Категории	Продукты питания Напитки Какао и горячий шоколад

7 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

25 июля 2017 в 19:51

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток дорогие друзья!
*****
Последнее время я стала чаще выпекать шоколадный бисквит, нежели обычный классический.
И, соответственно, я стала чаще использовать какао порошок. Я пришла к выводу, что в обычных (небольших магазинах), сложно найти какао. Да при условии, что это магазин будет с самообслуживанием, тем не менее на прилавках скудный выбор какао.
Я уже перепробовала около 4 - 5 видов и пока мой выбор остановился на этом. Хотя, забегая вперед, скажу что у меня еще есть какао из интернет - магазина для кондитеров, но я им не успела воспользоваться и о качестве скажу потом.
Соответственно, пока на первом месте среди понравившихся стоит именно это какао.
Пачка у него удобная. Форма коробки хорошая, в руке умещается легко. Внутри само какао в плотно запаянном пакете. Я его надрезала, и это удобно хранить в шкафу.
При растворении, какао не теряет своего цвета. А это очень важно.
При выпекании, так же не теряет цвет, хотя кто печет знает, что при выпекании часто коржи светлеют.
По консистенции он мягкий, чистый порошок, не слишком летуч. Посторонних примесей в нем нет.
Если варить какао, то на дно оседает не так уж и много. Но в таком виде, я практически его не использовала.
В заключении в качестве примера вам хочу показать.
Вот так выглядит какао в виде крошки я творожной запеканки. В составе только какао, сахар, масло сливочное и чуток муки для формы.
А теперь покажу результат, как ведет себя какой при выпекании. Запеканка была в духовке около 30 - 35 минут при температуре 180 градусов по Цельсию.
Как видно на фото, какао при высокой температуре не потерял своих свойств и не стал бледным.
Лично мне какао понравилось. Я его вам рекомендую.
Оговорюсь сразу, сколько стоит не помню. Но точно менее 100 рублей.
******
Всем спасибо за внимание!
До новых встреч!
— Плюсы:
хороший состав, не светлеет при выпекании
— Минусы:
нет
Время использования: несколько пачек
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

2 мая 2017 в 15:30

1 оценка
Не рекомендую

Купила вот такой какао порошок потому что читала о нём только положительные отзывы и подумала что значит это хороший какао. Надпись сбоку пачкиПроизводителем является кофейная компания "Вокруг света". Изготовлено по заказу ТД - Холдинг. Но когда я сварила себе какао, то пить его было просто невозможно. У меня твёрдое убеждение что хорошего какао больше нет. Если только покупать его где - то в других странах. Ну а этот какао порошок я буду использовать разве что только для выпечки. Очень странно конечно потому что эта компания мне очень нравится и особенно цикорий, который они производят. Может я просто ничего не понимаю, не знаю. А может мне попалась подделка? Но в любом случае такой какао порошок я больше не куплю. Гадость редкостная, не понравился! Не буду советовать.
— Плюсы:
если только для выпечки
— Минусы:
пить его невозможно
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

20 апр. 2017 в 20:59

4 оценка
Рекомендую

Люблю какао, а теперь приходится делиться напитком и с дочкой. Раньше брала другой марки напиток, но сейчас перешли на Вокруг света. Впервые попробовала когда была беременна, мне подкинула пачечку моя мама. Кофе было нельзя, а спасение искать в какао было самое оно. Вкус напоминает детство... Аромат шоколада с молоком просто радуют снова и снова. Понятно, что соревноваться с Несквиком ещё очень долго, но аналог, я думаю самый подходящий. Кстати, при готовке кексов не было проблем, получилось вкусно и шоколадно. В общем рекомендую как один из. Надеюсь качество не подкачает и в дальнейшем, конечно есть куда стремится производителям, но пить и куховарить вполне можно))
— Плюсы:
Вкусно и сердито
— Минусы:
Не полная растворимость как в Несквике
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

6 апр. 2017 в 18:34

4 оценка
Рекомендую

Купила в Магните обычный какао порошок "Шоколадные реки" стоит около 50 рублей. Изготовитель ООО" Кондитерская фабрика "Богородская". Упаковка 100 грамм. Ну что сказать, очень хороший продукт на вкус, теперь думаю буду покупать его чаще. Готовила из него молочный напиток, получился очень вкусный, ребятишки пили с удовольствием. Еще готовила торт, тоже получился очень вкусный, со вкусом шоколада с помощью этого какао порошка. Еще производитель советует добовлять в мороженое, но мы еще не пробовали... Не калорийный на сто грамм всего 312 ккал. Без ГМО. Условия хранения +18/-3 относительно влажности воздуха 75%. Всем советую к приобретению.
— Плюсы:
вкусный
— Минусы:
сыпиться из упаковки
Время использования: несколько раз
Стоимость: 47 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

19 мар. 2017 в 20:40

5 оценка
Рекомендую

На мой взгляд этот какао порошок, достоин хорошей оценки. Он достаточно качественный. Я думаю он очень не плох относительно своей недорогой цены. Я готовила уже очень много десертов такие как тортики, кексы, печенье, панкейки и многое другое, с использованием этого продукта и осталась очень довольна. С удовольствием могу порекомендовать этот продукт своим подружкам, которые очень любят готовить всяческого рода лакомства. За свою цену качество достаточно оправданное. Тесто, при использовании этого какао порошка получается очень шоколадным и вкусным. На данный момент он является моим фаворитом. При желании приготовить что - нибудь вкусненькое я обязательно остановлю свой выбор на нем.
— Плюсы:
качество
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

