Категории	Полезные советы Путешествия и туризм

7 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

9 июля 2012 в 17:39

5 оценка
Рекомендую

Продолжаю свое повествование о Самуи, и эту статью я бы хотела посвятить, тому что меня совершенно потрясло, это безусловно вкуснейшие фрукты Таиланда. Изначально я хотела перепробовать все фрукты, которые предлагает эта щедрая страна, но в процессе стало ясно, что это почти невозможно, ибо фруктов тут такое количество, что и года не хватит, чтобы все перепробовать. Знаете, существует такая легенда, что в Таиланд настолько щедр к своим жителям, все водоемы кишат рыбой, а на каждом дереве есть съедобный плод, и разбалованный таким изобилием народ даже прекратил развиваться, и только войны подтолкнули тайский народ к дальнейшему развитию. Ну да я отвлеклась, итак вернемся к фруктам. Как вы уже догадались, попробовать мне удалось не все, а просто ничтожные крохи, но я хочу поделиться с вами своими впечатлениями. Фрукты расположу в порядке своих предпочтений, это будет своеобразный чарт. Итак, на первом месте в моем личном чарте стоит МАНГО. Удивительно вкусный фрукт, влюбилась я в манго еще в Китае, после этого даже не пыталась покупать сей фрукт в России, и честно скажу и вам не советую. То что нечто деревянное и безвкусное, что можно купить у нас, резко отличается от ароматного сладкого и сочного чудо фрукта. На Самуи на рынках и в магазинах я встречала манго желтого цвета, средней величины. Также продаже есть зеленые плоды, которые местные жители используют для салатов. Нам же привычнее есть манго в качестве десерта. Манго мало того, что очень вкусный фрукт, он еще и невероятно полезен. Содержит огромное количество витаминов, пищевые волокна, способствует мягкому очищению организма. Но помните, что передать манго не стоит, не более 2 плодов в день, впрочем, это относится ко всем экзотическим фруктов. Цена на этот фрукт примерно 50 - 70 бат за кг. Бат примерно равен рублю.Интересное о манго, знаете ли вы, что манго близкий родственник фисташек, что Таиланд занимает 3 место в мире по производству или выращиванию манго в мире.На второе место я ставлю экзотический фрукт Мангостин. Лично я называю его женским фруктом, по простой причине, почти всем женщинам он нравится, вот мужчины от него не в восторге. Итак, перед нами круглый, небольшой плод баклажанного цвета, чтобы добраться до съедобной части, надо надрезать корочку и открыть его, тут нас ждет сюрприз, внутри чеснок. Но вкус, конечно, не чесночный, а сладко кислый, ароматный и освежающий. Иногда бывают червивые экземпляры, но мне попадали нечасто. Мангостины я покупала обычно килограммами, примерно по 50 бат за кило и объедалась. Очень вкусно есть мангостины в охлажденном виде.Интересно: Мангостин называют «Королевой тропических фруктов», так что попробовать его надо обязательно!На третьем месте стоит ананас. На Самуи я видела ананасы желтого цвета и зеленого. Брала обычно желтые, они более сладкие и ароматные, что интересно, несмотря, на то что я ежедневно ела ананасы, причем в солидных количествах, но заеды не появлялись, а кушая ананасы дома, достаточно было пары кусочков, чтобы получить эту неприятность.Дальше идет Помело, фрукт уже давно знакомый российскому покупателю, тут помело и произрастают и соответственно продаются повсеместно. Кожица у них показалась более тонкой, чем в наших магазинах. Мякоть всегда была сочная и вкусная. Я предпочитала покупать помело уже в очищенном виде. По вкусу помело, это что то среднее между апельсином и грейпфрутом, небольшая элегантная горчинка и заметная сладость, делают этот фрукт очень интересным. Помело богат витаминами, не вызывает аллергическую реакцию, способствует сбросу веса, отлично утоляет жажду.Интересно: Знаете ли вы, что помело может достигать огромных размеров, иногда плоды могут дорости до 10 кг.Бананы. Бананами в России давно никого не удивишь, меня же удивило только то что, растут они повсеместно, и видов их тут очень много, я насчитала не менее 10, знающие люди говорят, что в Таиланде произрастает около 40 видов бананов. А еще Таиланд, это родина бананов, поэтому бананы тут на порядок слаще и ароматнее, чем их собратья, которые попадают на российский прилавок. Так что, несмотря на банальность фрукта, стороной бананы мы не обходили.Интересно: Знаете ли вы, что растение банан это вовсе не пальма, как это кажется на первый взгляд, а многолетнее травянистое растение.Личи это очень яркий фрукт. Представляет собой гроздья ягод ярко красного или розового цвета. Под твердой корочкой находится мягкая желейная сердцевина с крупной косточкой. Мне личи больше всего напомнили хороший спелый черный виноград. Ракам. Очень интересный фрукт. Плоды похожи на сосновые шишечки. Ракам очень вкусный, насыщенный, сладкий и одновременно кислый, больше всего напоминает смесь клубники и киви. Чтобы добраться до съедобной части ракама надо обрезать его по кругу и раскрыть, при этом будьте острожны, так как корка ракама покрыта тонкими и острыми шипами. Джекфрут внешне очень поход на дуриан или на плод хлебного дерева, тот же крупный плод, самые крупные экземпляры достигают 40 кг, цвет зеленовато - коричневый, покрыт шипами. Понятное дело, что туристы покупать джекфрут целиком не будут. Мы брали очищенный в супермаркете. Очищенный джекфрут представляет собой ароматные глянцевые дольки. Внутри каждой дольки косточка. Вкус невероятно насыщенный, сладкий, я бы даже сказала медовый. Неудивительно, что местные жители очень любят есть этот фрукт в качестве десерта.Арбузы. Для любителей арбузов приятная новость, Таиланде арбузов полно. И пусть эта ягода не местная, но выращивается тут повсеместно. Тайские арбузы сладкие, у них тонкая кожица, сама ягода удлиненная и не такая крупная как у нас. Арбузики в среднем весят 2 - 3 кг. Стоят примерно 15 бат за кг. Драгонфрукт, очень красивый фрукт, но вкус неяркий, напоминает киви, но менее кислый, впечатления на меня не произвел. Фрукт этот был завезен в ЮВА из Центральной Америки. Изначально был доступен только богатым семьям, видимо из - за того, что способен излечить от подагры, но только при систематическом употреблении. Кокос. Кокосы как и бананы растут повсеместно. В молочно спелом кокосе примерно стакан нежного молочка, а внутри сливочная белая кокосовая…

