Поиск по сайту
Рекомендуем

На основе 9 отзывов

9 отзывов

Регистрация не требуется

30 авг. 2016 в 16:55

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Интересуюсь правильным питанием, лечением без химических лекарств и т. д. Поэтому заказала и прочитала эту книгу буквально на днях.
Кто только начал интересоваться данной темой, будет полезно прочитать. Многочисленные факты, исследования, научные данные смогут убедить сомневающихся в том, стоит ли отказываться от мяса, полезно ли молоко, нужно ли пить много БАДов, полезна ли низкоуглеводная диета, эффективно ли традиционное лечение от рака и на многие другие вопросы, касающиеся питания и хронических, аутоиммунных заболеваний.
Диетологам, которые изучали и придерживаются стандартных принципов питания, тоже будет полезно прочитать книгу.
Те, кто знаком с данной темой, еще раз смогут подтвердить для себя правильность своих убеждений, иметь под своими убеждениями научную базу. Хотя для этой категории людей, мне кажется, книга будет менее всего интересна.
Книга на мой взгляд сильно затянута и читается не очень легко. Я думаю, это потому, что автор хотел убедить всех своих читателей о важности правильного питания. Если бы он предоставил один факт, люди просто бы прошли мимо. А когда фактов так много... Каждый прочитавший задумается о питании, об альтернативных методах лечения питанием, для некоторых это может перевернуть все их взгляды на болезни.
Нашла я эту книгу на ресурсе под названием Медальтернатива. Если вы заинтересуетесь данной темой, то рекомендую найти этот ресурс, он вам поможет найти еще много полезной информации.
Если все еще сомневаетесь, верить ли книге, прочитайте про ее автора. Я всегда читаю про автора (если автор пропагандирует, например, здоровый образ жизни и определенную диету, а сам оказывается умер от инфаркта в 50 лет, то этому автору вряд ли можно доверять). Хотя бы то, что ему 82 года, он имеет различные награды и премии, является специалистом в области питания и, как написано в Википедии, Билл Клинтон стал веганом благодаря его рекомендациям, все это вызывает доверие.
В общем, прочитать рекомендую все, а следовать или нет рекомендациям из книги - пусть каждый решит для себя после прочтения.
— Плюсы:
Много фактов, новый взгляд на болезни, научное подтверждение правильного питания
— Минусы:
Затянуто
Стоимость: 679 руб

