Категории	Города и страны Рестораны, бары, кафе Кафе

5 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

9 окт. 2016 в 19:41

4 оценка
Рекомендую

После недели отдыха в Абхазии муж заговорил про то, что захотел поесть роллы или суши. Он просто обожает японскую кухню, приготовленную в России. В Гагре я не встретила ни одного заведения, где бы готовили роллы, так что пообещала мужу сходить сразу же, как только приедем домой. Но кто ищет, тот всегда найдет.
На набережной Сухума мужа привлекла вывеска, что в ресторане Дэм готовят вкусные роллы, его было оттуда не утащить.
В Сухуме мы гуляли целый день, кушать всё равно где - то пришлось бы, так что я не стала сопротивляться, а ну, думаю, отведаю абхазские роллы, чем не экзотика.
Ресторан Дэм очень удачно расположился прямо на городской набережной, ближе к порту:
Дэм имеет как крытую территорию, так и летнюю веранду, на ней - то мы и расположились.
Вообще мне очень понравился внешний вид заведения - симпатично, довольно уютно, на берегу моря, а если сравнивать с тем, что находится в округе, то вообще сказка. Чуть дальше правда есть еще симпатичное кафе, но мы были нацелены конкретно на роллы.
Ну а как пройти мимо такой завлекающей вывески? На таких, как мой супруг и рассчитано:
Дэм не поскупился на рекламу, меня привлекла вот такая вывеска, и я даже не сразу сообразила, что закрытое помещение и летняя терраса - это одно и то же, что всё это принадлежит ресторану Дэм.
ОБСЛУЖИВАНИЕ. Чтобы оценить качество обслуживания в ресторане Дэм стоит упомянуть про обслуживание в кафе Абхазии вообще. Официанты здесь не поторопятся Вас накормить, меню будут нести долго, потом принимать заказ, еду и счет. Вам придется самому о себе напоминать - это такая норма для республики.
Что же касается Дэм, то в счет включено обслуживание в размере 10% от стоимости заказа, вот в подобных заведениях дело обстоит получше, меню принесут быстро, нам еще и пиво быстро принесли, еду тоже недолго ждали, а вот чтобы рассчитали, нам пришлось напоминать о себе. Запоминайте имя официантки и как она выглядит. Официанты заняты, часто нужно что - то дозаказать или уточнить, а девушки нет рядом, если позовете другую официантку, то последует неизменный вопрос: "А кто Вас обслуживает?" А если не помните, то становится неудобно.
Обслуживание оценю на 4 из 5 баллов.
ИНТЕРЬЕР. Вполне привлекательный для курортного заведения, мебель - металл и дерево, тяжелые, но удобные.
В зале было достаточно народа, причем посетителей всё время прибывало, место видимо популярное или случайные прохожие, как мы. Но официанты без дела не стояли.
Есть столики и под открытым небом, то есть если мы сидели на террасе, то были и столы даже без навеса:
Желающих посидеть на солнцепеке конечно не нашлось.
В Абхазии нет закона о запрете курения в общественных местах, так что придется смириться с тем, что туристы курят везде - на пляже, в кафе, да просто везде, будто спецом за этим приехали в республику.
Навес - балки и натянутый материал создают приятную тень, находиться в ресторане мне было приятно, с моря дул свежий ветерок, а если заказать прохладительных напитков, то можно еще как расслабиться.
Бар украшен лодочками, в которых приносят блюда японской кухни, возможно здесь же их и готовят:
Туалет. Слабенькое место ресторана Дэм. Но это и слабейшее место Абхазии в целом. Туалет в ресторане вроде бы и чистый, но старенький, потертый, изношенный. Сушилка для рук сломана, у крана вентиль тоже, хотя изначально это была вполне приличная сантехника с претензией на качество и дизайн.
Достоинство ресторана - к оплате принимают карты. Далеко не во всех местах в республике можно расплатиться картой, в основном в ходу наличные. Так что если нам где - то попадалась возможность расплатиться картой, то делали это.
МЕНЮ. Разнообразное, выбрать действительно есть из чего. Мангал или европейская кухня, японские блюда, утром здесь подают завтраки, морепродукты, ассортимент приятно радует.
Цены вроде бы кажутся невысокими, скорее средними, но выше, чем по Абхазии, в итоге набегает прилично, да еще и обслуживание 10%.
Японское меню подается отдельно, но там ничего интересного, стандартный набор японской кухни.
Муж заказал себе 2 порции роллов и сашими, принесли в деревянной лодочке, смотрится красиво, но не ново для меня, даже устаревшая подача, от которой в Самаре некоторые заведения отказались.
Из напитков заказали пиво, вкусное разливное сухумское. Есть еще и бутылочное, но оно более горькое.
Так же я заказала кофе по - восточному на песке:
Кофе на песке подают не везде, но очень хотелось попробовать. Кофе понравился, в меру крепкий и не очень горький. Чашка такого кофе стоит 60 рублей.
Я не стала долго думать и выбрала пиццу, рассчитывала на то, если муж не наестся своими роллами, то разделит со мной пиццу, из всех предложенных понравилась только ассорти, кстати, цена невысокая, 280 рублей за 500 граммовое блюдо:
Качество еды и вкус меня конечно не устроили полностью.
Роллы и сашими приготовлены из уставшей рыбы, сколько раз её перемораживали? Да она расползается по палочкам, нет той упругости в мясе. К тому же, что в роллах, что в сашими использовали похоже одно и то же мясо, а в сашими должны использовать только лучшие куски.
На фото видно, что красная рыба в роллах порезана неравномерно и кусочек ну очень тонкий:
Но имбиря и васаби не пожалели.
Пицца ассорти вроде бы понравилась, но если её оценивать как классическую пиццу, то где же сыр? Его то ли совсем нет, то ли на столько мало, что я и не заметила, в любом случае он не тянется, когда берешь еще один кусок пиццы. Тесто тонкое и вкусное, как и вся еда из теста в Абхазии, но внешний вид у меня вызвал улыбку. Что это еще за лепка а - ля бабушкины вареники:
И даже мукой присыпали, молодцы какие!
Но если не судить строго, мне было вкусно и начинки много и распределена по пицце она равномерно. Мы даже не доели с мужем, оставили пару кусков.
Приборы принесли добротные - тяжелый металл и очень чистые. Мой заказ, очень нравится мне это фото:
На столах расставлены солонка, перечница, салфетки и текущие рекламные акции:
Честно говоря, я в некотором замешательстве, как в итоге оценивать данное заведение. Не хочется мне ставить 3 балла, хотя на большее ресторан и не тянет, но всё же не буду…