–

Анонимно

23 июня 2012 в 20:14

3 оценка
Рекомендую

Ездили с супругом в Тайланд и конечно, позволили себе попробовать массу вкусностей, включая фрукты. Как отчаянные любители всего нового, конечно, мы пробовали ВСЁ, что попадается нам на пути, тем самым подвергая свой желудок перегрузки, мягко говоря))Фрукты, жара, Тайский климат... последствия, полагаю, понятны всем)) Не скажу, что отдых был испорчен, однако пару -тройку дней пришлось посидеть в отеле)) В последующие разы своего посещения Тайланда, мы воспользовались советом нашей общей знакомой, которая была постоянным посетителем этого экзотического местечка)) Мы просто дезинфицировали перегруженный организм небольшой дозой алкогольных напитков)) Для русского человека это просто)) Я в обычной жизни практически не пью, разве что по праздникам, НО! Как только мы собираемся попробовать что - то новое - помню совет подруги и это помогает! Пользоваться этим советом или нет - решать вам, но лучше обезопасить себя "посиделок" в отеле))

— Плюсы:
вкусно и сытно

— Минусы:
расстройство желудка при смешении разнообразия

–

Анонимно

22 июня 2012 в 18:56

5 оценка
Рекомендую

Неделю назад, только вернувшись из Тайланда, наши товарищи с сияющими фейсами вытащили из чемодана пакетики с чем - то. Этим чем - то оказались диковинные звери - фрукты страны солнца и улыбок. Сами мы их уже пробовали непосредственно на родине, но лишний раз вспомнить никому не помешает.Итак, до нас доехали 4 вида растений, расскажу с фотоотчетом я только о 2х, манго я практически мгновенно всосала, только косточку выплюнула))Первый товарищ - мангостин. По звуку такое сочетания лангустина и манго)) Конечно, это не так, я шутю. Итак, магостин - это небольшая бомбочка цвета очень спелого баклажана иногда с зеленцой и древесными прожилками. У плода есть довольно плотная древесная кожура, которую можно разломить, повернув верхнюю часть по часовой стрелке, а нижнюю - против.У мангостина есть забавный хвостик с несколькими аккуратными листочками и очень смешной "цветочек" на нижней части.Разломив плод, внутри мы обнаруживаем чесночек. Естественно я имею ввиду внешний вид. Аромата почти нет, если полностью очистить от кожуры, то "чесночек" разделяется на дольки. Но это не весь гемор. В каждой дольке еще есть косточка.Вкус мангостина своеобразный. Он водянистый, но сладкий и приятный. Мне лично напоминает смесь огурца (из - за свежести) с какой - то ягодой. Цвет плода, если он свежий и зрелый, должен быть молочно - белый.Далее рассмотрим товарища по имени Рамбутан. Это - наиболее ржачный для меня фрукт, уж очень неоднозначные ассоциации возникают, когда парочка рамбутанов лежат рядом)) Итак, это - розово - красный мега - волосатый плод. Естественно, его также необходимо чистить от твердой корочки. Под коркой мы видим яйцеобразный плод мутно - белого цвета.В отличие от первого экземпляра, он чуть прозрачный, по консистенции он напоминает резиновый виноград. Понимаю, что мало о чем говорит, но не знаю, как еще сказать.Радостно засовывать его в рот и жевать не советую. В самом центре мы также имеем пресловутую кость.Но и это еще не все. Отодрав мякоть от косточки, мы видим, что внешняя поверхность косточки остается на мякоти. Так и едим, плюясь. Кстати сам вид косточки напомнил мне кокос - она какая - то волокнистая. Вкус - водянистый, с фруктовым ароматом, сладкий.