Категории	Техника Бытовая техника для кухни Капучинаторы и вспениватели молока

6 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

24 июля 2017 в 20:55

5 оценка
Рекомендую

Влюбилась в этот капучинатор! Мечтала о нём и вот сбылась мечта!
Я им полностью довольна! Рекомндую однозначно, он стоит своих денег.
Взбивает отличную пенку как горячую так и холодную!
У подружки такой же, она говорит, что не каждое молоко подходит... я пока не все сорта испробовала.
Простите мой эмоциональный выплеск, но я правда очень очень рада была получить такой подарок на др!
Все мои гости остались в восторге, затем и коллеги по работе! Такая милая штучка произвела не вероятный фурор!
Молоко взбивала "Простоквашено" отборное жирность 3, 5
— Плюсы:
Отлично взбивает,компактная,не шумит, работает тихо,тактильно очень приятная вещь!
— Минусы:
не каждое молоко взбивает идеально!

—

Анонимно

12 мая 2017 в 18:46

5 оценка
Рекомендую

И крохотное отступление. Так и не осилила местные правила модерации, удалили почти все фотографии в отзыве о шедевре - креме. Сказали не нужны креативные иллюстрации по применению. Нужны фото коробочек во всех ракурсах, да бумажечек с инструкциями постранично(((
Так что пытаюсь опять "креативить" и если фото не увидите, значит опять не удалось.
И спасибо огромное автору "zombi" за подсказку, иначе так бы и жила дальше в грусти, печали без утреннего наслаждения чашечкой капучино.
Кофеварка для эспрессо в доме уже прижилась. Но, как всегда, опять хочется большего. Вот подавай капучино по утрам, и всё тут. Оказалось, нас давным - давно обрадовали, изобрели отдельный прибор под грозным названием "Капучинатор". И, вуаля, швейцарская утренняя радость на московской кухне.
Нужны коробочки, бумажечки, пожалуйста.
Знакомое мучение с упаковками. Бежишь, бежишь, торопишься. Несёшь ребёнку радость. Добежал и в предвкушении радости "завис" с распаковкой на полчаса. И детёнышу, и дарителю уже не до радости. Теперь все детские подарки "переодеваю". И эффект неожиданности сохранён, и радость раньше времени не улетучится.
В нашем случае упаковка не доставит расстройства: надежная, но быстрая. Раз и приборчик раздет.
Читаем инструкцию вдумчиво. Ну, как обычно, по диагонали и вверх тормашками)
Из инструкции мы узнали, мы узнали... Ни за что не догадаетесь. Что чашу прибора перед первым употреблением надо помыть! И не абы как. А ручками, ручками, да мягонькой губкой. И про крышечку не забыть! Помыть вместе с чашей. Сможете сообразить, что мыть или не мыть - на фото всё попутала)) Если не сможете, знать фото удалили.
И забавное из инструкции: одной из возможных причин неисправности прибора является грязь! Так что моем, моем тщательно)
Для ленивых к мытью, производитель изобрёл агрегат новейшего поколения. Стоит на две с половиной тысячи дороже, но позволяет купать себя в посудомоечной машине.
Надеюсь фотографий всех страниц инструкции не понадобится. И смогу без них утверждать, что после каждого использования чашу, венчик и крышку следует искупать. Но только заботливыми ручками. Данная модификация не предусматривает возможности купания прибора в посудомоечной машине. Да такая возможность и не нужна. Моется всё очень легко и быстро.
Что забыли? Главного героя - венчик! Жизнь, как ни досадно, состоит из мелочей. Уж не знаю, эту прелесть придумали для таких сонных мишек как я. Или в силу технических соображений. Но венчик не простой. Нет, не золотой. С магнитом! Утром собирая чашу, сонный мишка мимо держателя не промахнётся. Мелочь, а приятно!
