Категории	Техника Бытовая техника для кухни Сэндвичницы

4 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

13 окт. 2015 в 17:06

5 оценка
Рекомендую

Прекрасная вещь, которая быстро позволит приготовить и десерт и пирожки. В инете много рецептов, однако очень интересно экспериментировать и выбрать то, что тебе больше подходит на скорую руку.
При использовании нужно быть осторожным. поверхность нагревается. Я кексницу использую для приготовления маффинов и творожных кексов, но больше всего люблю мини пирожки, которые выглядят, как пуговки и поглощаются моментально всей семьей. Кексница позволяет за пол часа приготовить достаточное количество пирожков для всей семьи из слоеного бездрожжевого теста с любыми начинками. Мне больше нравится с курицей и яйцом; луком и яйцом, с творожной массой, с бананом, любым вареньем или сыром.
Обратите внимание, что кексницы есть 3 видов с разными диаметрами кексов, у меня есть все. Большая для пирожков с начинками, средняя для запеканок, малая для маффинов. Очень весело и интересно готовить всей семье и с детьми, нарезая кружочки и выбирая начинку. Рекомендую, всем приятного аппетита.
— Плюсы:
быстрое оригинально приготовление, невысокая цена
— Минусы:
сильно нагревается корпус, необходима осторожность в обращении
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

6 июля 2015 в 20:14

5 оценка
Рекомендую

Долгое время искала кексницу VES Electric V - TO - 3 именно для мини - пирогов, кексов, тарталеток с 4 штучками. И когда ее купила, то совсем не разочаровалась! Я думаю, что это нужная вещь для тех, кто любит готовить и выпечку, и для тех, у кого есть детишки!
Вот так она выглядит изнутри
Мыть ее особо не нужно, достаточно протирать влажной тряпочкой после готовки. Выпечка не пригорает, благодаря нужному покрытию. Ничего лишнего в функциях нет, нет никаких кнопок, только на крышке есть индикаторы готовки.
В комплекте прилагается инструкция с рецептами и две формочки для вырезки теста для пирогов или тарталеток. (Не во всех моделях есть такие нужные формочки!
Благодаря формочкам вырезаются вот такие круги из теста, которые нужны приготовления тарталеток и мини - пирогов с начинкой.(Большой круг выкладываем на дно, на него начинку - варенье, фрукты, овощи и тд... а сверху круг поменьше, приминаем по краям и закрываем крышку. Вот и всё приготовление)).
В инструкции есть отличные, вполне приемлемые рецепты
Из недостатков я бы выделила в первую очередь недостающей кнопки вкл/выкл, т. к. работает от сети и приходится постоянно включатьвыключать сам шнур из сети. Порой готовится выпечка в два раза дольше по времени, нежели указано в рецептах и в инструкции. И еще бы хотелось не 4, а например, 6 - 8-10 штук, чтобы сделать сразу побольше выпечки, хотя и по размерам она уже не будет компактной))
Для меня эта отличный способ приготовления выпечки, даже простых кексов, которые не пригорают, получаются пышными и высокими. А мини - пироги с начинкой так вообще отличный десерт для любого домашнего праздника или пикника!
Примерно такая выпечка получается в итоге.
С начинкой.
Кексы.
Так что рекомендую, ведь благодаря такой кекснице можно приготовить разные кексы и мини - пироги с начинкой за пару минут, в отличие от духовки, тут способ приготовления не составляет особого труда!
— Плюсы:
разнообразие выпечки, удобство, компактность, рецепты, формочки для теста
— Минусы:
нет кнопки вкл/выкл, порой долго разогревается и выпечка готовится дольше нужного
Время использования: год
Стоимость: 1200 руб
Год выпуска/покупки: 2013

—

Анонимно

21 сен. 2014 в 16:12

5 оценка
Рекомендую

Купила такую кексницу два месяца назад и ни разу не пожалела. Увидела в рекламе по телевизору - как легко можно выпекать дома кексы, тарталетки, пироги и пирожки без использования духовки. В рекламе предлагали товар по цене около трех тысяч, но платить такие деньги за то, чем еще не известно будешь пользоваться или нет, не хотелось. Поэтому посидев на разных женских форумах, нашла именно этот вариант - Кексница VES Electric V - TO - 3. Есть еще другая модель на 8 штучек, но мне хотелось именно на 4, чтоб пирожок был полноценный, с большим количеством начинки. Цена прибора около 1300 р с доставкой, а когда я открыла коробку и увидела вот такую красотищу, я растаяла совсем. Вот так выглядит моя красавица, как говорят девочки на форумах - красная феррари.
К ней в комплекте шли два формовочных кольца
Кольца для вырубки теста диаметром 12 и 10 см, для нижней и верхней части пирожка
Вот так выглядят пирожочки в кекснице, а вот они на тарелочке
Очень хорошо видно, что они имеют форму грибочка, вся нижняя часть - это начинка. Вот тут и предоставляется полет для вашей фантазии - начинка такая, как вам нравится - ягоды, капуста, творог, мясо, зелень, варенье...
Можно печь так же заливные пирожки, кексы. Тесто тоже может быть любое - люблю работать со слоеным, печется быстро, не пригорает, легко катать и вырезать. Песочное тоже очень вкусно, особенно с ягодами и фруктами. Но труднее снять со стола раскатанную лепешечку и уложить в формочку.
Дрожжевое тесто получается жестковатым. Пробовала печь маленькие хлебушки, получилась жесткая корочка, но пропекаются хорошо.
Один минус у кексницы - если готовится пирожок со сладкой начинкой и она вытечет, то превращается в карамель на горячих пластинах и оттереть уже очень очень сложно.
Остальным я очень довольна.
Цена прибора небольшая, можно рекомендовать в подарок женщине, которая любит готовить, а так же и получить в подарок будет приятно.
Не скажу что использую каждый день, но раз в неделю еку обязательно, так что в шкафу она у меня не живет, а всегда под рукой.
— Плюсы:
Удобная штука-вкусные пирожки и кексы без использования духовки. Быстро и компактно
— Минусы:
Трудно мыть после вытекшего сахара, а так мыть и не надо-протер и готово, тк покрытие антипригарное
Время использования: 2 мес
Стоимость: 1300 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