Третий товарищ - Лонган. Это - вообще песня. Чисто внешне похож на веник с кругляшами. То есть на длинном веникообразном кустике растут совершенно круглые деревянного цвета)) шарики размером с... блин, думала минут 5, не пойму с чем сравнить. Короче, в диаметре он сантиметра 2.Чтобы его употребить надо... совершенно верно, снять плотную корочку)) Думаю, что многие фрукты в Тае имеют такой тип корочки потому, что наименее всего подвержена потере влаги.Отрываем кругляши от веника, сдираем корочку и видим... да, правильно, круглый плод, мутновато - прозрачный, молочного оттенка с косточкой внутри)) Только тут косточка круглая, цвета мокрого каштана. На вкус этот плод я вам точно опишу - огурец+клубника. Сложно представить? Представляете, как взорвались мои вкусовые рецепторы.Все эти фрукты - лишь одна миллионная того разнообразия, которое есть в Тайланде. Вкус и консистенция этих экземпляров не очень сладкие, но ароматные и утоляющие жажду. Скажу вам честно, кроме манго меня ничего не впечатлило. Это произошло еще и потому, что постоянные кости и разламывания древесных корочек - для кропотливых, коей я не являюсь))

— Плюсы:
Экзотично, странные вкусы

— Минусы:
Муторно

–

Анонимно

28 мая 2012 в 16:06

5 оценка
Рекомендую

В Тайланд, на о. Пхукет мы ездили вместе с нашей маленькой дочерью (на тот момент ей было 2. 6 года). У нашей доченьки сильная пищевая аллергия, в том числе, у неё аллергия почти на все фрукты. На отдыхе, доча ела все фрукты и аллергии не было ни на что, в том числе ела и арбузы, которые дома мы есть не можем. Лично для меня, это огромный показатель качества и полезности фруктов. На вкус мне понравились все фрукты (в меньшей степени мне понравился "дайкон - глаз дракона", но попробовать стоит), бананов - видов пять и маленькие и с косточками, в общем разнообразие полное. Кушайте всё, и набирайтесь здоровья! Домой мы привезли более 20 кг. фруктов

— Плюсы:
Не аллергенные

— Минусы:
не обнаружено;

–

Анонимно

16 мая 2012 в 20:54

5 оценка
Рекомендую

Тайланд богат не только своими достопримечательностями, но и разнообразием экзотических фруктов. Здесь вкусные манго, которые тают во рту, а не те, что привозят нам и их еле откусишь. Сочные и спелые ананасы. Удивительный фрукт драконий глаз, но он не отличается ярким вкусом. Попробовала Дуриан, его можно есть только с закрытым носом, я поняла, почему его нельзя перевозить в общественном транспорте. Этот фрукт очень полезен, так как в нем много витаминов. Из него делают чипсы, очень вкусные, стоит попробовать.
Рамбутан похож на красного ежика, его нужно расколоть и внутри мякоть имеет сладковатый вкус, она очень сочная. Это исключительно тайский фрукт.
Личи поразит вас терпким и в тоже время сладким вкусом. Этот фрукт похож на красные ягодки, только со скорлупой.
Папайя имеет очень своеобразный вкус, на любителя.
В Тайланд стоит поехать даже только ради того, чтобы отведать экзотических фруктов.

— Плюсы:
Много разных видов фруктов, каждый может найти что-то свое

— Минусы:
Главное не забывайте, что не стоит злоупотреблять, а то испортите весь отдых!

–

Анонимно

5 мая 2012 в 21:44

5 оценка
Рекомендую

Во время отдыха в Тайланде очень много старались есть фруктов, по сравнению с ценами в нашем городе, цена за целый пакет различных сортов фруктов в среднем составлялап 150 рублей. А о вкусах я воообще могу говорить бесконечно. Ну очень вкусные и главное всегда свежие фрукты.

