Категории	Дом, дача и сад Посуда и столовые приборы Кастрюли, ковшики, чайники

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

8 июня 2016 в 20:28

4 оценка
Рекомендую

Кастрюли -пароварки есть двух типов - электрические и те, которые используются на газовых плитах.
Я выбрала пароварку на газу. Электрических приборов и так в квартире много. Правда сейчас растут цены и на газ, и на свет. И что экономичнее сказать трудно.
Как заявлено производителем (Англия) пароварка изготовлена из высококачественной нержавеющей стали. Цена ее скромная. Купила по акции за 300 гривен( 900 рублей).
Агрегат состоит из трех ярусов. В первую очередь это кастрюля объемом 3, 1 литр. Сетки - в количестве двух штук, совершенно одинаковые(объемом 2, 6 литров). И крышка из термостойкого стекла с отверстием для пара. Крышка подходит для кастрюли и для сетки.
Наличие двух сеток позволяет одновременно готовить несколько блюд, что экономит расход газа ( актуально для квартир с газовым счетчиком).
Процесс приготовления довольно простой:
- в кастрюлю наливаем воду, при этом контролируем уровень воды - она не должна доставать до сетки с продуктами;
-на сетку выкладываем продукты, при этом максимальное количество продуктов можно поместить только на верхнюю сетку, нижняя будет заполнена на половину;
-принцип простой - вода начинает кипеть, пар поднимается вверх, крышка плотно закрыта;
-нельзя допускать полного испарения воды.
О пользе блюд приготовленных в пароварке все конечно слышали. Блюда, которые мы обычно жарим, можно приготовить на пару. А это сохраняет полезные свойств пищи - рыба, котлеты, мясо, овощи принесут пользу здоровью. Актуально это для людей с проблемами здоровья .
А у кого со здоровьем более -менее порядок тоже можно использовать пароварку, при этом блюда будут вкусными и не пресными.
Вот пример блюд, которые готовлю я. При этом мои мужчины едят их с большим удовольствием.
Чищу картошку, разрезаю на крупные одинаковые части, солю, посыпаю приправой для картошки. Устанавливаю на кастрюлю с кипящей водой (кладу в нее перец горошком и лавровый лист).
Предварительно замаринованные куриные ножки заворачиваю в фольгу с луком и кусочком масла, укладываю в сетку и устанавливаю в пароварку третьим ярусом.
Закрываю плотно крышкой.
Все процесс пошел. Готовлю на среднем огне. По опыту уже знаю, что минут через 40 картошка будет готова. Сетку с ней снимаю, а курицу еще оставляю на пароварке минут 20. Вода за это время не выкипает. Ручки немного нагреваются, но берусь за них голыми руками.
Кастрюлю с сеткой удобно использовать для мытья фруктов. У нас сейчас массово созревает клубника, так вот ее очень удобно мыть с использованием кастрюли и сетки.
При необходимости кастрюлю можно использовать для приготовления первых блюд.
Мыть эту посуду после окончания готовки одно удовольствие. Ничего ни пригорело, помыла, вытерла насухо - и все.
Пароварка - вещь многофункциональная. И надеюсь впереди у меня процесс освоения приготовления новых (при этом вкусных) блюд.
— Плюсы:
приготовление одновременно нескольких блюд,экономия времени и газа ,здоровая еда
— Минусы:
нет
Время использования: 2016
Стоимость: 900 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—