4 сен. 2014 в 21:46

5 оценка
Рекомендую

Почему мне занадобилась именно кексница, с учетом того, что в моем арсенале уже имеются некоторые девайсы позволяющие также изготавливать пирожки и кексы.
Прежде всего, не главное, но все же - кексница дает на выходе форму именно кекса - маффина.
Конечно, форма в выпечке не самое главное, но все - таки это важная составляющая, люблю когда красиво и люблю когда разнообразно.
На фото у меня кексы из отрубей,
как видим - даже такие поднялись и сохранили форму /муки нет совсем/.
Регулярная готовка - дело обязательное при наличии семьи, а посему надо себя развлекать, чтобы не чувствовать себя каторжным работником).
Кроме формы:
если брауни - мейкер дает на выходе малипусенькие пирожки "на один укус", то здесь у меня получаются кексики рамером с ладонь, без учета пальцев), что позволяет применять уже более разнообразную начинку и количество начинки увеличивается соответственно;
сэндвичница, в основном, все - таки используется мною для сырников и мини - шарлотки, поскольку добавки именно вмешиваются в тесто, а в кекснице возможно изобразить именно классический пирожок с начинкой.
Справедливости ради - что брауни - мейкер, что сэндвичница также позволяют получить пирожок с начинкой, но в сэндвичнице он выйдет слишком плоским, а в брауни - мейкере - слишком маленьким.
Мои отзывы по перечисленным гаджетам для возможности более подробного сравнения гаджетов:
Брауни - мейкер Tristar SA - 1125
Сэндвичница Steba SG - 40
Теперь по характеристикам:
- Мощность 1400 Вт., кексница на 4 кекса, имеется фиксатор крышки, пластины с антипригарным покрытием, индикаторы питания и готовности к работе, термостойкий корпус и нескользящие ножки, удобная ручка для переноски, инструкция на русском языке прилагается.
Агрегат дает возможность изготавливать как кексы и мини - пироги, так и мини - тарталетки.
Изделия не подгорают и пропекаются равномерно.
Готовность кексов классических 5 - 8 минут.
Требует предварительного разогрева /минут 5 я грею/, впрочем как большинство разного рода подобных приспособлений, я так вообще разогреваю каждый подобный прибор.
Учитывая то, что эта кексница на 4 кекса, мы имеем возможность из одного замеса теста изобрести плюшки с различными добавками и/или наполнителями. Пока первая партия печется - мы добавляем в тесто что - нибудь еще интересное. Для меня это очень удобно, с учетом любви к разнообразию).
Я использую для кексового теста, как классические добавки: орехи, ягоды, цукаты, варенье, кусочки шоколада, так и не вполне традиционные именно для кексового теста - делаю с сыром и ветчиной, добавляю также вяленые помидорки, в этом случае чуть дольше готовить - примерно 8 - 10 минут.
Тут у меня с сыром слева, с сыром и ветчиной справа, все из отрубного теста.
Здесь процесс выпекания с сыром и зеленью из отрубного теста.
Закладывать тесто я предпочитаю полностью на всю форму /до краев/, тогда они получаются симпатичнее и поднимаются лучше, если закладывать на половину формы, то сверху изделие остается светлого цвета, что на мой вкус менее симпатично, но пропекается все одно хорошо, кексы нежные и воздушные в обоих случаях.
Эти кексы снова из отрубей, но с добавлением сыра и зелени - очень нежные и воздушные.
Показываю маффины из отрубей плюс крахмал и сухое обезжиренное молоко:
Пробовала делать из слоеного теста также.
К кекснице прилагаются две формы для вырезания кружочков из теста - одна большего диаметра, другая меньшего, соответственно.
Я когда эти лепешки из слоеного теста в форму закладываю, помогаю себе их утрамбовыватьразравнивать внутри формы с помощью рюмки водочной - очень удобно... попробуйте).
По принципу пельменей из слоеного теста я делала.
Большую лепешку в форму закладываю, делаем пальцами бортики, потом начинку любую как сладкую, так и мясную, и овощную, и сырную, и микс любой /я люблю индейку с сыром или брынзу с помидорами в качестве начинки/ - все на вкус, ну и сверку закрываем наше роскошество маленькой лепешкой, затем соединяемслепливаем пальцами тесто.
Этот вариант минут 10 где - то пропекается.
Показываю закладку теста и начинки.
Вот такие пирожки с мясом получаются.
Эти с брынзой и помидорами.
Чем тоньше раскатано тесто, тем меньше надо времени на то, чтобы начинка была готова полностью /в случае с мясом особенно/.
Знакомьтесь, кексы с творогом и изюмом:
Я масло для смазывания формы не использую вообще, но если переживаете, то можно прямо совсем чуть салфеткой смоченной маслом пройтись по форме, поскольку в принципе и без масла у меня еще ничего не пригорало, но я, скажем дрожжевое не пробовала, так что смотрите сами в этом случае.
Мыть кексницу после использования не вижу необходимости, просто тряпочкой влажной можно снять с покрытия небольшие потеки от начинки.
Ну и... приятного аппетита!
— Плюсы:
очень быстро готовит, не пригорает даже без масла вообще, пропекается равномерно
— Минусы:
нет минусов
Время использования: примерно 2 месяца
Стоимость: 1350 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—