Категории	Города и страны Рестораны, бары, кафе Кафе

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

4 мая 2017 в 17:43

2 оценка
Не рекомендую

Совсем недавно, в апреле 2017 года оказались в районе метро Павелецкая. Подавали документы на визу. Проторчав в очереди больше 3 часов, сильно проголодались.
Решили зайти в кафе "PESTO" на Павелецкой подкрепиться в итальянский едой, как позиционирует себя кафе.
К нашему удивлению при входе в кафе образовалась очередь из 4 - х человек. Администратор сообщил, что необходимо ждать, если желаете быть у нас. В близлежащих местах была аналогичная ситуация, т. к. это был вечер пятницы. Через 20 минут мы сели за стол. Предвкушали в ожидании чуда итальянской еды. Посетителей полные залы. Кафе достаточно крупное, но всех не вмещает, все ждут.
Как ценитель итальянской кухни могу себя заявить, т. к. были неоднократно в Италии и питались в известных ресторанах, так сказать пробовали оригиналы блюд.
Заказали пиццу 4 сыра, равиолли, карбонару, брускетту - стандартный "итальянский набор".
К счастью официант обслуживал, принял заказ, а потом рассчитал достаточно быстро, нареканий нет.
Блюда стали приносить минут через 15 - 20. За соседним столиком готовился русский артист, чтобы исполнить всем пару десятков песен на иностранных языках, в основном итальянском. Вполне неплохо выступал, для такого заведения.
Как бывший поклонник ревизорской передачи обратил внимание на мебель, которая достаточно натерпелась, но выглядела вполне прилично.
Не очень чистый пол, т. к. было достаточно людей. Пыль протирают, но не везде. Посуда где - то колотая.
Удивил туалет, который оказался общим и большинство посетителей противоположного пола попросту боялась туда заходить. Спасали ситуацию сами посетители сообщая, что туалет общий. Теплая вода, мыло, чистый туалет. За это плюс.
Теперь самое главное, зачем мы зашли.
Так выглядит пицца. Отвратительно. Сделана из замороженного сырья. Настолько тонкая и не питательная, словно пересохшая. Съели, т. к. очень проголодались.
Следующее блюдо брускетта - белый хлеб с помидорами и сыром. Оценка отвратительно.
Помидоры наши магазинные, тепличные, который полностью портят вкус, полное отсутствие специй. Оливковое масло не почувствовал вообще. К слову сказать брускетта сделана из обычного куска батона, нарезанных помидоров и сыра моцарелла. А такое, казалось простое блюдо. Испортили.
Итак, дальше карбонара. Фото не сделал, т. к. претензий почти нет. "Спагетти" похоже "альденте", бекон жевательный. Косяк в подаче блюда: навалили как кучу сена. Никакого оформления. Это полное неуважение повара. Макароны с трудом развернул на вилке с ложкой.
Далее шли равиолли - пельмени начиненные овощами. Это блюдо вдвоем мы так и не смогли осилить. Это самое противное, что было из всего поданного. Пресный вкус, зеленая начинка. Противнее не бывает.
Из напитков кофе, безалкагольный мохото по 1 порции.
За это все "хозяйство" за 2 - х людей мы заплатитили примерно 2200 рублей, что неоправданно высоко, за такое качество блюд. Обычно на на такой набор затрачивается около 1500 рублей.
Честно говоря, хотелось вызвать шеф повара и спросить чем он руководствовался, когда составлял рецепт блюд.
Неужели сложно взять рецепт пиццерий, зайти на рынок и купить нормальных помидор?
Похоже дело не только в поварах, но и в хозяине кафе, который мечтает заработать. Зайдя на сайт обнаружил хорошо оформленную страничку.
Количество посетителей оправдывается удачным расположением рядом с метро, ж. д. вокзалом, визовым центром и офисами, но не как не едой.
— Плюсы:
Расположение
— Минусы:
Еда, туалет, чистота, качество еды, оформление еды, очереди на посадку
Время использования: 1 час
Стоимость: 1200 руб
Год посещения: 2017
Страна: Россия
Регион (край, область, штат): Москва
Город или поселок: Москва
Улица: Зацепский Вал
Дом №: 2, стр. 3

—