Категории	Продукты питания Закуски Закуски из морепродуктов

3 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

10 мар. 2017 в 19:02

5 оценка
Рекомендую

Я часто беру форель этого производителя, к сожалению, в ближайшем магазине ее быстро разбирают, надеюсь это говорит о качестве продукта.
Кусочки по 200 грамм, иногда это целый кусок, го иногда под шкуркой можно обнаружить небольшой кусочек, добавленный для ровного веса.
Рыбка упакована в пакет и находится на картонной подложке.
Нарезается рыбка ровными кусками, не разваливается, я из неё готовлю салат "форель под шубой". По виду рыба не крашеная, имеет бледно - розовый цвет, видны белые прожилки. Кости у рыбы присутствуют, но они достаточно крупные и легко извлекаются при нарезке. Вкус у рыбы нежный и приятный, не пересолена.
В составе есть консерванты, но без них сейчас обходится мало какая слабосоленая рыба.
— Плюсы:
Непересолена, не разваливается
— Минусы:
Не обнаружила
Время использования: Несколько раз
Стоимость: 250 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

4 мар. 2017 в 15:04

4 оценка
Рекомендую

Понадобилась мне недавно рыбка. Да не простая, а такая, чтоб можно было в лаваш с плавленным сыром завернуть, да рулетиками порезать. А потому рыбка должна быть солёной, упругой, но главное - вкусной. Выбор мой пал на упаковку форели холодного копчения с надписью "Выросла в Карелии".
Водоемов в Карелии для ловли рыбы предостаточно, да и изготовитель находится действительно в Карелии, в Кондопожском районе. Надо попробовать, какая она на вкус эта северная рыбка?
За дизайн упаковки ставлю производителю твёрдую пятёрку. Солидно и красиво! Сам кусочек рыбки через "окошко" упаковки виднеется, сразу видно, какой кусочек берёшь - толстый/тонкий, от какой части рыбки он?
С другой стороны упаковки - визитная карточка Карелии - архитектурный ансамбль Кижского Погоста, включенный в список всемирного наследия ЮНЕСКО, являющийся поистине уникальным и воспринимаемый жителями Карелии как «восьмое чудо света».
Церковь Преображения Господня — самое знаменитое и выдающееся сооружение ансамбля.
Сруб церкви рублен в традициях русского плотничьего ремесла — без гвоздей. Однако говорить, что церковь построена совсем без гвоздей - неправильно, так как гвозди, конечно же, есть, но только не в самом срубе, а в куполах. Церковь увенчана 22 главами, размещёнными ярусами, форма и размер которых меняются. Всё это придаёт церкви свой неповторимый облик, свой шарм, свою изюминку. Её не перепутаешь ни с одной другой. Да вот, смотрите сами:
Всё это плавно нас подводит к тому, что в таком уникальном месте, как Карелия, с его неповторимой природой, растительностью, архитектурой, и выловленная рыба должна быть уникальна.
Производитель форели - ООО "Серебро Онеги". Звучит красиво!
Снимаем картонную основу упаковки и режем рыбку. Форель ярко - красного цвета, упругая, режется хорошо. За время нарезки было найдено несколько неразмягчённых косточек (не секрет, что рыбу для "исчезновения" костей обрабатывают специальным веществом. Но лучше я их сразу вытащу, чем всё ещё упругая косточка попадётся мне позже, при употреблении.)
Но что меня больше всего поразило, так это то, что под кожей цельного куска рыбы обнаружились... ещё кусочки. И пусть они были аккуратненькие, без косточек, но всё равно похуже, чем основной кусок рыбы. Вот так и похвали производителя, что упаковка хорошая и весь кусочек "как на ладони". А оказалось всё не так - то просто... Мне противно. Не только потому, что кусочки лежали с тыльной стороны кожи, под чешуёй, и могли об неё теоретически искачкаться; не только потому, что мне приятней самой нарезать кусочек рыбы, чтобы нарезка была свежей, а попутно выбрать косточки, прощупав всю мякость на предмет их наличия. Но и в целом, мне неприятно, когда меня элементарно... обманывают. Пусть даже в мелочах. Снаружи - красиво, а внутри - сюрприз! Вам было бы приятно это?
К нарезанной рыбе претензий нет - яркая, красивая и уже перебранная мной самолично. Ну разве чуть - чуть суховата. Хотя это вполне обосновано, форель же не солёная, а холодного копчения. Перекоптилась малёк, с кем не бывает:)
И вот уже форель внутри рулетиков из лаваша, с плавленым сыром и зеленью.
Вполне симпатично, с зеленью полезно, да и уходит быстро - прямо на раз - два:)
После всего вышесказанного, форель из Карелии обязательно порекомендую, вполне съедобная и качественная рыбка. Но за обман при упаковке балл снижаю. Было неприятно.
— Плюсы:
Форель из Карелии вкусная, жирненькая, ярко-красного цвета. Необычная черная картонная упаковка форели с ходу знакомит нас с местными "изюминками" Карелии, что вполне информативно и познавательно:)
— Минусы:
Под цельный кусочек рыбы подсовывают невидимые изначально "довески". (Не люблю, когда меня обманывают!)
Время использования: несколько раз
Стоимость: 229 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

3 янв. 2017 в 16:44

5 оценка
Рекомендую

На новогоднем столе красная рыба была у нас в салате, поэтому делать еще и закуску с ней не стали. Но праздник прошел, а рыбы хотелось еще и именно в виде закуски, без сочетания с большим количеством ингредиентов. Ну а раз хочется, то и праздник не нужен - пошла и купила)
Выбирала чисто интуитивно по внешнему виду, так как цены примерно все похожи, большинство рыбы по акции, видимо много завезли, да не все продали, до конца срока годности 20 дней из 45, а народ уже потратился. Так что взяла исключительно из - за привлекательного дизайна упаковки. Люблю я когда всё красиво)
Я с удовольствием верю во всё то, что написано на упаковке.
Внутри красивой упаковки рыбка в вакууме, всё как обычно. На вкус рыбка безумно вкусная, нежнейшая, отличный посол, никаких лишних запахов. И так как на праздник мне не дали сделать такую закуску, настояв на икре, то после праздника я сделала ее для себя)) В сочетании с рыбой я использовала Сыр творожный Violette "Сливочный", и в виде бутерброда и в тарталетках это сочетание просто нереально вкусное! Я готова есть это на завтрак, обед и ужин. Но всё хорошее быстро заканчивается, а тем более кусочек рыбки в 200 грамм.
Так что кто не насытился рыбкой на новый год, советую заглянуть в магазин - а вдруг и у вас акции, я покупала в "Перекрестке". Да и просто возьмите на заметку это марку, тем более запомнить упаковку труда точно не составит)
— Плюсы:
ВКУС! Цена по акции
— Минусы:
Нет
Стоимость: 210 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—