Категории	Продукты питания Закуски Закуски из морепродуктов

3 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

11 июля 2017 в 21:22

5 оценка
Рекомендую

Не так часто я себя и своих близких радую морепродуктами. Вроде сейчас в магазинах можно спокойно купить не только креветки и кальмары, но и мидии и морские коктейли. Но далеко не всё доступно по цене и качеству. И со свежими морепродуктами их редко можно сравнить, обычно замороженное и чаще перемороженное всё хуже. Вот и недавно муж купил по акции замороженный морской коктейль и пришлось его выбросить. Так как кусочки кальмаров в нем были неочищеные, и он превратился после разморозки в кисель, было много воды, и запах был не самый приятный. И чаще с мороженными морепродуктами именно так.
Недавно в Карусели увидела замороженные щупальца кальмара от "Аквапродукт". Через упаковку были виден сам продукт и он был на вид весьма презентабельный. И акция, вместо 199 рублей - цена 149 рублей.
Мне так их захотелось. Вспомнила Тай, когда я покупала цельные свежие тушки кальмаров с щупальцами и свежие креветки и сама их готовила... Вкусно было невероятно, вот я не удержалась, купила.
Видите, щупальца видны и они выглядят свежими. Ну как свежими, они очищены, слегка приварены и заморожены.
Надо же, продукт прибыл к нам в Ленинградскую область из Владимирской области.
Щупальца упакованы в вакуумную упаковку и воды они содержат совсем мало воды.
Есть на коробке и рецепт, как готовить щупальца. Я его немного придерживалась, то есть взяла основные принципы приготовления.
1. Я их не варю минуту, а размороженные щупальца ставлю на три минуту в микроволновку на разогрев. Потом слегка их отжимаю.
И они становятся полностью готовы, и не становятся жесткими.
2. Вместе предложенных приправ добавляю в щупальца сок лимона или лайма, немного соли, сахара, соевого соуса и смеси перцев.
Обязательные компоненты для придания пикантного вкуса щупальцам кальмара.
3. И ставлю под гнет как и советует производитель на несколько часов в холодильник.
Через несколько часов щупальца готовы и они становятся очень вкусными, совсем не резиновыми. Чувствуется, что продукт перед заморозкой был свежий, многократно не перемороженный.
Получается немного соуса, я его не сливаю, так и хранится все пока не съедим. Видите, как аппетитно выглядят щупальца уже приготовленные. 350 грамм это, конечно немного, но побаловать себя хватает.
Первый раз я решила сделать с щупальцами диетический салат - порезала запеченную куриную грудку, свежий огурец, и щупальца кальмара. Заправила оливковым маслом и соевым соусом, немного еще поперчила. Получилось идеальное блюдо для белковой диеты. Кальмар вообще очень диетический и высоко белковый легкоусвояемый продукт.
Для салата щупальца кальмара этого производителя тоже идеальный вариант.
И просто так - тоже вкусно. Вот и не выдержала пока писала отзыв - сделала себе тост с кальмарами - радует, что это легкий некалорийный вариант перекуса, даже на ночь)
Правильно приготовленные щупальца кальмара - действительно вкусное и нежное блюдо. Их легко испортить переварив, поэтому советую просто разогреть их в микроволновке минуты три. Они замороженные не сырые, а уже вареные, это видно по цвету и так обычно поступают производители - морепродукты продают уже отвареными и замороженными, креветки так вообще сразу в море отваривают.
Мне эти щупальца кальмара показались настолько свежими, как будто кальмаров вчера поймали (правильно подготовили и заморозили), и 350 грамм вроде как и не мало, на ужин или на салат вполне хватит. Для разнообразия - самое то.
Для тех, кто любит морепродукты - очень даже советую присмотреться к щупальцам кальмара "Аквапродукт", поискать их в магазинах. Качественный продукт и придраться к нечему.
— Плюсы:
свежие, хотя и замороженные, нежные, мало воды, легко приготовить, диетический и низкокалорийный продукт
— Минусы:
цена без акции, не везде можно купить
Время использования: 2 упаковки
Стоимость: 149 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

23 апр. 2017 в 17:52

5 оценка
Рекомендую

Здравствуйте читатели! Не очень мне понравились щупальца кальмар, они мне показались довольно жесткими и привкус какой - то соленый, самое мое первое впечатление, да и запах не нравится, дело каждого. Ведь много их все таки и едят, значит нравятся, мои родители любят их, дело ведь каждого...
— Плюсы:
Говорят, что полезно
— Минусы:
То что для меня они жестковаты
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

19 апр. 2017 в 15:21

5 оценка
Рекомендую

Начну с того что я просто обожаю морепродукты во всех их проявлениях! Кальмары соответственно в ходят в их число! А ещё кальмар это сплошной белок, ну что может быть прекраснее! И готовится очень быстро!
Закупаясь в магазине, решила попробовать дальневосточный кальмар щупальца компании Аквапродукт.
Как можно увидеть на фото они уже очищенные, что очень удобно и быстро! Особенно когда у тебя маленький ребёнок, и ты не имеешь возможности стоять у плиты по несколько часов! А кушать хочется вкусно и полезно!)
Этот кальмар покупала в гипермаркете Окей
Как видим на фото, сзади очень удобно на упавшее написаны пару рецептов. Один из них я попробовала очень вкусно! И удобно для тех кто впервые делает кальмар. Также есть и способ приготовления стандартный.
По пищевой ценности можно понять кальмар - это источник белка! И находка для тех кто правильно питается!
Вот такие красивые щупальца в упаковке
Я их отваривала и использовала после на салат, и также делала рецепт указанный на упаковке дальневочный кальмар.
Нежнейший кальмар!
Очень вкусно, полезно, быстро!
Моя оценка 5+! И моя рекомендация!
— Плюсы:
Вкус польза быстро удобно
— Минусы:
Нет
Стоимость: 250 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—