27 июля 2016 в 18:55

  • 1 оценка
  • Не рекомендую
  • Пожаловаться
Здравствуйте, Дорогие Друзья, Читатели сайта Рубрикатор, Любители здорового питания и хороших книг! Правда жаль, что речь сегодня будет не о самой хорошей книге, которую я когда - либо держал в руках, это книга Колина Кэмпбелла - "Китайское исследование".
Думаю, что многие знают - здоровое питание - залог хорошей и долгой жизни. Но что же такое, это здоровое питание? Вы вот знаете? Лично я не очень...
Я не так давно задумался над этой темой, но раньше, я ел почти всё подряд. Но болезнь, давшая о себе знать, заставила пересмотреть взгляды на многое, в том числе, и на питание.
Я понял, что давно не пью молоко, а когда узнал, какие ужасы творятся с животными на фермах и молокозаводах, то всякое желание его пить улетучилось с неимоверной скоростью. Однако, я понял, что и многие пытаются нагреться на теме здорового питания...
Что ж, будем выяснять, пустышка эта книга, и деньги потратил я не зря, или, снова, меня кто - то обвёл вокруг пальца. У меня есть ещё одна книга, но русского автора, связанная со здоровым питанием и написанная весьма не плохо, по - ощущениям. Я планирую поступить так: сначала, я напишу и прочитаю об этой книге - китайское исследование, потом вторую, что есть про запас, потом буду дополнять два отзыва и выяснять, какая книга лучше, но, как показала практика, этот подход не понадобился... ( К сожалению, эта книга - китайское исследование, - от издательства МИФ, не исключение... как и вся серия Китайское исследование, на мой взгляд, в целом... И кучу денег, я так понимаю, всё же кто - то загрёб очень большой лопатой... )
Первое, что я зачастую делаю - оцениваю внешний вид книги, смотрю содержание и просто могу полистать её, чтобы оценить качество шрифта, его размер и тому подобное. Что меня уже не порадовало - достаточно огромный шрифт ( конечно, для моего зрения, это плюс, но всё же... ).
Благодаря именно большому шрифту, как я понимаю, ( а ещё, большому количеству воды, но об этом ниже ) и получился именно тот размер и тот объём книги, который получился. И ещё одно - фотография, которая сопровождает предисловие к русскому изданию, выглядит весьма... напыщенно, что - ли. Но ниже, сами увидите. Сами посмотрите, на фотографии, я бы сказал, модель, которая, уж простит меня медицина, не похожа на врача ( а если и похожа, то на пиарщика... надеюсь, что моё мнение изменится в процессе чтения... к счастью, не изменилось... Оказывается, эта дамочка и сама диетолог, конечно, вопрос её компетенции под сомнением, после чтения данной книги )
Сама же обложка, конечно же, красивая и интересная, а цвет книги, белый, - цвет чистоты ( жаль, что тут использовали именно его и омрачили такой прекрасный цвет... ). Если так подумать, то издательство Манн, Иванов и Фербер не издаёт плохих книг, этому издательству можно доверять, но, оказывается, проверять бывает не лишним, очень не лишним.
Что ж, я надеялся, что и в этот раз, они оправдают доверие и планка качества, издаваемой ими литературы, не упадёт в моих глазах... Но упала, и, если честно, весьма низко :(
На обороте же, как всегда, присутствует куча "экспертных" мнений, качество и справедливость которых, не очень - то соответствует действительности. Да, в этих высказываниях есть доля истинности, но она, к сожалению, ничтожно мала... Почему такой скептицизм и чем он вызван?
Столкновением нескольких мнений, тут таить я ничего не буду. Я узнал об этой книге весьма специфическим путём, начав слушать запись какого - то семинара на YouTuBe и не продвинувшись дальше того момента, где услышал о книге. Интересно, не правда - ли? Возможно, что сама вселенная послала мне эту книгу, чтобы я понял, что мне, всё же, нужно быть осторожным при выборе литературы. Но тем не менее, здесь на Рубрикаторе, я столкнулся и с негативным очерком, где яростно утверждается, что эта книга ничего не стоит. В принципе, я сейчас ничего особо не испытываю к этой книге, кроме, конечно же, недоверия и сожаления. Очерк, что я читал, подтвердился.
Что меня радует в книгах издательства МИФ ( Манн, Иванов и Фербер ) - наличие закладок в книгах ( наверное, один из самых приятных моментов этой книги ). Далеко не у всех издательств, далеко не во всех книгах они есть. Если их нет, то приходится либо импровизировать и делать что - то вроде закладок из подручных средств ( допустим, стикеры или что - то вроде них, бумажки для записи небольшого формата и так далее ), либо покупать закладки, но хороших, если честно, давненько не видел... А так как книг у меня не мало и многие я читаю сразу, то мне это доставляет определённую головную боль ( закладки в подарок от лабиринта - интернет - магазина - ад вообще кромешный, крайне не советую, даже если вам их втюхивать будут бесплатно... )
Самое забавное, что первое издание книги датировано аж две тысячи четвёртым годом, а перевод на русский и издание на нашем родном языке, как я понимаю, не так давно ( так как именно мой экземпляр - это пятое и переработанное издание, уж в каком плане переработанное, я не в курсе, к счастью... )
Книга содержит четыре части, в которых располагаются шестнадцать глав, плюс ко всему, два предисловия ( одно к российскому изданию, другое к обычному, это стало традицией, можно сказать, у некоторых издательств ), вступление, а так же, три приложения и благодарности ( зачем? не понятно... ). Общий объём книги - четыреста страниц. И весь этот объём можно было уложить в статью, представляете?
Как выяснилось при знакомстве с предисловием к российскому изданию, многое я уже знал, а именно, о существовании мафий ( там так это не называет, там просто власть ), которым выгодно именно такое положение дел с питанием, которое есть на данный момент ... ( это и фармацевтические мафии, которые наживаются на наших болезнях, и сфера фастфуда, и власть, и многие другие структуры, кому Мы Выгодны не просвещёнными и абсолютно больными, так как при соблюдении всего лишь этих двух факторов, вырождение человечества происходит в разы быстрее... ).
Хорошие, на мой взгляд, слова из вступления: "... Однако настоящая наука погребена под массой ненужной и даже вредной информации: это псевдонаучные исследования, оплаченные…

