слопать вечерком с хорошим овощным гарниром и холодненьким свежим молочком. Такой вот маленький каприз взрослого дядьки... По дороге на дачу специально зашёл в магазин за молоком. Его - то я купил сразу, а вот с выбором гарнира возникли некоторые трудности. В итоге, постояв в задумчивости пару минут перед прилавком, я взял, да и купил маленькую, симпатичную баночку недорогой икры из кабачков торговой марки "Консервлэнд".
На даче я довольно быстро осуществил задуманное. Сварил картошечку, натолок пюре, сделал аппетитную обжарочку на основе сала. Наконец, приготовив всё как следует, я уселся за стол перед тарелкой горячего пюре и кружкой холодного молока. Открыл баночку икры из кабачков, полез туда большой столовой ложкой и... обнаружил совсем не то, что ожидал увидеть.
Признаться, всякую разную овощную икру типа кабачковой и баклажанной я в магазинах покупаю не часто и в торговых марках разбираюсь довольно плохо. Дело в том, что в нашей семье уже давно делают кабачковую икру из того, что вырастает на нашем огороде. Получается, пусть и грубоватая, но весьма вкусная и ядрёная икра, по вкусу и консистенции очень напоминающая ту, что продавалась когда - то ещё в советских магазинах в больших стеклянных банках. Ко вкусу именно этой икры я привык с детства и был немало озадачен, когда в банке икры "Консервлэнд" вместо привычной глазу желтовато - коричневой густой массы увидел нечто жиденькое и вызывающе ярко - оранжевое.
Действительно, цвет и консистенция икры от "Консервлэнд" весьма заметно отличаются от классической фактуры советской икры. По виду это и не икра вовсе, а мелко перетёртое овощное пюре. Запах, вроде бы, похож, но вот во вкусе отчётливо чувствуется наличие огромного количества каких - то других овощей. Например, моркови. Да, и ещё с маслом производители явно переборщили. Получилось очень уж жидко, при этом ещё и с навязчивым маслянистым привкусом. Есть, в принципе, можно. Настроение мне эта икра сильно не испортила, но я, если честно, ожидал от неё совсем другого...
Выпускается данный продукт в маленьких стеклянных банках. Вес - 480 грамм. Изготовлено вроде бы по ГОСТу и без ГМО. В состав икры, как я и предполагал, помимо собственно кабачков, входят томаты, морковь и подсолнечное масло. Думаю, стоит похвалить производителя хотя бы за его честность. На этикетке откровенно написано, что это не "Кабачковая икра", а "Икра ИЗ кабачков". Казалось бы, совсем незаметный нюанс, а на деле разница получилась огромная. Произведён продукт в ООО "Гринберри" в городе Екатеринбурге.
Мой вердикт - вполне сносная еда, но приготовленная явно из дешёвых продуктов. Лично я в следующий раз попробую либо что - нибудь другое, более брутальное, либо спущусь в наш семейный погреб и постараюсь отыскать баночку домашней натуральной кабачковой икры из прошлогодних запасов.
— Плюсы:
Дешёвая
— Минусы:
Вкус и консистенция не порадовали
Год выпуска/покупки: 2017

—