Категории	Книги Книги Кулинария

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

12 апр. 2013 в 16:34

5 оценка
Рекомендую

Эту замечательную книгу мне подарила родственница на Новый год, вскоре после того, как я стала замужней девушкой :) Да, вещь, безусловно нужная и полезная.
Размер большой - книга тяжелая, в твердой массивной обложке.
Один только вид обложки говорит о том, что чтение предстоит увлекательное :)
Кроме того, книжка толстая - 223 страницы.
Вид у данного издания очень даже подарочный, не стыдно вручить подруге - маме - сестре - коллеге такую книгу. Да и получить её в подарок тоже, скажу я вам, весьма приятно :)
Рецептов здесь великое множество - огромное количество супов, салатов, закусок, блюд из мяса, рыбы, круп, сыра, овощей... Так же имеется немало рецептов соусов, десертов, блюд из яиц. Вся информация очень понятно и упорядоченно рассортирована по разделам - открыв оглавление можно надолго погрузиться в изучение разнообразнейших рецептов, но найти нужный и конкретный - не проблема.
Вот сколько я готовлю, не было случая, чтоб я не нашла интересующий меня рецептик :)
Рецепты написаны понятно и будут вполне доступны даже начинающим хозяюшкам. В книге огромное количество красивых иллюстраций - не пошаговое приготовление, а просто картинки готовых блюд. Конечно, с пошаговым приготовлением было бы ещё интереснее и проще, но тогда книга была бы, наверное, просто гигантской.
Иногда бывает так, что при приготовлении по рецепту из книги, блюдо получается несъедобным совершенно - особенно часто такое случается с тестом. Всё, что я готовила по этой книге, вроде бы удавалось.
Если и попадаются какие - то сложные или непонятные ингридиенты ( например, луковый соус - что это такое?... ), то при рассмотрении списка всех рецептов, становится ясно : это не непонятные ингридиенты, а соусы или маринады, которые можно так же самостоятельно сделать по этой же книжке. Так что всё вроде бы несложно и весьма интересно :)
Книжка хорошая, красивая и, главное, рецепты не слишком сложные. Сама себе я бы её не купила, но вот подарить - с удовольствием! Да и в подарок получить приятно :)
— Плюсы:
множество рецептов; иллюстрации; простота;
— Минусы:
довольно громоздкая;
Время использования: 1 год

—