Категории	Продукты питания Молочные продукты Кефир

8 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

12 мая 2017 в 16:42

4 оценка
Рекомендую

Я кефир покупаю очень часто, так как он полезен. Любим пить всей семьей и взрослые и ребенок. Больше всего люблю кефир "Белый город" или "Нежеголь", но иногда, чтобы немного разнообразить, покупаю кефир и других марок. Кажется, что продукт одного типа, а у каждого производителя кефир по вкусу все равно разный. Как - то в супермаркете не было того, который я обычно покупаю, поэтому приобрела кефир Авида 2, 5%. Вообще продукцию торговой марки "Авида" люблю часто покупаю ряженку и другие кисломолочные продукты. Сколько точно стоил данный кефир, я не помню, но примерно как и кефир других производителей - в районе 40 рублей, может чуть больше.
Пить кефир полезно, поэтому покупаю его постоянно, стараюсь сама пить его каждый вечер и поить всю семью. Он из всех кисломолочных продуктов самый полезный, тем более что он легче всех усваивается нашим организмом. Кефир обогащает организм калием, кальцием, белком и железом, и главное способствует улучшению пищеварения. Не всем это известно, но кефир укрепляет иммунитет человека. От здоровья желудка зависит и здоровье самого организма. Только вот надо помнить, что свежий кефир расслабляет кишечник, а старый - наоборот крепит.
Раньше я больше любила пить молоко. Но после того, как узнала, что оно не так полезно как кефир, перешла на кефир, хоть изначально он мне по вкусу не особо - то и нравился. Теперь его очень люблю.
По жирности кефир чаще покупаю 2, 5 %, так как мне кажется, что он все - таки по вкуснее, чем обезжиренный. Обезжиренный больше подойдет тем, кто следит за своей фигурой или на диете. Чаще покупаю его в мягкой упаковке, так как не люблю переплачивать за тару, хоть в картонной упаковке хранить проще в холодильнике. Но обычно он долго не храниться у нас, быстро его выпиваем.
Упаковка мягкая, стандартного объема - 1 литр. На ней особо ничего не изображено, только бело - зеленый фон. Данный производитель сильно не заморачивается с упаковкой.
На обратной стороне имеется подробная информация о продукте: состав, производитель, срок годности. Состав очень хороший: цельное молоко, обезжиренное молоко, закваска на кефирных грибках. Радует то, что изготовлен кефир по ГОСТу, это всегда вызывает доверие к продукту.
Кефир самый низкокалорийный продукт по сравнению с остальными кисломолочными, на 100 грамм продукта приходиться всего лишь 50 ккал. Меньше бывает только обезжиренного. Срок годности у него небольшой, составляет всего семь суток, это всегда говорит в пользу натуральности кефира. Только вот внимательно нужно смотреть на дату изготовления при покупке кефира в магазине.
На другой половине упаковке вся информация продублирована на казахском языке.
Фирма - изготовитель - ЗАО "Молочный комбинат "Авида", Белгородская область, город Старый Оскол, северная промкомзона. Располагается в моей области. Молочная продукция данной торговой марки хорошая, часто покупаю.
Как выбивают дату изготовления мне никогда не нравилось. Ее всегда еле видно даже людям с хорошим зрением. Я с трудом различаю прозрачные цифры. Не понятно, почему дату изготовления нельзя сделать по виднее.
Открывать пакет можно только отрезав уголок пачки. После этого открытую пачку не очень удобно хранить в холодильнике, надо кефир переливать или ставить упаковку в какую - то подставку. Кефир однородной консистенции без примесей, по цвету - белый. Он вроде густой, но на 2, 5 % жирности немного не дотягивает. Например, кефир "Нежеголь" - самый густой из всех 2, 5 %, что я пробовала.
Вкус у него кисловато - молочный, приятный. Но я пробовала кефир и повкуснее, это мне по вкусу не особо понравился. Поэтому за вкус я снимаю один балл. Но все равно пить его одна польза, поэтому это еще и большое удовольствие. Аромат у него кисломолочный. Мужу и дочке пить кефир также нравится как и мне.
Кефир Авида 2, 5% мне понравился. Очень полезный и вкусный кисломолочный напиток. Пить его одно удовольствие. Состав хороший, натуральный. По цене он средней ценовой категории, не дороже и не дешевле остальных. Что касается вкуса - обычный кисловатый вкус, но пробовала и по вкуснее. Буду покупать, если привычного и любимого мной кефира не будет на полке, а так предпочту покупать торговые марки "Нежеголь" или "Белый город", которые на мой взгляд самые лучшие. Может просто вкус немного непривычный для меня. А так состав, цена, однородная консистенция - все это отлично сочетается в данном кефире. А самое главное - так это польза для организма. Я рекомендую кефир Авида 2, 5 % как неплохой и полезный продукт.
— Плюсы:
Польза, цена, вкус, состав
— Минусы:
Нет
Время использования: 2 раза
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

