Категории	Продукты питания Напитки Какао и горячий шоколад

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

26 сен. 2015 в 19:10

4 оценка
Рекомендую

И вновь Всем доброго времени суток!
Относительно недавно мой сын распробовал домашнюю выпечку и особенно ту, в которой один из ингредиентов - какао. Теперь я окончательно "поселилась на кухне" и даже определила для себя любимых производителей этого вкуснейшего порошка)
Несколько дней назад покупала какао "Ricco" и как - то не осталось у меня чувства удовлетворенности после использования, что ли? Короче, не разобралась я в этом продукте!
Совсем не большая упаковочка, весом всего - то 75 грамм. И я очень рада, что сразу не стала брать большую упаковку) Маленькой для первого раза, для знакомства с производителем, вполне достаточно. Но дизайн милейший!
Состав отличный: какао натуральный, ароматизатор - ванилин. Ничего лишнего, как и требуется.
Да и непосредственно сам какао - порошок приятного цвета и консистенции. А аромат, причем сразу же после вскрытия, как у самого правильного горького шоколада. Я такой люблю)
Написано, что можно использовать данный продукт не только для приготовления горячего напитка, но и для выпечки. Я делала с ним и то, и другое) В итоге для себя определила, что вот именно выпечка получается шикарная. Настолько правильно передается аромат и вкус черного шоколада, что кажется, будто действительно конфетку ешь! Для меня это один из главнейших показателей.
А вот напиток из этого какао не так меня обрадовал. Готовила я строго по рецепту, но сколько бы молока не добавляла, а напиток все равно оставался каким - то слишком горьким. Я привыкла, что какао более нежное. Но в любом случае мои домашние его выпили)
Для себя я твердо решила, что буду покупать этот какао - порошок еще обязательно, но использовать его буду строго для выпечки!
— Плюсы:
яркий насыщенный аромат и вкус черного шоколада, получается безумно вкусная выпечка
— Минусы:
не понравился в качестве напитка, слишком горький
Время использования: 2 раза
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

26 мая 2015 в 16:01

5 оценка
Рекомендую

Всегда держу дома пачку порошка какао: много выпечки с ним делаю. Как - то не было моего обычного, уже проверенного, и я взяла вот эту пачку незнакомого производителя. Коробка аппетитного шоколадного цвета привлекла внимание. На ней - изображение аппетитного тортика. Выпускает его предприятие в г. Зеленограде. Вот такой порошок оказался внутри: упакован в прозрачный пакет из плотной слюды. Это правильно: какао в сухом виде не любит влаги. Сам порошок насыщенного цвета, хорошо промолот, чистый. Традиционный запах молотого какао. В деле оказался хорошим : и напиток, и глазурь из него. Ароматный, вкусный - всё прекрасно. Буду брать такой порошок.
— Плюсы:
Хороший помол, ароматный
— Минусы:
Нет
Время использования: 1 раз
Год выпуска/покупки: 2014

—