Категории	Города и страны Рестораны, бары, кафе Кафе

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

5 ноя. 2013 в 17:30

5 оценка
Рекомендую

Если вы любитель простоты и колорита в лучшем их проявлении, то вам обязательно надо посетить этот кафенион. на Крите у них все тут не очень просто с названием заведения. Например, то заведение, о котором сейчас пойдет речь, называется официально Узери - Мезедеополио - Кафенион " У Капилео". Много названий -это те виды деятельности, на которые данное заведение имеет разрешение:
Кафенион - это что - то похожее на узери. В основном сюда приходят мужчины, чтобы выпить чашечку греческого кофе, обсудить местные новости. Поскольку в горный деревнях нет улиц, обычно почтальон оставлял почту в кафенионе и местные жители забирают ее там. Существовала негласная традиция, даже если посетитель НИЧЕГО не заказывал, ВОДУ ЕМУ ВСЕГДА ПОДАВАЛИ БЕСПЛАТНО.
Узери - это место, где вам подадут местные алкогольные напитки:
различные виды домашнего вина :вина красные, белые и розовые. у каждого владельца свои сорта винограда и способ изготовления винограда.
рецину -вино, настоянное на смоле. Известно, что в древние времена вино хранилось в больщих бочках, которые закупоривали просмоленными пробками. Со временем смола скапливалась в бочке на поверхности вина и влияла, таким образом, на вкус вина.
узо - анисовая водка... напиток на любителя, перед употреблением разбавляется обычно водой и становится молочного цвета.
и раки- "ципуро"- самогон из остатков винограда, после того, как из него сделали вино.
Мезедополио - заведение название которого происходит от слова "мезе"- закуска. Здесь можно выпить все те же алкогольные напитки, что и в Узери, но вы всегда БЕСПЛАТНО получите несколько небольших тарелочек с традиционными критскими блюдами как угощение от хозяина.
Кафенион в Монастираки - это заведение с особой аурой, которую создал его владелец Йоргус. Он - музыкант от Бога! А вот его жена - повар от Бога. Этот тандем позволит вам действительно почувствовать критский колорити, особенно, КРИТСКОЕ ГОСТЕПРИИМСТВО!
Кафенион состоит из летней площадки и самого здания кафениона.
Когда вы зайдете вовнутрь, вы будете в полном восхищении от увиденного... вот ТАК выглядят все кафениноны, принадлежащие семьям многие - многие годы: на стенах висят семейные фото нескольких поколений.
В этом кафенионе вы увидите много музыкальных инструментов, бережно сохраненных семьей... камин, для теплого времяпровождения зимой, когда можно присесть у камина, насладиться едой и традиционными песнями и музыкой, исполненной от души Йоргусом и его друзьями - профессиональными музыкантами, которые играют здесь каждый вечер летом и по выходным - в зимнее время.
Основные инструменты, на которых играют музыканты, это традиционная критская лира, бузуки и гитара. Когда музыканты начинают играть, происходит полное погружение в критскую среду. Вы можете не знать языка, но ваше сердце откликнется на простоту мелодии .
Еда здесь подается простая, деревенская, но очень разнообразная. Можно просто выпить чего - нибудь и закусить мезе - тарелочками, а можно заказать традиционные критские блюда и получить удовольствие от них. Это заведение всегда заполнено местными жителями, что говорит о его ХОРОШЕЙ репутации.
Вот так выглядит кухня.
Я не могла не побаловать вас фото мезе - тарелочек, которые вы можете отведать. Каждый раз вы получите разные угощения.
Ну. и десертик для всех, кто прочел весь отзыв)): критский несладкий йогурт с вареньем из винограда
Одно из немногих мест на Крите, где вы узнаете много интересного о жизни критян, их пристрастий в еде и в музыке. Живая музыка в исполнении владельца заведения - настоящий бонус !
О самой деревне Монастираки и ее самобытности, месте расположения деревни и самого кафениона, вы можете прочесть в моем отзыве:рассказ о деревне Монастираки
— Плюсы:
возможность увидеть колорит критского кафениона изнутри
— Минусы:
нет

—