27 апр. 2017 в 20:00

3 оценка
Не рекомендую

Доброго времени суток, дорогой читатель данного отзыва !
Сегодня, как всегда, я пришел в " Пятёрочку " что бы купить свой любимый кефир от производителя " Лебедяньмолоко ", но его не оказалось в продаже. Из альтернативы ( из цельного молока и без консервантов ) я подобрал кефир " Авида " 2, 5% жирности и приобрёл его .
Данный продукт производится в Белгородской области в городе Старый Оскол .
Очень порадовал объём упаковки - 1 литр, а не 800 или 900 грамм, как у многих производителей .
Состав кефира натуральный, по словам производителя ( поверим ему на слово )
А вот срок годности в 14 суток - это слишком много для натурального кефира без консервантов. Моё мнение - что то производитель не договаривает .
Упаковка очень удобная. Крышечка с резьбой. А под ней еще одна, которую надо потянуть за язычок и удалить ( как на упаковках с соком ) .
На вкус кефир обычный, пить можно. А вот консистенция меня огорчила - слишком он жидкий для 2, 5 % жирности. Его консистенция соответствует кефиру с жирностью в 1, 0 % .
Вот мы наливаем его в кружку,
выпиваем,
и сразу же фотографируем. Как видно на фото, стенки кружки практически чистые - кефир очень жидкий .
Мне данный продукт не понравился.
Спасибо за прочтение .
— Плюсы:
Объём 1 литр , натуральный , удобная упаковка
— Минусы:
Жидкий , не соответствует заявленной жирности
Стоимость: 55 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

16 окт. 2016 в 17:07

5 оценка
Рекомендую

Всем доброго времени суток!
Кефир в нашей семье любят все, особенно сынишка любит часто пить его на полдник с какой - нибудь печенькой, ну а я тоже пью кефир просто так или при выпечке его использую.
Кефир марки "Авида" взяла впервые, люблю такую упаковку, хранение упрощает:
Просто дизайн упаковки и удобная крышечка, вот что мне нравиться, ну и конечно сам продукт, жирность в 2, 5% оптимальная для нас.
По всем сторонам коробочки есть информация о продукте, здесь производитель во всех красках описал процесс изготовления кефира.
А на этой стороне упаковки есть информация о составе продукта и координаты производителя, меня радует, что продукт сделан по стандарту ГОСТ.
Здесь мы видим крышечку и срок годности кефира, как видите он небольшой, и это радует, ведь если срок годности короткий, значит в составе продукта нет добавок.
Ну а вот и сам продукт, оттенок стандартный для подобного вида продукта, консистенция в меру густая, аромат с кислинкой и вкус в том числе, вкус данного продукта отличается мягкостью, его приятно пить.
Всем любителям кефира рекомендую попробовать кефир от данной торговой марки.
Благодарю за внимание.
— Плюсы:
вкус, сделан по гост
— Минусы:
нет
Время использования: несколько коробок
Стоимость: 48 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

