Категории	Книги Книги Кулинария

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

1 фев. 2016 в 17:39

5 оценка
Рекомендую

Перефразируя высказывание уважаемого В. И. Ленина могу сказать что, ,из всех искусств для нас важнейшим является, искусство приготовления пищи!, ,Ибо без воды, ни туды ни сюды, а без еды - вообще никуда. Данная книга вобрала в себя все вкусные блюда различных народов мира, можно сказать этакий интернациональный пирог. Здесь несметное множество вкуснейших рецептов и великие тыщи способов приготовления всяких разных сладостей из всевозможных начинок. Вот например. В книге встречаются названия блюд которых я и не слышал, например:калекукко, гибаница, тортильяс де хабина, гошнан... С помощью данного издания супруга сотворила этот кулинарный шедевр. В книге простым языком описано много тонкостей приготовления того или иного блюда, правильный выбор начинки, приготовления глазури и много полезных советов как для опытных кулинаров так и для начинающих. Советую иметь данную книгу всем домохозяйкам.
— Плюсы:
подробное описание, очень много различных рецептов
— Минусы:
необнаружил
Время использования: по необходимости
Стоимость: 50 руб

—

Анонимно

26 мая 2015 в 21:40

5 оценка
Рекомендую

Эту книжку мне подарили еще когда в школе училась, у меня тогда неплохо начали получаться тортики. С тех пор она со мной и ни разу меня не подводила. Вообще мне дарят часто кулинарные книги потому что я готовить люблю, но эта моя любимая на все случаи жизни как говорится. Эта книга о выпечке, в ней собрано очень много различных рецептов и для праздников и таких чтоб на каждый день. Очень много и подробно описываются основные рецепты каждого вида теста. Так же изложено много информации о температурных режимах, как правильно выставлять, для какого теста какой и сколько минут выпекается. Отдельно описывается отделка изделий. Кухонные принадлежности описаны и как с ними работать. Выделена глава для начинок отдельно. Есть глава отдельная "Кухня народов мира". Наша русская выпечка есть, медовики и медовички, несколько разновидностей хвороста, мазурки, пампушки, растегаи, кулебяки, куличи, бабы, бабки, шарлотки и малаи, блины и пудинги, пасхальные куличи, бублики, пряники, коржики, калачи кренделя, пирожки, булочки, ватрушки, вафли, печенье, пирожные, торты, пироги., отдельная глава о кремах, глазури, соусах и помадках. И все это компактно и понятно изложено в маленькой толстенькой книжеце. 510рецептов выпечки, Страницы с полезными советами, и пустые странички в конце книги для заметок.
Вот такая полезная книжка. Выручает и когда гости на пороге и так когда просто вкусненького хочется.
— Плюсы:
Очень много рецептов и о том как обращаться с продуктами правильно, очень удобно можно все найти, написана понятным каждому языком
— Минусы:
минусов нет
Время использования: лет 17 примерно

—