21 июня 2016 в 17:21

  • 4 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Всем доброго дня и удачной рабочей недели.
Я уже делилась в своих отзывах, что в связи с жизненными обстоятельствами начала задумываться здоровом питании, о лечении и поддержки своего здоровья не лекарствами а травами и здоровым образом жизни.
Книгу "Китайское исследование" - Колин Кэмпбелл мне посоветовала моя коллега, и я с интересом начала её изучать. Сказать я то я была очень удивлена это ничего не сказать, все мои представления о здоровом питании с самого детства оказались перевёрнуты. Автор просто переворачивает ваше представление о здоровье.
С детства мы все знаем что молочные продукты: молоко, творог, сметана полезны для здоровья, необходимы для нормального развития ребёнка, для крепких зубов и костей, для умственного развития, автор не только объясняет почему это не так, он приводит множество доказательств, как и в случае с мясными продуктами.
Так же в книге довольно подробно объясняется связь питания и развитие тяжёлых заболеваний такие как Рак и Сердечно - сосудистые заболевания.
После прочтения книги я глубоко задумалась, я пока не отказалась полностью от молочных и мясных продуктов, потому что восполнить их полностью в климатических условиях России сложно, но я ограничила потребление данных продуктов ради своего здоровья. увеличила потребление растительной пищи. Всем здоровья.
— Плюсы:
Новые знания всегда полезны
— Минусы:
очень длинно и нудно в некоторых местах

20 фев. 2016 в 21:53

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
История от человека, который не по наслышке знаком с понятиями диетологии и видами питания. Автор провёл своё детство питаясь традиционными в обширном понимании нашего времени продуктами :мясо, яйца, молоко. Убеждённый в их пользе и не сомневавшись в этом. Позже заметив ухудшение здоровья своей семьи и близких, он усомнился в пользе данных продуктов. Получив специальное мед. образование Колин Кемпбелл искал правду в этих вопросах, встречая много противоречий. Насколько человек зашёл в своих исследованиях чтобы докопаться до правды. При изучении влияния на человека определённого вида питания нельзя смотреть однобоко. Человек это
целое, система, зависящая от многих факторов. Здоровье - это драгоценный ресурс, который мы можем расстерять либо поддерживать, а то и увеличивать с правильным питанием и образом жизни.
В данном китайском исследовании было взято в расчёт множество факторов:
Возраст, пол, место проживания, тип питания... Также количество людей учавствующих в данном исследовании достаточно впечатляет. Исследование глобальное. В этом гениальность этой книги. Результат - ошеломляет. Нет больше противоречий.
Когда есть определённые сомнения, когда вы ищите точные научные факты, либо доказательства о влияниии определённых продуктов на человека, то данная книга ответит вам на все эти вопросы.
Начало и конец книги читаются как детектив, очень интересно и познавательно. Середина книги заполнена сложной терминологией, хотя постепенно начинаешь разбираться в определениях. Разбирают наглядно проходящие процесы в организме.
Эта книга достаточно сильно повлияла на меня и только закрепила мой выбор перехода на растительную пищу.
Мне часто хочется посоветовать эту книгу людям которые задают много вопросов по поводу моего веганского питания. Многие стараются с умным видом рассказать мне о вреде без мясного питания, мол мясо необходимо человеку и т. п Сами оказывавшимся
невежами в этом вопросе. Поэтому однозначно рекомендую! Книга уникальна!
— Плюсы:
Уникальность. Глобальность. Подача материала
— Минусы:
В книге много медицинских терминологий,перечисление болезней из за которых бывает устаёшь
Время использования: 1 месяц
Стоимость: 450 руб

