Итак, я таки решился попробовать устриц и решить для себя: мой это продукт или нет. Прогуливаясь по набережной Массандры я наткнулся на интересное место, дизайн которого не двусмысленно намекал на специфичную кухню с уклоном на разных морских ракушечных. Мидяйка. Забавное название)) Перед барной стойкой установлены аквариумы в которых содержатся устрицы, гребешки и прочая живность. Один вид вызывает ужас и отвращение у неискушенного посетителя… Расспросив официанта про устрицы, что это такое и как это едят, обдумав все, я так и не решился с первого раза осилить это лакомство, однако все ж решил точно попробовать до выезда из Ялты иначе, мол, я не я. Дня через 4 мы решили с товарищем пройти прогуляться по бережку в поисках места приема пищи и я у него поинтересовался, если ли он эту живность – устриц. Послушав дифирамбы, как это круто и вкусно, мы направились в Мидяйку с конкретной целью таки завязать с моим невежеством в этом вопросе. Присели, не успели устроиться поудобнее, как нас озарила сверхсуперпозитивная улыбка официанта. Да, нам повезло, в первый же раз мы попали к Лидии. Она просто генератор хорошего настроения! В зоне ее присутствия создается особая атмосфера радости. В общем, надо один раз попасть в сферу влияния ее лучезарности и понять, как это, чем сто раз прочесть. Не глядя в меню мы заказали и устриц и гребешков и какую - то еще ракушечную братию, которую Лида предлагала к распробыванию перворазнику. В превосходном настроении мы окунулись в ожидание гурманистических изысков. Ненадолго. Вскоре Мисс улыбка доставила наш заказ. Мое внимание было приковано только к тарелке с устицами и гребешками. Устрицы были вскрыты, естественно, сырые, что вызывало у меня желание передумать. Гребешки были обработаны огнем – вроде с гриля, на сколько помню, что вселяло надежду на получение более - менее понятного вкусового ощущения. Мой компаньон показал пример, как нужно себя вести при виде устриц: выжал лимончик, подрезал ножку, разом вкатил это нечто и смачно стал пережевывать. Обманувшись его довольным видом я проделал туже самую процедуру, до момента пережевывания. Ну не смог я жевать смачно… Не, ну он, конечно, залевал это дело вискарем, а я не употребляю. Может в этом дело, но понасиловав организм тремя приличными устрицами я сдался и решил переключится на гребешки – они все ж таки гриленые. Хоть и обработаны – вкус все тот же «спесифичский». Благо, в Мидяйке есть более приемлемые, таким как я «любителям», блюда. Приятель же мой нахваливал представленных устриц особлево. «Вкуснейшие, – говорит – устрицы! Свежие.» Я склонен верить ему, т. к. он много путешествует и неоднократно пробовал устриц в различных местах. И хорошо, что он был со мной, иначе я бы начал грешить, мол, мож устрицы какие не такие, а так я сразу понял – не мое это и все!
Кстати, не все официанты в Мидяйке позитивноулыбчивые. Мы потом несколько раз еще ходили туда покушать уже нормальных блюд с морепродуктами и рыбой и как - то грустно было без Лидии. Я даже у одной, обслуживающей нас на крайний раз, девушке в надежде, что мой намек будет понят и я получу улыбку в ответ, поинтересовался «А разве у Вас не все официанты улыбчивые?» На что получил вполне резонный ответ из каменно унылого лица: «Я устала.» В общем салат с мидиями в рот не лез… И опять же нам повезло, что Лидия нас увидела, узнала и подошла просто поинтересоваться как дела и как нравится заказанные блюда.
Спасибо большое, Лидочка, за заботу и позитивное настроение! И Мидяйке спасибо за приобретенный мной устричный опыт! Кстати, прочие блюда, что мы заказывали были бесподобны!
P. S. Управляющему: имейте в наличии черный хлебушек нормальный. А то выбор из черного с юзюмом и белого сдобного батона с кунжутом как - то не айс… Потенциальным посетителям: спешите быстрее в Мидяйку – Лида еще работает, сегодня ее видел там, прогуливаясь по пляжу))
— Плюсы:
Позитивный официант Лидия) Свежие и разнообразные ракушкообразные) И море плещется у ног
— Минусы:
Унылые, порой, официанты. Отсутсвие адекватного черного хлеба
Год посещения: 2015
Страна: Россия
Регион (край, область, штат): Республика Крым
Район: Ялтинский городской совет
Город или поселок: Ялта
Улица: Массандровский пляж
Анонимно
3 окт. 2015 в 17:29
—