—

Анонимно

9 окт. 2016 в 16:56

3 оценка
Рекомендую

Посетила я ресторан Дэм впервые, заказала : Кальян, Цезарь, Филадельфию (роллы) и кофе с мороженым
Цезарь принесли ну оооочень быстро, это был самый большой цезарь в моей жизни не самый вкусный, но самый большой ...
Когда я попробовала я поняла почему принесли так быстро... он был холодный. а точнее курица в нем была только что из холодильника
Стоит он 290р и кол - во продуктов в нем совершенно не оправдывает эту цену
Было ТРИ дольки помидора, ТРИ кусочка курицы, и ПЯТЬ сухариков. Все остальное это была пекинская капуста, сыр и соус...
О роллах ничего не могу сказать, состряпано на быструю руку, но довольно вкусно
Кофе с мороженым тоже как везде
А вот кальян меня поразил! Это единственное что можно выделить с большим достоинством! Парень который делал кальян, знает своё дело на все 100! Ещё и все расскажет и поможет с выбором! Так что если и идти туда, то смело можно заказывать кальян )
— Плюсы:
Место, интерьер , КАЛЬЯН
— Минусы:
Обслуживание, цены, приготовление блюд
Год посещения: 2016
Страна: Абхазия
Регион (край, область, штат): Сухумский район
Город или поселок: Сухум

