Категории	Города и страны Рестораны, бары, кафе Кафе

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

19 ноя. 2015 в 17:47

5 оценка
Рекомендую

Ходили раз пять. Очень советую хинкали и хачапури.
Недорогое кафе около дома. Ждем ланчи. Все супер. Официанты приветливые. Так же на вынос можно заказывать по телефону.
— Плюсы:
Отлично все
— Минусы:
Парковки нет
Год посещения: 2015
Страна: Россия
Регион (край, область, штат): Центральный федеральный округ
Район: Москва
Город или поселок: Москва
Улица: Вернадского
Дом №: 33

—

Анонимно

12 авг. 2015 в 21:04

1 оценка
Не рекомендую

На свой день рождения захотелось мне полакомиться шашлычком. И решила я разделить это удовольствие с друзьями. Пойти решили в пресловутое кафе «Хинкальная на Проспекте Вернадского, 33», на котором красовалась зазывная вывеска «Добро пожаловать! Мы открылись!» и висел трафарет с соблазнительными названиями восточных блюд.
Обстановка кафе порадовала – аккуратные столики, оригинальные стулья с высокими спинками, пейзажи на стенах, симпатичная подсветка, негромкий музыкальный фон. Людей, кроме нас, в кафе не было. Но такая малолюдность не показалась нам странным – кафе недавно открылось и о нем еще не успели узнать. Ах, как мы ошибались!
Не смутил нас и внешний вид подошедшей официантки. Одета она была отнюдь не в восточный или какой - то иной фантазийный наряд, а в затрапезные черные леггинсы и светлую майку. Вид у девушки был такой, словно она только что отошла от рыночного прилавка, где торговала капустой и картошкой. Но мы опять списали это на то, что кафе недавно распахнуло двери для посетителей и соответствующие имиджевые костюмы, в которых щеголяет персонал приличных заведений общепита, еще не успели пошить.
Итак, мы заказали хачапури, овощную нарезку, шашлык из шейки, молодую картошечку на углях и, естественно, водочку – «Белугу».
Овощную нарезку принесли практически сразу, и она нас совершенно не порадовала – косо порезанные скудные кусочки огурца и помидора, даже без какой бы то ни было зелени типа укропа или петрушки.
Ладно, подумали мы, овощи – они и есть овощи. В конце концов мы сюда не из - за них пришли.
Следом за овощной нарезкой прибыла водочка и молодая картошка. Последняя была мелкой, как горох, в кожуре, без каких бы то ни было следов приготовления на углях, а при ее поедании на зубах скрипел песок. Похоже, картошечку, не помыв как следует, просто запекли в микроволновке.
Подруга подняла первый тост за именинницу, то бишь за меня, и мы пригубили «Белуги» (кстати, по 190 рублей за 50 граммов). Мало того, что водка была теплой, она еще изобиловала едким сивушным вкусом, что прежде за водкой такого класса, как «Белуга», не замечалось.
После этого мы стали ждать главного блюда - шашлыков, приготовленных с истинно восточным умением.
Ждать пришлось долго, но мы успокаивали себя тем, что местный шеф - повар, наверное, старается – прожаривает мясо до хрустящей корочки, щедро сдабривая его сухим вином и восточными специями.
И вот, наконец, торжественный момент – нам несут шашлыки! Но… что это такое черное и неказистое в наших тарелках? Почему в ЭТО даже не втыкается вилка и ОНО не только не благоухает типичным для настоящего шашлыка ароматом, но даже не пахнет, как обычное поджаренное мясо? А где же в этих непонятных кусочках дырочка от шампура?
«Пригласите, пожалуйста, того, что ЭТО готовил», - попросили мы официантку. Просьбу пришлось повторять не единожды. Официантка заупрямилась, но видя нашу настойчивость, все же отправилась к повару. Вернувшись, она сообщила, что повар занят и если у нас есть в нем нужда, он хочет (!), чтобы мы подошли к нему сами.
После наших слов о том, что «хлеб за брюхом не ходит», повар, наконец, нарисовался около нашего столика. «Что ЭТО? – спросили мы, указывая на странные кусочки в наших тарелках. – Если ЭТО – шашлык, то почему в нем нет дырочки от шампура?»
Повар взял один из кусочков пальцами, повертел так и эдак, ткнул в это нечто ногтем и констатировал: «Вот она, дырочка!»
Ошалев от такого зрелища, мы хором воскликнули, что искали дырочку от шампура, а не от ногтя. На что «повар» заявил, что мы ничего не понимаем в шашлыках и нам надо сидеть дома, а не ходить по таким уважаемым заведениям, как их кафе.
Последней каплей в нашем испорченном празднике стала попытка выяснить происхождение содержимого наших рюмок. Официантка в леггинсах извлекла откуда - то полупустую бутылку, потрясла ею на солидном расстоянии от нас и заявила, что наполняла наши рюмки именно отсюда. Рассмотреть надпись на бутылке нам не удалось.
В итоге сумма счета на одного человека составила 1300 рублей. При этом никто из моих гостей не только не наелся, но и получил массу отрицательных эмоций.
Когда мы поинтересовались, можно ли побеседовать с хозяином заведении, нам ответили утвердительно и указали на девушку в мини - юбке. Впрочем, разговор с ней напоминал диалог глухого со слепым. Хозяйка упорно не хотела признавать очевидных недостатков своего заведения. А в довершении ко всему нам сообщили, что мы – первые и единственные посетители, которые остались недовольны едой и обслуживанием. И в этом персонал, как видно, не лукавил: наверное, мы и в самом деле были первыми и единственными посетителями кафе «Хинкальная на Проспекте Вернадского, 33». Потому что при таком отвратительном качестве еды и обслуживания туда вряд ли пойдет еще кто - либо, кроме нас, простофиль.
— Плюсы:
Отсутствуют
— Минусы:
Отвратительная еда, полное отсутствие сервиса и уважения к посетителям
Стоимость: 1300 руб
Год посещения: 2015
Страна: Россия
Регион (край, область, штат): Центральный федеральный округ
Район: Москва
Город или поселок: Москва
Улица: Проспект Вернадского (м.Университет)
Дом №: 33

—