Категории	Книги Книги Кулинария

3 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

30 мар. 2015 в 19:40

5 оценка
Рекомендую

Книгу мне подарила подруга, за что я ей по сей день благодарна! Раньше каждый день думала, что приготовить на ужин, а теперь каждый день балую своих домочадцев новыми блюдами из книги "Лучшие рецепты русской кухни". А по праздникам наш стол просто "ломится" от изобилия новых блюд, даже свекровь у меня теперь интересуется новыми рецептами. Особенно советую книгу молодым хозяйками, которые только начинают познавать тонкости кулинарии, в книге каждый рецепт подробно описан, и никаких сложностей в приготовлении блюд не возникает, но рассчитывайте на то, что у вас обязательно будут просить добавки, так как все блюда получаются безумно вкусными!)
— Плюсы:
Все рецепты доходчиво, поэтапно расписаны, содержат доступные ингредиенты
— Минусы:
Все приготовленные блюда быстро съедаются!

—

Анонимно

17 мар. 2015 в 18:58

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток, уважаемые читатели сайта Рубрикатор.
Не так давно я наконец - то прочитала серию книг Натальи Павлищевой о становлении Руси, в книге меня очень поразило описание того, что кушали много лет назад, и поразило до такой, степени, что я пошла в магазин и нашла там интересную книгу по кулинарии - "Лучшие рецепты русской кухни", в которой представлены рецепты именно из тех времен.
Я вообще никогда не задумывалась, почему и как раньше могли так готовить, ведь запечь поросеночка или гуся, да приправить все это квашенной капустой для нас - это просто нереальная трудность, ведь у нас нет русской печи дома, нет тех ингредиентов, хотя как оказалось, что продукты у нас есть, просто необходимо их правильно подготовить к приготовлению.
В книге подробно описаны именно рецепты из прошлого, все продукты продаются в магазинах, а кто - то выращивает их просто у себя на грядках, ведь раньше не было полуфабрикатов, вся еда только из натуральной продукции, конечно она будет очень вкусной, ведь никакой химии, одна польза.
Я пробовала приготовить несколько рецептов, получалось действительно очень вкусно, просто пальчики оближешь, конечно рецепты в книге ориентированы на овощные и мясные блюда и в основном - это супы, гарниры и заготовки, салаты как я поняла, особо спросом не пользовались тогда, просто ставили к этой же картошке малосольные огурчики и помидорки, да банку сметаны и чугонок щей, вот и все сыты и довольны. В выходные у нас будет праздник семейный, хочу приготовить курочку запеченную с яблоками именно это этим рецептам. надеюсь, что будет очень вкусно.
— Плюсы:
интересные рецепты из простых продуктов
— Минусы:
нет
Время использования: много раз

—

Анонимно

17 мар. 2015 в 15:48

5 оценка
Рекомендую

Часто смотрю канал НТВ, программу "Поедем - поедим". Достойно уважения, что американец ездит который год по нашей необъятной стране и пропагандирует русскую кухню... нам, живущим в этой стране. И достойно сожаления, что мы подзабыли о нашей традиционной народной кухне. Говорят, что отдыхать надо в тех широтах, где родился, и не подвергать организм стрессам. Думаю, питаться нужно теми продуктами, которые исторически и генетически составляют основу питания нашего народа. Познакомиться с национальной русской едой (а может и вернуться к истокам) поможет книга "Лучшие рецепты русской кухни". На страницах этой книги вы найдете то, что составляло основу питания наших предков. Пища была простая и неприхотливая, но сытная. Обилие рецептов похлёбок, щей, выпечки поможет каждой хозяйке разнообразить семейное питание, а может, и удивить домочадцев... Осталось - купить книгу. И дерзайте! Приятного аппетита!
— Плюсы:
Прекрасное оформление, доступное объяснение технологии приготовления блюд
— Минусы:
нет

—