—

Анонимно

10 авг. 2016 в 18:37

1 оценка
Не рекомендую

Решила в преддверии дня рождения найти местечко для его празднования с друзьями, место приятное, атмосфера располагает, принесли меню. Официантка попалась нам полная амёба - кажется, ей так все надоели... Заказали суши, напитки и стали ждать, принесли напитки, повара были у нас на глазах, видели, как нам приготовили суши, но их так и не несли. Затем мы сразу заказали ещё пицу, сидим ждём, посуду нам так и не убрали, в нашу сторону смотрят, но так, как будто нас нет... Пошла позвала администратора, она покачала головой, убрала посуду, принесли пиццу, съели, принесли счёт, за обслуживание 250 рублей. Стала выговаривать администратору, но она тоже проигнорировала меня, не хотела я платить их, так мало того, ещё и сдачи не додали, типа я ещё и чаевые им дала... Короче, обслуживание ужасное! Кухня неплохая но для ресторана не на 5. Больше ни ногой сюда, тем более день рождения отметить.
— Плюсы:
Хороший интерьер,спокойно
— Минусы:
Персонал обслуживающий, в том числе администратор - не своим делом занимаются, не внимательные
Год посещения: 2016
Страна: Абхазия
Регион (край, область, штат): Сухумский район
Город или поселок: Сухум
Улица: Набережная Махаджиров

—

Анонимно

10 ноя. 2015 в 17:55

2 оценка
Не рекомендую

С первого взгляда кажется, что одно из немногих цивильных кафе в этом городе, но не все так красиво как снаружи. Во - первых, как я зашел - отключился свет. Все - шок для всех. Все бегают, на только зашедших никакого внимания. Минут 5 смотрел на все это, потом пришлось ловить официантку, чтоб она дала меню. Она с недовольным видом все таки соизволила принести его. Ассортимент большой, выбрать есть из чего. Но так как нет света, то выбор сужается только на том, что готовится на угле. Я заказал шашлык и пиво. Пиво несли 20 минут! как можно нести пиво 20 минут? дойти до стойки, открыть бутылку и налить в стакан! Ну ладно, может и впрям форс - мажор. Но в зале три столика заняты из 10. И официанток 5! Через полчаса после пива принесли шашлык. Я уже допил пиво, взял еще. Шашлык вкусный, но после часа ожидания его вкус уже не спас от впечатления. Но проблемы на этом не закончились. Пришлось ждать счета и расчета еще полчаса. Эмоций уже никаких. Напоследок зашел в туалет. Эта интимная тема - вообще в Абхазии большая проблема. Кафе, которое позиционирует себя как культурное заведение, имеет туалет без кабинок! В них было так насрано, что стало противно и съеденый шашлык чуть не вышел там же! Впечатление отвратительное! Жалко потраченного здесь времени!
— Плюсы:
недорого, расположение, Wi-Fi
— Минусы:
туалет, обслуживание
Год посещения: 2015
Страна: Абхазия
Регион (край, область, штат): Сухумский район
Город или поселок: Сухум

—

Анонимно

15 мая 2015 в 19:30

4 оценка
Рекомендую

Кафе»Дэм» находится на центральной набережной Сухума, напротив городского пляжа. У него есть большая веранда и уютное внутреннее помещение. Летом приятно сидеть на веранде, тем более, что заботливые официантки в ветреную погоду приносят пледы, зажигают светильники и вообще достаточно внимательные. В кафе можно поесть национальную кухню: хачапур, мамалыгу, шашлык, можно заказать европейские блюда, недавно стали готовить суши. Интересное блюдо хачапур на вертеле, больше нигде не видела такого. Готовят и пиццу, но она может оказаться острой. Уточняйте у официанток степень остроты. Пробовала суши, неплохо. Правда подали маловато соуса, но возможно это учтут в дальнейшем. Во внутреннем помещении тоже удобно, широкие окна позволяют видеть набережную и море. Интересный интерьер, есть уголок ретро. Летом часто проводят тематические вечера и концерты живой музыки. Неплохое кафе, можнопосетить для разнообразия.
— Плюсы:
Удобное расположение, хороший вид, неплохое обслуживание, разнообразные блюда
— Минусы:
Уточняйте остроту блюд, парковка далеко
Время использования: 2015
Год посещения: 2015
Страна: Абхазия
Регион (край, область, штат): Сухумский район
Город или поселок: Сухум

—