Категории	Книги Книги Художественная литература

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

8 окт. 2014 в 16:44

4 оценка
Рекомендую

Маленькая повесть (всего 70 страниц) в оригинале имеет название "Мэри Поппинс на кухне", но русские переводчики не далеко ушли от истины - рецепты от Мэри Поппинс (или от Памелы Трэверс) составляют две трети от объема книги.
Я вообще считаю, что каждый уважающий себя известный человек должен написать две важные книги в своей жизни: кулинарную и о том, как похудеть. Во всяком случае, большинство известных людей (от актеров до политиков) так и делает :)). Памела Треверс в случае с кулинарной книгой - не исключение.
По стечению обстоятельств мистер и миссис Бэнкс уезжают и в то же самое время неожиданно отпрашивается с работы кухарка миссис Брилл. Мэри Поппинс остается на целую неделю в доме с детьми: Джейн, Майклом, Джоном, Барбарой и Анабеллой. А также с Робертом Эй, который все время спит, поэтому в сюжете не принимает участие.
К этому времени Джон и Барбара уже подросли, так что они, как и Джейн с Майклом становятся помощниками в стряпне, которую теперь вынуждена готовить Мэри Поппинс. Анабелл пока еще малышка и она единственная из детей, кто не занимается приготовлением пищи.
За эту неделю семью Бэнкс успевают навестить множество знакомых из предыдущих книг Памелы Треверс о Мэри Поппинс: мадам Корри с дочерьми, Адмирал Бум, птичница, мистер и миссис Навыворот и так далее. Конечно, не обходится без волшебства, но эта книга не так интересна, как первые две. Она и написана, скорее всего, не для развлечения, а для научения :)).
Я считаю, что каждый человек должен уметь готовить, хотя бы самые простые блюда. И очень хорошо, когда родители учат детей. Не только девочек, но и мальчиков. Однако эта книга скорее понравится девочкам. Можно читать ее совместно маме и дочке и пытаться приготовить что - нибудь из тех блюд, которые готовили себе Мэри Поппинс и дети - это будет забавно и одновременно полезно.
У меня при чтении возникло желание немедленно все отложить и пойти на кухню. Но еда уже была готова, а продуктов, перечисленных в "Поваренной книге Мэри Поппинс" дома не нашлось бы, так что я продолжила чтение. Скоро появилось другое желание: пожевать бы что - нибудь вкусненькое :).
Книга имеет структуру: сначала предыстория, потом семь глав, которые названы: "Понедельник", "Вторник", -...-, "Воскресенье" (в конце каждой главы есть меню на этот день) и, наконец, сама поваренная книга.
Кулинарные рецепты там расположены очень странно, скорее всего они оставлены в том же порядке, что был в оригинале книги на английском языке и, возможно, на английском - то эти рецепты сортированы по алфавиту. Не зря же повесть названа "от "А" до "Я"", но на русском языке черт ногу сломит в этой книжке, никакого порядка: жаркое и рядом сладкое, после названия на А сразу идет название блюда на Я.
Очень много сладких блюд, наверно, это можно объяснить тем, что книга детская :), я тоже в детстве предпочла бы печь тортик, а не варить борщ. Рецепты разные, есть очень похожие на наши, есть чисто английские, например, присутствует несколько рецептов пудингов.
Объясняется, как сварить яйцо, приготовить сосиски, то есть книга действительно для тех, кто не умеет готовить - для детей. Есть и такой "рецепт":
Сейчас я прочитала книгу во второй раз и пока ничего не готовила, но, когда читала в первый, то пару блюд сделала. Сейчас уже не помню, что это было, да и вспоминать нечего - получилась совершенно нормальная еда, так как я не хотела рисковать и выбрала простые рецепты с привычными продуктами.
Но когда - нибудь я хочу сделать "Вверхтормашковый торт", имбирные пряники, Блюдо из риса, рыбы и яиц (кедгери), лимонное суфле, "Пастуший пирог" и какой - нибудь из пудингов. Я вообще не могу удержаться, когда в книгах встречаются рецепты, а авторы очень смачно рассказывают о приготовлении пищи и о том, как вкусно их герои ели :)). Приходится заниматься стряпней по рецептам из художественных книг, чтобы удовлетворить любопытство: что они там ели? И это при том, что готовить я в общем - то не люблю.
— Плюсы:
интересные и простые рецепты, написано легко
— Минусы:
не все из продуктов можно легко купить в наших магазинах, книга повышает аппетит :)
Время использования: 2 раза

—