— Плюсы:
свежие, можно заказать порезаные и почищенные, и употреблять сразу после покупки

— Минусы:
не обнаружено;

–

Анонимно

31 мар. 2012 в 16:34

5 оценка
Рекомендую

Последнее время в наших магазинах стали появляться фрукты из Таиланда. Однако цены на них таковы, что отбивают всякое желание кушать их в качестве десерта повседневно. Чтобы действительно не только попробовать, но и вволю наесться ими, все таки надо ехать в Тай.
Такого выбора и предложения фруктов как в Тае, по столь демократичным ценам, в других странах ЮВА почему - то нет.
В Таиланде купить фрукты проблем нет. Их продают на многочисленных рынках и рыночках, магазинах сети Tesko Lotus, Big C и крупных супермаркетах. Фрукты можно купить в натуральном виде или уже почищенные и порезанные (для ленивых).
1. Желтое манго.

Вкуснейший фрукт. Лучшим считается манго с о. Самуи. Растет на высоких ветвистых деревьях. В Таиланде кроме желтого манго, растет еще и зеленое. Его местные жители едят с солью. Короче, как наши огурцы, но мне оно как то не пошло.
В магазине манго можно курить еще и в таком виде

Такая упаковочка стоит 80 рублей.

2. Сала

Интересный фрукт напоминающий ежика.

Вкус сладкий, но специфический, как и запах. На любителя. Растет на деревьях напоминающих невысокую пальму, но с длинными и колючими шипами.

3. Ананас.
Ананасы в Таиланде бывают желтые, очень сладкие и сочные, порой даже чересчур, и зеленые - менее сладкие и сочные, но тоже очень вкусные.

Ананасы я предпочитаю покупать уже очищенные, так как без определенного навыка и умения большая часть фрукта уходит в обрезки.

Пару лет назад тайцы всегда вырезали жесткую середину ананаса, поскольку считали ее не совсем съедобной, грубой. Сегодня на такие мелочи они внимания уже не обращают. Ананасы продаются вместе с серединкой.

4. Мангустин.

Фрукт молодости и долголетия. Имеет очень толстую шкурку, под которой находится нечто напоминающее чеснок, но сладкий и очень интересный на вкус.

Удобнее всего вскрывать мангустин так. Ножом следует сделать глубокий надрез по "экватору" и затем разломить фрукт. Шкурка снимется очень легко, а сердцевина останется целой. Следует знать, что сок мангустина попавший на одежду будет очень сложно отстирать.
В сезон цена 30 - 50 рублей за кг. В остальное время от 80 до 160 рублей за кило.

5. Папайя.
Сладкая и сочная, напоминающая вареную морковь, но очень полезная. Практически во всех отелях дают на завтрак.

Растет она вот так.

6. Арбуз.

Ну арбуз, он и в Таиланде арбуз. Они бывают красные и желтые. Очень сочные и сладкие. Стоят копейки.

По размеру они не очень большие. Зеленых не встречал ни разу.
В магазинах можно купить готовые к употреблению.

7. Бананы.

Бананы встречаются нескольких сортов, от коротеньких с тонкой шкуркой, до длинных и толстых.

По вкусу эти бананы мало напоминают те, что продаются в России.

О фруктах Тая можно рассказывать долго. Каждый сможет найти среди этого многообразия именно тот, который будет для него "самым, самым". Может это будет "глаз дракона"

с "маковыми зернышками"

Кстати, если фрукты порезанные в магазине не проданы в первой половине дня, то к вечеру они будут стоить в два раза дешевле.
А может "помело"

в очищенном виде она выглядит вот так

Правильно выбранные мандарины будут иметь очень тоненькую шкурку и будут практически без косточек.

Выбор зелени и овощей огромен.

Порадует Тай и любителей томатов.

В крупных супермаркетах, в продаже много фруктов и ягод привозных.
Это и виноград, и клубника, и голубика, и ежевика. Но цена на них, как на фрукты из Тая у нас.

Но без этой дорогой экзотики, для зимнего времени года, можно обойтись. Вполне достаточно будет и того, что растет в самом Таиланде и не особо облегчит Ваш кошелек.

В магазинах отдел фруктов выглядит примерно так

Почищенные фрукты на рынке тоже выглядят аппетитно

Кроме всего перечисленного есть еще дуриан, хлебное дерево и многое другое. В общем будите в Таиланде, не проходите мимо...

— Плюсы:
Дешево, вкусно, полезно

— Минусы:
Велика вероятность переборщить с количеством , с последствиями

Время использования: 2012
Стоимость: 100 руб

–