Категории	Города и страны Рестораны, бары, кафе Кафе

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

19 июля 2014 в 17:14

2 оценка
Не рекомендую

Довелось мне работать по молодости в кафе Вега. Честно скажу обслуживание там на высшем уровне, обучение происходит чуть ли не каждую неделю. И на подносах по сто бокалов учат носить и груду тарелок правильно подавать. Там проходят постоянные банкеты и официант должен выполнять работу высшего пилотажа. Я работала именно официантом. Странно у них там было заведено, бармена как такого не было, поэтому его работу тоже выполняет официант. Заработная плата очень маленькая, в 2007 году составляла 5000 рублей. Хочу рассказать о кухне этого кафе. Готовят там в прямом смысле из объедков и тухлятины. Всё что остаётся с банкета, повара добавляют в супы на бизнес ланч нового дня. Фрукты и выпивка купленные заказчиками банкетов не докладывают на столы, после чего кафе присваивает их себе! Так что будьте осторожны при заказе банкета. Самое главное это завышенные цены на не совсем свежую пищу. Меня всегда удивляло как повара из таких продуктов вкусные блюда готовят, ответ очень прост. Всё что там есть хорошо обрабатывают специями, а мясо замачивается. Наживаются как могут.
— Плюсы:
нету
— Минусы:
не свежая еда

—