Категории	Книги Книги Кулинария

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

12 ноя. 2011 в 20:08

5 оценка
Рекомендую

Эту книгу подарила мне мама. научилась я консервировать еще когда жила с родителями. После того, как я стала жить отдельно и вести свое хозяйство, при консервировании появлялись вопросы, которые приходилось уточнять у мамы по телефону. Поэтому книга была подарена мне в помощь.Консервирование для меня - это творческий процесс! Ведь в этом деле важна каждая мелочь. Чтобы зимой открывать баночки с вкусным содержимым, при приготовлении нужно иметь желание готовить, а еще, несомненно, учесть все нюансы того или иного рецепта.Эта книга тем и хороша, что каждый рецепт представляет собой подробный перечень ингридиентов и действий, необходимых для получения вкусного продукта.Всю левую страницу разворота украшает аппетитный снимок уже готового блюда.Справа рецепт начинается с перечня продуктов, а также подробного, изложенного по действиям алгоритма приготовления.Ниже покадрово засняты основные моменты приготовления. Каждый рецепт сопровождается небольшим советом от авторов, который поможет хозяйке придать блюду эсетичный вид, либо улучшить вкусовые качества.Здесь собрано много рецептов на любой вкус. И блюда из овощей, и заготовки из фруктов и ягод, и рецепты копчения мяса и рыбы.Не раз воспользовалась этим пособием успешной хозяйки.
— Плюсы:
Все понятно, пошагово, с иллюстрациями
— Минусы:
естественно, рецепты собраны не все, какие существуют
Время использования: 2 года
Стоимость: 250 руб

—