Категории	Продукты питания Приправы и специи Ginger

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

23 дек. 2016 в 21:51

4 оценка
Рекомендую

Маринованный имбирь розового цвета стал частым гостем на нашем столе. Познакомились мы с этим экзотическим продуктом в суши баре и полюбили его. И ныне он является прекрасным дополнением к мясным и рыбным блюдам.
Выбор в наших магазинах невелик, а потому покупаем имбирь Ginger от Лайву Манхинг Веджетебелс.
Упакован продукт в прозрачный целлофановый пакет, герметично закрытый. Имбирь хорошо виден. На этикетке можно прочесть состав, как видите ничего вредного, если верить производителю.
Можно усомниться в составе, ведь имбирь белого цвета, а не розового. Этот вопрос я задала яндексу и узнала, для маринования собирают только очень молодые корни, которые долго не хранятся. Дело в том, что именно молодые корни содержат большое количество флавоноидов антонцианов, которые под воздействием рассола приобретают розовый цвет.
На второй этикетке можно увидеть, что после вскрытия упаковки, хранить имбирь следует в холодильнике не более месяца.
Вот так собственно и выглядит сам продукт, это очень тоненькие пластинки - листочки розового цвета, с приятной остротой на вкус. Почему же их подают с суши. Дело в том, что имбирь прекрасно борется с паразитами, которые могут быть в живой рыбе. К тому же он очищает "палитру". То есть можно съесть несколько видов суши, но между ними необходимо попробовать одну пластинку имбиря и вы ощутите новый вкус.
Имбирь - очень полезный корень, он содержит витамин В, калий и магний, марганец и медь. Прекрасный набор элементов, чтобы каждый полюбил сей продукт, потому обращаю ваше внимание на это блюдо азиатской кухни, которое не только подходит для первых и вторых блюд, чай и печенье с имбирем не менее вкусны и полезны. Ну а маринованный молодой корень заслуживает вашего ежедневного внимания.

— Плюсы:
остро, оригинально, полезно

— Минусы:
не во всех магазинах можно купить

Время использования: много раз
Стоимость: 200 руб
Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

19 сен. 2014 в 17:12

5 оценка
Рекомендую

Имбирь маринованный розовый "Ginger" очень вкусный ядрёный. В настоящее время кушать что то мясное становится просто пресным. И разнообразить вкус блюда я предпочитаю с имбирём. Отличное острое и очень ядрёный имбирь я просто обожаю. Он подчеркнёт и усилит вкус любого блюда. Впервые я попробовала имбирь с роллами Васаби и просто поразилась необыкновенному вкусу. С тех пор я очень обожаю и стараюсь иметь дома маринованный имбирь. Почти всё я сейчас кушаю именно с имбирём. Это необыкновенно вкусно и полезно - хрустящий жгучий и ядрёный вкус отличного замечательного имбиря. Каждый день я добавляю имбирь к своим блюдам. Имбирь - великолепный биологический огонь с целебными эфирными маслами. И считается универсальным лекарем - повышает иммунитет, стимулирует работу щитовидной железы, содержит фосфор, цинк, кадмий, железо и витамины В1, В2, А, С. Очень хорошо помогает при простуде и гриппе. А свежее дыхание просто гарантированно. Великолепное дополнение к любому блюду. Имбирь маринованный розовый расфасован в прозрачную плёнку кулёчек весом 140 грамм. Производитель: ООО "Имбирь" Россия, Санкт Петербург.

— Плюсы:
Я просто обожаю маринованный розовый имбирь

— Минусы:
Великолепный вкус и сожалею, что не знала ранее об этом удивительном корне

Время использования: Неделя
Стоимость: 60 руб
Год выпуска/покупки: 2014

–