Категории	Книги Книги Научная литература

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

2 авг. 2014 в 20:25

5 оценка
Рекомендую

Летом очень любим ходить в лес за грибами. Об их вкусных и полезных свойствах говорить не буду, об этом знают все. Ориентироваться в огромном грибном царстве непросто, видов их насчитывают около ста тысяч и не все они являются съедобными. А отравиться грибами очень страшно, ведь большая часть случаев отравлений кончаются летальным исходом. Вот почему любителям грибочков так важно отличать съедобный гриб от ядовитого. Поскольку я заядлый грибник то книгу "Азбука грибника" решила преобрести в любом случае. Из множества изданий я выбрала книгу издательского дома "Дрофа". Эта книга наиболее широко освещает все виды известных грибов, дает описание и характеристику каждому. В книге много цветных иллюстраций всех подвидов грибов. Подробно описанно как отличить настоящий от ложного, съедобный от ядовитого. Знакомит со множеством неизвесных, но очень вкусных грибочков. С этой книгой ориентироваться в грибном царстве очень легко и безопасно. Книга довольно объемная, в ней 318 листов. Помимо описаний грибов, в ней очень много полезной информации об оказании первой помощи при отравлениях, о применении их в медицине, как выростить некоторые виды грибов в домашних условиях. Так же есть большой раздел посвященный грибной кухне. Подробно описанно как правильно сушить, мариновать и замораживать грибы. С какими продуктами их не следует употреблять в пищу. Книга оказалась очень полезной и теперь уже незаменимым помощником для меня. Всем любителям собирать и употреблять в пищу очень советую приобрести эту литературу.
— Плюсы:
познавательная и интересная, много информации
— Минусы:
нет
Время использования: 1 год
Стоимость: 247 руб

—