Категории	Продукты питания Хлебобулочные изделия Печенья и крекеры

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

19 сен. 2013 в 17:34

5 оценка
Рекомендую

Наше семейство - большие сладкоежки. Мы постоянно покупаем какие - нибудь вкусности к чаю. Любим экспериментировать и пробовать новое.
Недавно в магазине "Красное и Белое" нам на глаза попалась вот такая красивая упаковка имбирного печенья. На этикетке изображены разные виды печенья, однако на деле в коробке они все одинаковые.
Печенье производится в Польше, поэтому вся информация на этикетке на польском языке. Хорошо, что на боку коробки была приклеена наклейка на русском.
Состав вполне приемлемый. Жаль, не указано, какие конкретно специи использовались при производстве печенья.
Я сама пробовала делать имбирное печенье дома. Тогда я использовала корицу и корень имбиря. Для сладости брала мёд.
Меня немного смутил гидрокарбонат аммония составе, однако я "погуглила" и немного успокоилась: соли аммония повсеместно используются в кондитерском производстве для изготовления воздушного печенья. Это обычный разрыхлитель, как и гидрокарбонат натрия (пищевая сода) и в готовом продукте абсолютно не вреден, так как под действием температуры (при выпечке) распадается на безвредные для организма компоненты.
Упаковка довольно внушительная - 600 грамм. Открываем ее и нашему взору предстаёт вот такая картина: много - много маленьких печенюшек в индивидуальной упаковке. Их на самом деле очень много.
Каждое печенье завернуто в красивую темно - красную обертку с логотипом компании - производителя. Такая упаковка, на мой взгляд, очень удобна, если планируешь брать печенье с собой (на работу, в универ) - даже если печенье раскрошится, то не придется собирать крошки по всей сумке. Тем более можно взять именно столько печенюшек, сколько нужно.
В пакетике - небольшое прямоугольное коричневое печенье с логотипом производителя.
Печенье ароматное и вкусное. Из специй в составе я смогла почувствовать только корицу (что еще туда добавляли я не знаю, раз на упаковке не указано - значит это, наверное, секрет фирмы). Оно не приторно сладкое, ароматом отдаленно напомнило мне качественное овсяное печенье.
Структура у печенья достаточно плотная, однако оно не жесткое, а просто хрустящее. Оно очень тонкое, буквально 3 - 4 мм. Тает во рту. Вкус специй создает, на мой взгляд, какое - то Рождественское настроение.
Вот такое оно по размерам - легко умещается на ладони.
К моему большому удивлению печенье это очень долго у нас не кончается (едим уже почти неделю). Но это не потому, что оно не вкусное - как раз наоборот. Просто каждый раз разворачивать печенюшку немного "утомительно". Для дома я бы все же предпочла "рассыпное" печенье, которое не так виртуозно упаковано.
— Плюсы:
Вкусное, ароматное. Хрустящее, но не жесткое
— Минусы:
Индивидуальная упаковка печенек
Стоимость: 160 руб

—