Категории	Продукты питания Консервы Икра

5 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

11 апр. 2017 в 18:39

4 оценка
Рекомендую

Все или почти все любят икру рыбы, преимущественно в солёном виде. Но если красная, а особенно чёрная, икра относятся к деликатесам, и далеко не каждый человек может позволить себе это лакомство, уж больно дорого стоит, то икру рыбок попроще (не красных и не осетровых) можно купить по существенно менее дорогой цене.

Сейчас вот я хочу рассказать об пробойной солёной икре минтая, которая практически всегда есть в холодильнике моей сестры, потому что члены её семьи любители таких консервов. Причём они предпочитают покупать икру минтая вот в таких небольших баночках:

А делают её, как ни странно, у нас в Ростовской области в Аксайском районе. Это предприятие ООО "Рик". Про него известно, что это малое предприятие, занимающееся переработкой и консервированием рыбы и морепродуктов::

На баночке можно найти и перечень ингредиентов состава:

В составе есть две пищевые добавки. Это консервант Е200 (сорбиновая кислота), который добавляют во все консервированные рыбные икры. Сильного вреда организму человека не наносит, конечно, если не употреблять его в пищу в больших количествах. А в малых дозах даже полезен, например, повышает иммунитет. И консервант Е211 (бензонат натрия), который, хоть и разрешён практически во всех странах мира, но многие учёные считают его канцерогеном. К сожалению, производитель не указал, какое количество этих добавок приходится на 100 грамм продукта.

Поскольку икра у минтая очень мелкая, то выглядят эти консервы почти как паштет:

Тем не менее, вид у неё вполне нормальный, запах тоже, на хлебушек с маслицем мажется без проблем, никаких плёночек - ястыков в ней нет (пробойная и означает, что икру для их удаления протёрли через специальное сито). Я, когда гостила у сестры, по утрам с большим удовольствием съедала на завтрак парочку таких бутербродиков. Конечно, если сравнивать икру минтая с красной икрой, то она здорово проиграет по вкусу. Но если сравнивать с икрой минтая от некоторых других производителей, то случалось мне пробовать икру горькую, поэтому икра минтая пробойная солёная от ООО "Рик" вполне заслуживает четвёрки. Я, конечно, сомневаюсь, что её можно купить во всех регионах страны, но жители южных регионов без труда могут найти её в продаже. Советую попробовать, дорогие читатели. Про цену сказать ничего не могу, но сестра заверяла, что такая баночка не очень дорого стоит.

— Плюсы:
Неплохой вид, приятный запах. Не пересолена

— Минусы:
Из замороженного сырья. Есть пищевые добавки

Год выпуска/покупки: 2017

–

Анонимно

11 дек. 2016 в 18:48

3 оценка
Не рекомендую

Я иногда покупаю икру разной рыбы. На этот раз мне на глаза попалась икра минтая пробойная соленая. Никогда такую не брала, поэтому решила купить попробовать. Баночка симпатичная, имеется колечко для быстрого и лёгкого открывания. Цена совсем не дорогая - в районе 70 рублей за 130 гр.

В составе, конечно же, содержатся консерванты ( ну куда ж без них ).
Производится эта икра минтая в Ростовской области. А после вскрытия баночки икра выглядит вот так:
Очень мелко помолота, на вид как паштет. На вкус сильно соленая. Конечно хлеб с маслом частично решают эту проблему. Горечи во вкусе нет. Впечатлений особых эта икра не вызывает. Второй раз её точно не куплю.
Рекомендовать икру не могу.

— Плюсы:
Рыбный продукт

— Минусы:
Соленая, кашеобразная консистенция

Стоимость: 70 руб
Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

3 авг. 2016 в 16:15

1 оценка
Не рекомендую

Это икра САМЦОВ минтая с пальмовым маслом. Ростовчане видно совсем в рыбе не разбираются. По консистенции аналогично холодной манной каше или клею для обоев.

— Плюсы:
Нет

— Минусы:
Вообще не икра

Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

20 ноя. 2015 в 16:37

3 оценка
Рекомендую

Мы с мужем довольно часто бываем в супермаркете "Ашан", и на этот раз решили купить икру, но не красную, а что то более из бюджетного варианта. Выбор пал на икру минтая. Фото.

Цена за одну баночку составила на момент покупки 57 рублей с копейками. Это жестяная, обычной круглой формы, банка с наклейкой по боковой её части, на которой написана информация об этом продукте. Указан и состав. "Е" - шек всего две. Фото.

Масса нетто составляет 130 граммов. На банке предусмотрена открывалка. Фото.

Это удобно и практично. Этот продукт уже готов к употреблению. Упакован он под вакуумом, относится к первому сорту. Срок годности до одного года. Калорийность небольшая - всего 130 килокалорий на 100 граммов икры. Производится такой рыбный деликатес в Российской Федерации, в Ростовской области по ТУ. Фото.
И поскольку в этом районе минтай не водится, то и изготовлен этот продукт из замороженного сырья. Фото.
Дома, мы без труда открыли баночку, фото.
И я приготовила бутерброды. Икринок на них не оказалось, просто однородная в меру густая масса. Фото.

Жидкости не было. Аромат приятный. На соль солёненькая, как и ожидалось. Хотелось икры, а покушали паштет из неё. Фото. Мой вывод: больше продукт этой торговой марки покупать не будем. Это не икра, а лучше сказать паштет. Порекомендую, может быть кому то и понравится. Но оценю только на "Троечку".

В следующий раз перед покупкой надо внимательней изучать информацию.

Замороженный продукт не может быть вкусным и качественным.

Икра!? Да неужели!? А мы покушали паштет из неё!...

— Плюсы:
Особых нет

— Минусы:
Не икра

Время использования: Одна покупка
Стоимость: 57 руб
Год выпуска/покупки: 2015

–

Анонимно

17 сен. 2015 в 21:00

2 оценка
Не рекомендую

Иногда хочется с кофе съесть бутерброд с рыбкой или икрой. Но красная икра кусается, я уже не говорю о черной. Поэтому иногда покупаю икру разных рыб. Этот раз прикупила икру минтая пробойную соленую. Красочная баночка вес 130 грамм. Пришла домой открыла баночку намазала на хлеб масло и икры. На вкус очень соленая. Икринок практически нет, какое - то месиво, как пропущенное через блендер или это молоки. На вид мало привлекательное. Прочитала что написано на банке, в магазине не прочитаешь, так мелко написано. Производитель находится в ростовской области. В Дону минтая нет. Продукт изготовлен из мороженного сырья. Думаю что поэтому икра такая соленая неизвестно сколько раз размораживалась эта икра. Банка полетела в мусорное ведро.

— Плюсы:
нет

— Минусы:
изготовлена из мороженного сырья

Время использования: один раз
Стоимость: 50 руб
Год выпуска/покупки: 2015

–