Категории	Книги Книги Кулинария

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

5 мар. 2014 в 16:19

3 оценка
Рекомендую

Данную книжку мне дарили на какой - то праздник, где ее покупали, не знаю. Однако видела ее на Ozone, но там уже она числилась в распроданных. Цена около 100 - 120 рублей.
Издание компактное, почти карманное, в твердом, хорошо проклеенном переплете. Раскрываемости книги отличная, ничего из нее не сыпется, по корешку не рвется, если, конечно, не перестараться в проверке листов на разрыв. Формат 70x108/32 (130х165 мм), всего 320 страниц. Издана книга в "Доме Славянской книги" в 2006 году.
Очень понравилось, что в начале книги есть сравнительная таблица массы и меры некоторых продуктов, нормы взаимозаменяемости продуктов и приблизительные сроки хранения сухих продуктов в банках и в холодильнике. Такой справочный материал всегда будет полезен хозяйкам, особенно молодым и неопытным. Далее в книге идут разделы по видам блюд: первые блюда, блюда из овощей, рыбы, мяса, макаронные и крупяные изделия, консервирование и так далее. Перед каждым разделом немного полезной кулинарной информации, после этого разлинованные страницы для записи рецептов. Кстати, горизонтальные линейки на всех страницах получились очень жирные, слишком привлекают к себе внимание и делают рукописные записи менее заметными.
Все бы ничего, к линейкам привыкнуть можно, ведь такая книга очень полезна, и ты сам (а) можешь формировать свой список рецептов, но проблема в том, что в книге вообще нет содержания, поэтому вечно приходится искать нужные рецепт по разделам, в итоге путаешься и тратишь лишнее время. Как альтернатива - закладки, но ведь на каждую страницу закладку не сунешь, тоже будет неудобно. Так что в этом плане дизайнеры и издательство недоглядели.
— Плюсы:
Справочная информация, твердый переплет, компактность, возможность делать личные записи рецептов, цена
— Минусы:
Листы для рецептов разлинованы жирными горизонтальными линейками, нет содержания, затруднен поиск информации

—