И, конечно, главного героя следует внимательно разглядеть и с любовью помыть.
И хоть не главные герои, но важные: отметки уровня молока внутри чаши прибора. Их две и обе гордо именуются "максимум". Молока до нижнего уровня максимума хватит на две стандартные чашки капучино. До верхнего - хватит угостить небольшую компанию друзей. НО! Опыт показал, что при использовании молока в количестве до верхнего максимума, молоко при приготовлении норовит сбежать. Иногда побег молоку удаётся.
Использование прибора простейшее. Рассчитано на сонных мишек выползающих на кухню с одним слегка приоткрытым глазом. Мозги включать не надо, одного приоткрытого глаза вполне достаточно. Молока до нужной отметки налил, кнопочку нажал, кнопка загорелась. Кнопка погасла - молочная пена для капучино готова. И тут таится ещё одна приятная возможность: побаловать себя на выбор горячей или холодной пенкой. На кнопку быстренько нажал, загорелась кнопка красным цветом - будет горячая пена. Чуть задремал и забыл палец с кнопки убрать, кнопка загорится голубым цветом и получится пена холодная.
---- Сравнение использования горячей и холодной пены
Горячая пена классический вариант для приготовления капучино. Плотная, воздушная.
С холодной пеной получается нечто среднее между капучино и латте. Но имеется своя изюминка. Пенка очень приятно холодит губы и сразу просыпаешься)
---- Использование
Всё очень просто и в использовании, и в уходе. Подвох притаился в молоке. Не всякое молоко подарит достойную пену. Методом проб установлен лучший претендент для приготовления молочной пены: молоко от "PARMALAT" с жирностью 3, 5%. В качестве спасительной альтернативы подходит молоко от "VALIO" с тем же процентом жирности. Для любителей менее плотной пены вполне подойдет молоко и с меньшим процентом жирности. Но, профессиональные бариста настаивают, что для настоящего капучино требуется средняя жирность молока. А менее плотная пена из молока низкой жирности готовится для латте.
Сделать вкуснейшее настоящее капучино дома проще простого. В чашку с приготовленным эспрессо кладем или не кладём сахар, по вкусу. Сахар следует добавить и перемешать обязательно ДО добавки молочной пены! И добавляем взбитого в пену молока в пропорции две трети молока (с учётом пены) и треть эспрессо. При желании присыпаем пену корицей. И вкуснейший домашний капучино готов!
Претенденты от производителя "Село Зелёное" экзамен провалили полностью. Молоко от этого производителя в достойную для капучино пену не взбивается вне зависимости от жирности.
Как проверить достаточно ли хороша получившаяся пена: смотрите на фотографию ниже. Капучино приготовлен и ждёт. Пока собирала по запасникам молоко, резала сыр, делала фотографии - пена не шелохнулась, не осела, корица в кофе не утонула. Однородная, без крупных пузырьков, эластичная, воздушная и бархатистая.
И ещё один классический тест качества пены для капучино. Нарушим правило приготовления капучино и добавим сахар поверх молочной пены. Понаблюдаем. Сахар держится на пене, в кофе не убегает, значит пена то что надо!
---- Альтернативное использование
Хотела себя любимую исключительно баловать, но приходится в очереди к капучинатору стоять. Дети оприходовали прибор на свой лад: взбивают молоко, добавляют какао или корицу, или шоколад, а некоторые особые гурманы и всё вместе. От прибора не отогнать))
И кстати. Дети расщедрились и приготовленным какао угостили. Получается вкуснее, чем приготовленное традиционным способом путём кипячения молока на плите. И быстрее! У такого…

