Категории	Продукты питания Консервы Разное

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

25 мая 2016 в 19:49

5 оценка
Рекомендую

С наступлением походно - дачного сезона озадачился выбором снаряжения и пайка для многодневных выходов и выездов на природу... ну и на дачу, чтоб не сильно морочиться с готовкой. Как известно из продуктов у туристов есть две "классические" вещи... это "тушёнка" и "сгущёнка" И вот в поисках тушёнки наткнулся на интересное производное от сего продукта, а именно "кашу перловую с говядиной"
Хочу сразу заметить, что перепробовав изрядное количество вышеупомянутых продуктов мяспрома, пришёл к выводу (довольно печальному) что российские производители или понятия не имеют какая должна быть тушёнка или откровенно "забивают" на потребителя стараясь развести его на деньги и "втирая" продукт весьма спорного качества. Это касается в различной степени всех отечественных производителей не смотря на ценовую категорию и надписи на банках типа "высший сорт", "премиум" и т. п. Разница лишь в двух вещах... качестве того что в банке и в количестве. Даже когда в банке действительно настоящее МЯСО, то его количество 1/3 или 1/4 от содержимого банки ввергает в уныние. Заставить бы сожрать самого производителя 2/3 набитого в банку жира и желе от своего 338 граммового продукта. А уж когда вместо мяса внутри то же количество непонятной фаршеобразной субстанции с жилами и соединительной тканью...(привет ОВА и ГЛАВПРОДУКТУ) то вообще не понятно как это может называться "Говядина тушёная высший сорт"
Так вот... ввиду всего вышесказанного решил обратиться к братским белорусским производителям в качестве продуктов которых не раз удалось убедиться. Про тушёнку писать нет смысла... и так тут есть не мало обзоров (хотя самая лучшая из "Батькин - резерв" не представлена :) ) А вот кашу не пробовал и потому решил "рискнуть" прикупив к 20 банкам калиновической тушёнки, 10 банок каши на пробу от того же производителя. К сожалению в момент доставки на складе была только каша производства "ОАО АФПК Жлобинский мясокомбинат"
но по уверению продавца (имеющего очень позитивные отзывы) качеством не уступающая "Калиновичам"
Согласно информации на этикетке в данном мясорастительном консерве содержится: мяса не менее 37. 7%, крупа перловая, вода, жир говяжий(!)-10. 2% соль, лук репчатый, перец.
банка оснащена кольцом для открывания что несомненно плюс в походных условиях да и вообще комфортно даже дома на кухне
на дне стоит дата выработки (+ код продукта)
срок годности заявлен производителем 2 года с момента выработки. Кстати тушёнка белорусская имеет срок годности в 4 - 5 лет в отличии от нашей в 2 - 3 года... интересно почему? Как то дааавно на складе резерва видел тушёнку произведённую ещё в старые добрые времена "союза"... там было 5 лет годности.
Итак открываю банку и внутри ...
что хорошо. так это то что банка заполнена "под завязку" в отличии от наших консервов где часто свободного места в 1 - 1. 5 см от края.
Тот жир и желе это практически всё это что есть в банке... никаких сантиметровх слоёв на дне
сам продукт производит однозначно "радостное" впечатление... на вид НАСТОЯЩЕГО МЯСА почти в "пополам" с кашей. При всём "уважении" наших производителей, то что они производят, это пародия... 80 - 90% перловой крупы в банке а остальное "мясо с жиром" из которого само мясо не всегда удаётся разглядеть
Тестирование проводилось в офисе и разогревал в микроволновке... говорят на костре с дымком получается в разы вкуснее, но даже тут был такой аромат что коллеги "ненавязчиво" подтянулись с ложками (для "дай попробовать")
Готовый продукт смотрится (и пахнет) вообще офигительно... никакой "воды" и жира не наблюдается. Мяса вроде как ещё больше ))
... порция реально не маленькая... во всю тарелку и в высоту 2 - 3 см. Т. е. одному хорошо поесть а на двоих - перекус (а если с хлебом и овощами, то и полноценный обед/ужин)
Что можно отметить кроме слюновыделяющего запаха... отличный вкус. Хорошо сваренная каша... именно в меру... не разварившаяся, зёрна чувствуются чётко, при этом мягкие... вобщем хорошая каша. Мясо... волокна и кусочки с соответствующим вкусом. Тактильно тоже соответствует мелко порубленному чистому мясу. Посторонних примесей нет. Попалось пару кусочков соединительной ткани (один размером с ноготь увидел а второй даже не заметил а ощутил на вкус с кусочком мяса)
Что не понравилось... немного пересолили (ИМХО) если в чистом виде... Если есть с хлебом и к примеру огурцами то становится вообще зачётно.
Вывод: отправляясь куда - то в поход выходного дня, непродолжительный выход или на дачу... а уж тем более на рыбалку/охоту - ОДНОЗНАЧНО БРАТЬ!
— Плюсы:
Качественно, много, вкусно...недорого
— Минусы:
Некоторый избыток соли
Время использования: теперь постоянно
Стоимость: 90 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—