16 сен. 2016 в 21:15

5 оценка
Рекомендую

Кефир, так же является частью стола, ведь кефир можно добавить в любую выпечку, как блинчики, коржи, ну и конечно для выпечки печенья, тортов, пирожных и кексов, или же можно просто выпить кефирчик в полдень или на ночь, чтобы получить хоть какую - нибудь пользу для организма.
Ну... наверное многим знакомо, что кефир имеет полезные свойства, особенно кстати кефир при ЖКТ, ведь кефир это составляющее меню при хр. гастрите, если при этом пониженная кислотность желудка, а также кстати кефир при дисбактериозе. Особенно важен кефир, если приходилось принимать антибиотики, кефир, тут как тут, в помощь.
Сама лично очень люблю кисломолочные продукты, особому вниманию уделяю на стакан кефира перед сном - добавив ложечку ароматного мёда, получается аппетитно, вкусно и полезно! Как я люблю кефир из за пользы!
Да, в таких случаях - приходилось покупать не одну пачку кефира, разнообразной фирмы, в этот раз зайдя в продуктовый магазин, опять же направилась в отдел молочных продуктов.
Ну что тут сказать, выбор есть, выбрать - можно любой понравившиеся, но... в выборе можно и ошибиться, ведь качество не всегда бывает на высоте, по сути совсем отсутствуют вкусы, то сильно жидкий, то сильно кислый, ну а кефир должен быть умеренно густой с приятной кислинкой и вкусом, не так ли?
Вот, в этот раз, все же выбрала уже понравившиеся кефир - "Авида", который приходилось покупать не в первый раз, изготовитель: Белгородская область, Старый Оскол. Пакет - упаковка имеет обычную раскраску, ничем не примечательного вида, массы нетто 1000 gr и 2, 5% жирности.
На обратной стороне упаковочного пакета, можно прочитать состав, а также адрес производителя - ЗАО "Молочный комбинат Авида".
Далее, распечатывая упаковочный пакет, можно попробовать вкус белоснежного кефира, прежде вылив в стаканчик. Кефир имеет чисто белый цвет, без посторонних оттенков, при этом преобладает умеренно густую концентрацию, не ощущая при этом жирность. Что касается аромата, то кефир имеет свойственный аромат кисломолочных продуктов, вполне приятный, ну и конечно вкусный.
Если Вы любитель кисломолочных продуктов, рекомендую кефир "Авида". Приятного!
— Плюсы:
вкусный; умеренно густой; полезен
— Минусы:
не нашла
Время использования: не одна покупка
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

18 мая 2016 в 21:33

5 оценка
Рекомендую

Всем привет!
Мне очень нравится продукция данной фирмы, я покупаю не только кефир, но и ряженку и творожные сырки. В составе данных продуктов нет никакие Е и доп добавок все натуральное.
Как видно в составе молоко и закваска идеально!
По вкусу кефир очень нежный и пьется отлично, можно использовать так же для выпечки, я использую его когда он уже не пригоден для питья, т. е срок годности прошел. Блины получаются отличные).
Выпускается в Ст. Осколе, повторюсь, тем кто не пробовал продукцию этого завода настоятельно советую!)
По жирности есть разные варианты 1%, 2, 5 и 3, 2%. Для меня оптимально 2, 5 не кислый и не сильно жирный - золотая середина!
Пейте кефир он очень полезен и наладит работу пищеварительной системы, я пью кефир даже тогда когда сижу на диетах!
— Плюсы:
вкус и состав+польза
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