—

Анонимно

24 мар. 2016 в 16:22

5 оценка
Рекомендую

Для тех, кто любит латте и капучино - капучинатор вещь необходимая.
У меня дома есть модель Necpresso - Aeroccino.
В моем случае - он соединен с кофемашиной Неспрессо но пользоваться им можно и отдельно. Выглядит капучинатор вот так:
В управлении - предельно прост. Всего одна кнопка. На нем же наклеена инструкция: одно быстрое нажатие - и будет у вас классическая горячая пенка, при длительном нажатии - холодная:
Внутри он тоже весьма прост, что позволяет легко и быстро мыть
Венчик держится на магните, поэтому снять его просто
Вернуть на место - тоже без труда. Внутри на стенке есть указатели, выше которых не стоит наполнять, так как при взбивании молоко увеличивается в объеме и поднимается, а значит может вытечь
А теперь Аэрочино в действии :)
Наливаем молока. Этого достаточно, в принципе, для двух чашек, но я люблю латте, где молока много, поэтому эта порция для меня одной
Для начала приготовим традиционный вариант - с горячий
Нажимаем кнопочку - ррраз:
И пока молоко взбивается, кнопочка горит красным - это означает, что готовится горячее молоко.
Процесс можно наблюдать через прозрачную крышечку
И вот он - результат! Горячая молочная пена!
Переливаем в кружку с кофе. Пенка плотная, как облако
А теперь приступаем к приготовлению второй версии - холодной пенки.
Нажимаем кнопку и чуть удерживаем. Загорается синим огоньком - значит всё правильно сделали)
Процесс аналогичный. А вот пенка немного другая получается. Но это можно заметить только в сравнении двух, и холодная быстрее опадает и растворяется, в отличии от горячей
Добавляем в кофе. Такой уже плотной текстуры - облако у холодной пенки не будет.
Теперь можно и помыть мой Аэрочино. Делается это под струей воды, с помощью мягкой губки
Из моих наблюдений:
1. Промывать капучинатор нужно тщательно, можно даже с мылом. Всё таки это молоко и оно имеет свойство прокисать, потом будет неприятный запах.
2. Именно поэтому крышечку капучинатора, которая весьма плотно закрывается, в период неиспользования, лучше держать чуть приоткрытой.
3. Жирное молоко взбивается хуже! Отлично подходят для взбивания диетические версии с жирностью 0, 5 - 1, 5 %. Если такого молока нет, то можно чуть - чуть разбавить водой более жирное молоко (например, 3,2%) - тогда воздушная пенка будет обеспечена ;). Да и вообще, не каждое молоко почему - то хорошо взбивается, точно могу рекомендовать только Пармалат диет, с ним всегда пенка хорошая.
— Плюсы:
бесшумная работа, два вида: горячий и холодный вариант, удобно мыть
— Минусы:
нельзя мыть в посудомоечной машине
Время использования: 2 года
Стоимость: 3000 руб

—

Анонимно

25 фев. 2016 в 21:42

5 оценка
Рекомендую

Кофеварка у меня давно. Но встроенный в нее капучинатор настолько сложен и трудоемкий в обслуживании, что капучино мы никогда не пили. С этим капучинатором просто сказка. Налил молока, поставил, через минуту пенка такая что её ложкой нужно из него выкладывать. Моется элементарно, работает бесшумно, от слова вообще не слышно.
Единственное что не понятно, это какое молоко использовать. Бывает молоко которое вообще не взбивается... даже намека на пенку нет. Капучинатор не причем, дело в молоке. Пока остановились на Домик в деревне отборное.
Да и еще можно делать холодную или горячую пенку, или просто грето молоко.
— Плюсы:
Тишина. Качество исполнения. Легкость мытья
— Минусы:
На пару тысяч дешевле бы его )))