30 янв. 2016 в 15:40

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Принципами правильного питания интересуюсь уже давно, поэтому данная книга как нельзя кстати пополнила мои познания в этой теме. В последнее время уж очень много литературы по теме правильного питания, диет и волшебного избавления от всевозможных болезней то ли травой, то ли таблеткой, то ли еще каким - либо средством. Но очень немногие зрят в корень и решают саму проблему, а не ее последствия. Очень печально это осознавать, но так оно и есть, мы привыкли лечить симптомы, забывая об истинной причине того или иного недуга.
Доктор Кемпбэлл, проведя масштабное исследование, путем предоставления несчетного количества результатов и цифр, доказывает одну очень простую истину - "мы - то, что мы едим", следовательно, все наши проблемы тоже от нашего питания.
Каждый, прочтя эту книгу, возьмет для себя то, что ему нужно или просто закроет ее после нескольких страниц, не увидя в ней истины. Я убеждена, что книга для узкого круга читателей, ибо не все морально еще готовы воспринимать информацию о том, что абсолютно все болезни - от избыточного и неправильного питания, что всего лишь перейдя на веганскую диету и сократив порции, можно избавиться от очень многих недугов.
Я же, используя опыт личный и историю излечения мамы от диабета 2 типа, могу с уверенностью подтвердить общие выводы, сделанные доктором Кэмпбеллом.
Очень надеюсь, что однажды хотя бы половина населения Земли прочитает эту книгу и задумается о своем здоровье и здоровье родных и близких.
Из недостатков хочу отметить большой объем, много научных данных, которые затрудняют понимание текста книги, а следовательно, читать было немного нудновато.
Но, не смотря на это, я рада, что такая книга есть, что эти исследования провелись и что такая информация появляется в свободном доступе. Книгу я скачала, поэтому о бумажном варианте ничего сказать не могу.
Рекомендую всем к прочтению.
— Плюсы:
Очень важные данные, информация практически для спасения жизни, новый взгляд на питание
— Минусы:
Очень много научных данных
Время использования: 1 месяц

15 апр. 2015 в 17:17

  • 4 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Начитавшись хороших отзывов и посмотрев доступные главы в Интернете, в 2013 году я купила книгу «Китайское исследование» Колина Кэмпбела. Я интересуюсь темой правильного питания, и, в общем - то, ничего нового, то есть того, чего нет на google scholar, для себя не узнала. Читать было довольно интересно только те главы, где потребление белка связывается с конкретными заболеваниями – там были примеры конкретных исследований. Первая часть ужасно затянута; некоторые абзацы там повторяются по два раза (например, про эксперимент на мышах в Индии и про наблюдения самого Колина Кэмпбела за детьми на Филиппинах). Кроме того в «Китайском исследовании» много лирических отступлений, которые, наверное, интересно читать иностранцам, поскольку они помешаны на личности, а вот мне было очень скучно.
Что мне понравилось:
- главная идея выкладывается буквально на первых страницах и заключается она в том, что нужно есть как можно меньше белка животного происхождении, а лучше его вообще не есть. Автор утверждает, что даже пища с канцерогенами менее опасна для людей, которые не едят мясо.
- автор нередко говорит о предвзятости и косности учёного мира; о том, что исследования продуктов проводятся в интересах пищевых корпораций, а не людей. Такая «откровенность» подкупает.
- на пальцах объясняется механизм возникновения рака и повышения уровня холестерина, что действительно стоит знать среднестатистическому читателю.
- написано наукообразно с многочисленными подтверждениями (хотя их качество оставляет желать лучшего).
Что мне не понравилось:
- книга позиционируется как ошеломляющие результаты именно китайского исследования, но ему самому посвящена буквально одна глава, и то далеко не полностью. Неужели результаты 27 - и летнего исследования можно уместить в одно предложение «ешьте меньше белка»? Ведь наверняка там было много чего ещё, о чём могли бы нам поведать, а если не было, то так ли значимо это исследование?
- описывается слишком много экспериментов на мышах. Но мыши не люди и то, что работает на них, не обязательно подействует на человека.
В целом, вырисовывается интересная тенденция – несколько десятилетий назад во всех бедах со здоровьем винили жиры, подводя под это солидную доказательную базу, и так появилась куча обезжиренных продуктов. Затем жиры в какой - то степени оправдали, сказав, что от кое - каких болезней они даже защищают. В последние годы идёт борьба с углеводами (сахарами). А Китайское исследование, которое про борьбу с животными белками, это, очевидно некая первая ласточка следующего тренда. А потом что? И с белками и с жирами и с углеводами поборемся и перейдём к микронутриентам?
Китайское исследование это точно не шедевр и не «откровение», но написано на животрепещущую тему – про похудение, рак, сердечнососудистые проблемы и так далее. Я бы посоветовала эту книгу всё - таки прочитать, но не относиться так уж серьёзно, поскольку раз с вредом жиров учёные ошиблись, то и с вредом белков могут ошибаться.
P. S. про казеин и факторы роста в нём следует задуматься всем.
— Плюсы:
много фактов, некоторые главы интересные
— Минусы:
много воды, много экспериментов на крысах, мало про само китайское исследование, однобоко
Время использования: пара вечеров
Стоимость: 470 руб