30 янв. 2016 в 16:55

5 оценка
Рекомендую

Кисломолочные продукты, как мы все знаем, очень полезны для нашего здоровья. Употреблять из следует ежедневно. Что моя семья в принципе и старается делать.
Почему старается? Нет, вы не подумайте, мы не лежим на диване не в силах оторвать от него попу. Все дело в том, что сейчас сложно стало подобрать продукт, который бы понравился сразу, который бы не разочаровал.
С кефиром торговой марки Авида познакомились случайно. Что - то так захотелось оладьев. Я их пеку на кефире, поэтому в Пятерочке схватила вот этот на пробу.
Упакован кефир в картон Tetrapak.
Кефир однородный, приятный на вкус. Импонирует мне и то, что производят его в Старом Осколе. Я ела много продукции из тех краев. Все качественное и мне понравилось.
Отмечу еще один понравившийся момент - под обычной крышечкой с резьбой оказалась пластиковая пломба, как на соках. Теперь прежде чем нести продукт на кассу, я откручиваю крышечку и проверяю целостность пломбы (хороший ход со стороны производства).
Оладьи получились пышные, остатки кефира допила на ночь. Послевкусие приятное. Рекомендую попробовать и Вам кефир и другую продукцию фирмы Авида.
— Плюсы:
Полезный продукт в удобной упаковке
— Минусы:
Нет
Время использования: Пару раз
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

16 окт. 2015 в 19:11

5 оценка
Рекомендую

Кефир "Авида" жирностью 2, 5% я обычно покупаю в универсамах "Магнит", стоимость одного пакета (объёмом 1 литр) составляет 38 руб. Это вполне приемлемая цена по сравнению с той же продукцией других марок или меньшим объёмом кефира на одну упаковку, что практикует большинство производителей. Вкус у кефира "Авида" приятный, в меру кислый, по густоте средний, запах несильный. Продаётся этот кефир в полиэтиленовых пакетах, дизайн которых не очень хорошо запоминается, так как бело - зелёные полоски используются не только фирмой "Авида". Отличить именно этот кефир от других возможно по логотипу "Авида" на пакете:
С обратной стороны пакет с кефиром имеет такой вид:
На обратной стороне представлена подробная информация о продукте, месте производства, ГОСТах и так далее.
Название продукта, массовая доля жира, ГОСТ, состав продукта, пищевая и энергетическая ценность, условия хранения:
Ниже дана информация о сроке годности кефира, изготовителе, телефонах для связи, ГОСТах, массе упаковки:
На шве пакета указана дата производства:
Если я употребляю кефир в его первоначальном виде, то обычно переливаю пакет в литровую банку и ставлю в холодильник, но чаще я использую этот кефир для изготовления творога в мультиварке Redmond RMC M22. Я использую именно эту мультиварку, а не Stadler Form Chef One, потому что именно в ней предусмотрены специальные программы для приготовления различных молочных продуктов, таких как йогурт, сыр, творог.
Творог из кефира делается очень просто: два пакета с кефиром надо вылить в чашу мультиварки, закрыть крышкой и с помощью программы "Мультиповар" установить время - 1час 10 минут, температура - 75 градусов. По окончании приготовления я немного (минут 10) держу готовый творог на подогреве (70 градусов), затем сливаю на подготовленный дуршлаг с марлей, сложенной в два слоя и даю стечь жидкости в подставленную кастрюльку, а также для остывания творога. После творог надо немного отжать и выложить в емкость, предназначенную для хранения в холодильнике.
Так выглядит кефир в чаше мультиварки до включения программы:
Производитель нас не обманывает, в двух пакетах находится ровно два литра кефира:
Так выглядит кефир, превратившийся в творог после приготовления в мультиварке:
Далее я сливаю получившуюся массу вместе с кефирной сывороткой в дуршлаг.
В моём наборе посуды Амвей iCook "Престиж" есть очень удобный дуршлаг с двумя ручками, который устанавливается над кастрюлей, объёмом четыре литра:
- дуршлаг
- покрываем дуршлаг марлей
- сливаем в дуршлаг кефирную сыворотку с творогом
- теперь надо всё накрыть крышкой для стекания жидкости и остывания готового продукта
