Категории	Книги Книги Кулинария

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

15 мар. 2012 в 22:07

5 оценка
Рекомендую

Эту книгу мама мне подарила много лет назад (и не только её, о других кулинарных книгах напишу отдельно ), после того, как я вышла замуж, чтобы учиться готовить и радовать мужа интересными блюдами .
Многие рецепты из этой книги я готовила, единственное, некоторые переигрывала на свой лад. В основном здесь рецепты очень не обычные. Пришлось немножко пофантазировать (подвинуться ближе к России), но основной состав блюда делала неизменным .
В книге хорошо описываются важные компоненты, например : хранение хлеба, сорта майонеза, сорта разной колбасы, всё про сыры, овощи, фрукты и т. д. . Даже есть календарь для овощей и фруктов (в каком месяце что выращивается ). Удобный алфавитный указатель и словарь терминов .
Все рецепты в книге достаточно просты, каждый сумеет из яиц, помидор, всякой рыбки, птицы, грибов, фруктов и мяса сделать незабываемый и вкусный шедевр. В основном в книге ингредиенты рассчитаны на 4 - 6 порции. Я уже делаю на глаз .
Приятного аппетита !
— Плюсы:
Просто , вкусно
— Минусы:
не нашла
Время использования: 12 лет

—