18 мар. 2015 в 15:21

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Я разные читал отзывы про нее, и многие жаловались на то, что эта книга не дает никаких четких инструкций. Ну, знаете, как обычно, люди ждут, что им скажут что делать с первого до последнего пункта. Такое делают в книжках про диеты и прочее. Мол, делай так, а не так.
Я считаю, что преимущество этой книги в другом.
Сам Колин говорит, что не будет предлагать четких инструкций - только советы. Он не хочет влиять на свободу выбора, лишь делает этот выбор более осознанным и подкрепленный фактами. В книге много историй людей, исследований, доказательств, которые могут убедить человека перейти на правильное питание.
Колин рассказывает, как та или иная еда может влиять на заболевания. Пищеварение, сердечно - сосудистая система и прочее, вплоть до рака. Конечно, в книге много "воды", но это интересная "вода". Ведь это не брошюра, рекламирующая диету и здоровое питание. Это книга человека, который половину своей жизни потратил на изучение этой области и теперь хочет поделиться своим опытом. Кто обвинит его в том, что он решил это сделать не на 100 страниц, а гораздо больше?
Я могу сказать, что эта книга мне помогла. У меня жена веган, но никогда не заставляла меня вести подобный образ жизни. Если только немного подталкивала. Но эта книга мне понравилась, и она убедила меня.
— Плюсы:
интересная, много полезной информации. советы. нет четких инструкций. только свобода выбора
— Минусы:
в некоторых моментах немного затянута
Стоимость: 600 руб

23 фев. 2015 в 15:50

  • 2 оценка
  • Не рекомендую
  • Пожаловаться
Надеялась что эта книга внесет свой вклад в мое видение здорового, правильного питания. Но нет... Очень много обещаний... Авторы не жалея страниц набивали ценность своей работы добрую половину книги.
Мне уже прямо не терпелось узнать ту истину о правильном питании, о продуктах что сводят нас в могилу и что же я такого не знаю о куриной грудке и овощах... что меня повергнет в ШОК! И если я прочту эту книгу я спасу себя и свою родню до 5 колена от страшных болезней вызванных не правильным питанием...
Истину ждала я долго)) После предисловия, после вступления, после слов авторов, после рекламы спонсоров тиража... остается страниц 50, где очень так все завуалированно написано о вреде животных белков, фастфуда и прочих "прелестей" современной жизни.
Минус 1 - так и не увидела фактов.
Минус - 2- слишком все растянуто.
Конечно я не надеялась на чудо...
Но от книги с таким названием ждала как минимум научного подхода, это не честно, растягивать материал пригодный для статьи в научном журнале, до книжного формата, рекламой и самовосхвалением. Нового я ни чего не узнала... Не теряйте время попусту!
— Плюсы:
в свободном доступе- можно легко скачать
— Минусы:
размыто, растянуто, самовосхваление, где обещанная сенсация о принципах здорового питания?
Время использования: два дня

15 янв. 2015 в 15:59

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Очередная книга издательства "Манн, Иванов и Фарбер", что уже само собой говорит, что книжка стоящая.
Не скажу, что читал взахлеб, но на определенные размышления мысли автора определенно настраивают. После прочтения начал анализировать что и как я ем, из каких продуктов состоит мой ежедневный рацион.
Главная идея книги - с помощью правильного питания можно вылечиться от всех болезней. Эта идея не нова и я встречал ее во многих других книгах. Отличие же данной книги в том, что все утверждения основаны на масштабном научном исследовании. В книге приводятся подробная статистика и ее анализ.
Однако, книга все - таки оставляет впечатление недосказанности. Хочется более конкретных рекомендаций: вот это можно, а это нельзя. Возможно автор будет развивать эти идеи в последующих своих монографиях.
В целом, отличная книга в качестве мотиватора для пересмотра своего образа жизни.
Приятного Вам чтения и крепкого здоровья!
— Плюсы:
Профилактика рака и других болезней
— Минусы:
Много статистики и другой научной "воды" для подтверждения гипотез фактами

Похожее

Книга "Запах страха" - Рэмси Кэмпбелл, Кристофер Фаулер, Джин Вулф, Ким Ньюман

Рэмси Кэмпбелл, Кристофер Фаулер, Джин Вулф, Ким Ньюман