- отжатый творог я перекладываю в контейнер для пищевых продуктов для хранения в холодильнике
Когда у меня в доме появилась мультиварка, я узнала, что в этих приборах можно изготавливать творог, йогурт, сыр и решила непременно воспользоваться этими возможностями. В настоящее время пока делаю домашний творог, который существенно полезнее магазинного и порция получается гораздо большей, чем если покупать готовый творог, к тому же непонятно из чего сделанный. Из двух пакетов кефира объёмом в 1 литр каждый, получается более 500 гр творога. Одному взрослому человеку раза на 3 - 4 этой порции хватит. А если посчитать, что у нас в Воронеже 200 - граммовая пачка творога стоит от 45 до 70 руб., экономия получается хорошая (два пакета кефира мне обошлись в 76 руб). Творог получается очень вкусный, хорошо хранится. Кефирная сыворотка, остающаяся от приготовления творога очень полезна, я её никогда не выливаю. Она способствует очищению сосудов и кишечника от различных отложений, а также содержит большое количество полезных веществ. По мнению учёных, долголетие горцев может быть связано с постоянным употреблением в пищу сыворотки, остающейся после изготовления домашних сыров. Именно поэтому горцы не страдают теми заболеваниями, которые так распространены в нашей жизни (например, камни в почках).
Готовый творог можно есть просто со сметаной, мёдом или сахаром, но мне нравится больше делать смесь из измельченных бананов, творога и сметаны с помощью блендера в чаше - измельчителе. Если кому - то нравится ещё более воздушная масса, можно взбить её дополнительно венчиком или насадкой - блендером (для перемешивания на большой скорости). Получается невероятно вкусный и полезный завтрак. Делаю я это следующим образом:
- подготавливаю все необходимые ингредиенты и инструменты
- режу бананы кружочками и ссыпаю в чашу блендера, кладу 2 - 3 столовых ложки готового творога, приготовленного из кефира "Авида"
- измельчаю до получения однородной массы без комочков и добавляю 1 - 2 столовые ложки сметаны 20%
- затем снова всё тщательно перемешиваю в чаше с помощью блендера и получаю вот такую массу:
Никакого сахара добавлять не надо, бананы и так дают достаточную сладость этому блюду. По желанию также можно добавлять в смесь чернослив, курагу, изюм или другие ингредиенты, которые больше нравятся.
Вот такой вкусный, полезный и достаточно сытный завтрак у меня получился:
В заключение хочу сказать, что я перепробовала многие марки кефира и готовила из них домашний творог в мультиварке, но кефир "Авида" - это один из лучших вариантов для таких целей. Из этого кефира получается хороший, плотный и вкусный творог, что говорит о соблюдении производителем всех норм в процессе изготовления продукта. Сам по себе кефир тоже очень вкусный, поэтому рекомендую его всем к покупке!
— Плюсы:
Доступная цена, хорошее качество и вкус, объём пакета - 1 литр
— Минусы:
Не обнаружено
Время использования: Много раз
Стоимость: 38 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

27 авг. 2015 в 20:14

5 оценка
Рекомендую

Я не очень часто пью кефир, но пойдя в очередной раз в магазин решил приобрести пакет кефира. Мой выбор пал на кефир Авида. Производит его молочный комбинат находящийся в Белгородской области, а именно в Старом Осколе. Жирность кефира составляет 2, 5%. В пакете находится литр кефира. И действительно литровая банка в которую я его перелил из пакета наполнилась до самого верха. По вкусу кефир, как кефир. Какие - то непонятные привкусы отсутствуют, в меру кислый, пьется довольно легко. За пакет кефира отдал 32 рубля, считаю это не дорого. Тем более, как я говорил уже выше, пью кефир нечасто. В общем минусов не обнаружил. То, что упаковка полиэтиленовый пакет, а не коробок с крышечкой меня не смущает. Переливаешь в банку и ноу проблем. В общем рекомендую попробовать кефир Авида.
— Плюсы:
Цена, вкус
— Минусы:
Для себя не обнаружил
Время использования: два дня
Стоимость: 32 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—