—

Анонимно

12 фев. 2016 в 16:44

4 оценка
Рекомендую

Я без кофе не могу прожить и дня. Но раньше для меня вкусный капучино, с белой пушистой пенкой приготовленный дома был мечтой. Для осуществления этой мечты мы приобрели такое устройство с своеобразным названием Aeroccino 3. Aeroccino можно взять уже в комплекте с кофемашиной, но нам машинку подарили, и Aeroccino, мы приобрели отдельно. Покупка эта не дешевая, но оно того стоит, всего за какие то три - четыре минуты и на столе дымится вкусный капучино или латте. Весь секрет, заключается в индукционном нагреве, и венчике который равномерно и быстро взбивает молоко в густую пенку, которая к тому же долго держится и не опадает. Кроме того у Aeroccino есть режим для приготовления коктейлей или холодной пенки, без нагрева. Кроме кофе для взрослых, есть ещё возможность приготовления детских напитков: какао или шоколад. Какао засечёт быстрого и постоянного нагрева получается густой, ароматный и вкусный. Для приготовления шоколада, надо прямо в емкость с молоком, добавить шоколадку с большим содержанием какао и вот у вас на столе уже дымится вкусное лакомство для вашего малыша. Ещё хочется отметить хорошие антипригарной покрытие внутри чаши, которое легко и быстро помыть, но не стоит плотно закрывать крышку сразу, иначе может появиться неприятный запах. Кроме этого в комплекте идёт ещё один венчик и книга с рецептами. Вот так немного затрат и у вас на столе дымится вкусный латте как у меня.
— Плюсы:
Быстрый индукционный нагрев, легко моется, большое разнообразие рецептов
— Минусы:
Цена

—

Анонимно

6 апр. 2014 в 19:03

4 оценка
Рекомендую

Дорогие друзья и читатели хочу поделиться с Вами своим опытом использования капучинатора. Вот несколько раз написал и перепроверил правильность написания а слово подчеркнуто красным. Причиной данного факта является его недостаточная распространенность, а следовательно возможно частая неосведомленность о данном продукте, значит мой отзыв должен быть полезным. Мы давно знакомы с таким продуктом как кофе, и многими его разновидностями. Но иногда посещая кафе когда хочется что то в простонародье эдакого заказываем капучино. Наверное многие вспоминают вкус читая отзыв у себя во рту и думают пойду в кафе и закажу! А ведь есть возможность пойти на кухню и в течении 30 секунд его приготовить дома. Например такую вкусную чашку!
При помощи вот такого устройства не составит труда.
Устройство по виду напоминает древнюю кофемолку по простоте и безопасности её использования намного превосходит. Все что от Вас требуется это включить её в сеть, наполнить молоком, и нажать кнопку она здесь одна и даже с просони не промахнетесь.
Данная подсказка служит для указания уровня молока что бы результат не превзошел ожидания и пена не пошла через края, а при использовании жирного молока такое возможно, крышка конечно надежно сдержит лишний объем пены но будет тогда нарушаться фактура воздушности пены.
На данном фото видно что я наливаю не жирное молоко такое уж предпочитаю что бы вкус кофе не забить, а то как с мороженным совсем другой вкус у своего любимого кофе.
по нижний уровень.
Зная что я один и не являюсь сторонником перевода продукта я себе приготовил из данного объема в 50 мл. молока такой объем мне необходимый для отзыва пены.
Данного объема с лихвой хватает на две хорошие чашечки.
Вот с такой плотностью и воздушностью что ложка некоторое время не падала. В дальнейшем можно украсить шоколадной крошкой или присыпать корицей все можно сделать на свой вкус и широту фантазии в реализации которой сейчас существуют всевозможные приспособления для простоты украшения.
После приготовления пены капучинатор сразу автоматически отключатся и его с легкостью можно сразу помыть или приготовить добавку своим друзьям повторив процедуру. Принцип работы его прост молоко при помощи нержавеющей специальной пружинки, в корпусе внутри находится встроенный моторчик, который вращает пружинку молоко параллельно нагревается и насыщается пузырьками воздуха что и приводит его к вспениванию.
— Плюсы:
Легко, удобно, красиво, быстро и самое главное удивительно оригинально и вкусно
— Минусы:
Дороговато
Время использования: 5 месяцев
Стоимость: 5000 руб

—