14 мар. 2017 в 16:12

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток друзья и читатели отзыва! Все мы хоть раз пили какао, в детстве это был мой любимый напиток, с возрастом я как то перестала его пить, пью редко.
Всегда покупала несквик. А последнее время начала брать какао порошок "Вокруг света", и не дорого и какао можно вкусный сварить, да и в выпечке всегда пригодится.
Вот такая упаковочка 100 г, внутри какао находится в герметичном пакете. Вчера готовила печенье с какао. Бывает иногда какао слишком горькое, и даже выпечка горчит, но этот оказался ароматным и не горьким.
Печенье получилось очень вкусное, муж остался доволен. Вкусное и не дорогое какао которое можно использовать разными способами .
— Плюсы:
Цена, вкус, объем
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

30 дек. 2016 в 19:19

5 оценка
Рекомендую

Привет, всем заглянувшим! )
Вчера у младшего сынули был день рождения, и по этому поводу был приготовлен торт "Хлопец кучерявый". Самый любимый наш домашний десерт. Пеку его уже давно, можно сказать, с детства, не так часто, но раз в год точно, по поводу кого - нибудь случая. Для приготовления торта требуется какао. В этот раз выбор пал на какао - порошок от ООО "Кофейная компания "Вокруг Света". Берем его в Магните, на мой взгляд неплохой, ничуть не уступает по своим вкусовым качествам Золотому Ярлыку. Единственный минус для меня внутренняя упаковка из фольги по размеру не соответствует внешней, она шире и запихнуть ее назад можно только сложив несколько раз по ширине, иногда порошок просыпается, поэтому лучше зажать фольгу скрепкой.
Напомню немного о пользе какао. Это натуральный энергетик, содержащий много витаминов и минералов. В его составе много белка, витаминов группы В, железа, калия, магния, фосфора, кальция, цинка. Полезно какао для сердечно - сосудистой системы. Из - за того, что в нем высокое содержание теобромина, оно полезно при заболеваниях дыхательной системы, а также астматикам, так как расширяет бронхи, разжижает мокроту. Ну а то, что какао повышает настроение, всем известно. Чудесный продукт! Разве что, может вызвать аллергию, и меру все же нужно знать, а то поправишься.
Информация о изготовителе.
Из какао - порошка варим иногда напиток. Для этого необходимо растворить 2 ч. л. порошка и 2 ч. л. сахарного песка в небольшом количестве воды и, залив горячим молоком, вскипятить. Чаще делаем в микроволновке. Молоко предварительно подогреваю тоже в м/печи. Любимый напиток старшего сына и мужа.
Для приготовления Хлопца мне нужно было добавить какао в тесто, вернее в один из коржей (в больший), а также сварить глазурь, основной компонент которой тоже какао. Вот так выглядит какао - порошок.
Я все сделала по рецепту, записанному в свою тетрадочку любимых рецептов. По старинке люблю именно записывать. ) Для интересующихся рецепт будет ниже. Для глазури нужно компонентов в два раза больше, чем написано.
Немного фото. Понимаю, что мне со своими рецептами нужно на Фоторецепт, но я предпочитаю не гнаться за двумя зайцами.
Испекла два коржа, один темный с какао, он больше в два раза, другой светлый. Светлый пропитала остатками сгущенки.
Разрезала большой темный корж на квадраты.
Каждый кусок обмакнула в сметане со всех сторон (она должна быть обязательно густой. Я взяла Простоквашино 25%). Кстати сметаны взяла три банки по 300 грамм. В тесто пошла одна банка, а на обмакивание или обмазывание кубиков две. Для теста жирность сметаны можно взять меньше. Укладываются квадраты в том же порядке, но можно и произвольно. Ведь это и будут кудри Хлопца.
Все кудри на месте.
Пусть Хлопец будет ярче. Окрасим его кудри приготовленной глазурью. Ее нужно варить недолго, помешивая, воды добавляется мало, чтобы какао растворить, а масло сливочное добавляется в самом конце. Глазурь перед заливкой нужно немного охладить.
Затем я поместила торт в холодильник до следующего дня. Чем лучше он охладится, тем вкуснее будет. На следующий день украсила его готовым безе. Летом в ходу ягоды, фрукты, глазурью шоколадной не всегда заливаю, а в этот раз мне захотелось сделать так.
Тортик получился на славу. Пропитывался и охлаждался в холодильнике сутки. Пальчики оближешь.
Ну а я Вас угощаю чем могу за здоровье Михаила, которому исполнилось три года. Большой совсем стал. Самостоятельный.)
Какао - порошок от "Кофейной компании "Вокруг Света" рекомендую как неплохой бюджетный вариант из которого получаются вкусные и напитки, и торты.
Рекомендую!
— Плюсы:
Отличный бюджетный продукт
— Минусы:
Внутренняя упаковка широковата
Год выпуска/покупки: 2016

—