Категории	Продукты питания Консервы Икра

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

23 дек. 2013 в 17:06

3 оценка
Рекомендую

Красная икра - обязательный и важный продукт на моем столе в Новый год, да я думаю, что не только на моем. Выбор лососёвой икры для меня сложное занятие. Сложно в магазине выбрать хорошую, вкусную, качественную икру. Много продегустировала я икры от разных производителей. Сегодня мой выбор остановился на икре лососёвой зернистой производителя ОАО "Рыбообрабатывающий комбинат № 1", сокращенно Рок.
Хотела я взять икру в стеклянной банке, но был либо не внушающая доверия, либо дорогая. Пришлось взять в жестяной банке.
Масса нетто: 140 грамм. Хотя я смотрела передачу "Контрольная закупка", там говорилось, что у Рока фактическая масса нетто в банке ниже, чем указано на упаковке. Я не взвешивала, но по сравнению с остальными 140 - граммовыми банками, эта явно меньше.
Рыба - горбуша.
Банка не вздутая, недеформированная, без каких - либо повреждений.
Упаковано под вакуумом.
Срок годности 12 месяцев.
Состав:икра лососёвая, соль, масло растительное, консервант Е200, Е211.
Консерванты - чтобы увеличить срок годности икры, масло растительное - чтобы икринки не слипались. Так что с составом всё в порядке.
Читала, что дата изготовления должна быть выбита на банке изнутри. На этой банке она напечатана.
Икра жидкая - это минус. Это первое, что сразу мне бросилось в глаза.
Икринки одного цвета и размера, лопнувших нет. Плёнки и осадка тоже нет. Икринки лопаются во рту.
Никакого резкого и неприятного запаха нет. С этим тоже всё хорошо.
На вкус - жутко солёная! Без хлеба точно есть не станете. А так привкусов посторонних нет никаких, хотя особо икру я не распробовала - солёная.
Белого хлеба не было - сделала бутерброды с чёрным, тоже неплохо получилось.
Ещё минус в том, что после употребления этой икры у меня заболел живот и началась изжога.
Вот так методом проб и ошибок я пытаюсь выбрать хорошую и вкусную для себя икру. Пока не особо получается.
— Плюсы:
Икринки одного цвета и размера,без деформаций,запах
— Минусы:
Солёная,жидкая,болит живот
Стоимость: 300 руб

—