Категории	Книги Книги Кулинария

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

28 июня 2017 в 20:00

3 оценка
Не рекомендую

Всю жизнь мне было некому готовить, а себя баловать не любила. Поэтому рецептов по памяти знаю очень мало и сейчас активно их ищу и изучаю, самые интересные готовлю родным.
И вот нашла в библиотеке книгу из коллекции еженедельника "Аргументы и Факты" под названием "Смак с Иваном Ургантом. Птица".
Книжка высокая, но маленькая по объему 48 листов.
Как вы уже поняли, здесь собраны рецепты из программы Смак. А именно рецепты с птицей.
Описание обещает нам разнообразные блюда из курицы, утки, индейки и др. Причем говорится именно о рецептах на каждый день.
Заинтриговало? Вот и я решила взять домой не глядя внутрь.
Первым нас встречает рецепт от Вячеслава Фетисова с курицей в вине. Все просто и понятно.
Но дальше идут очень вкусные по названиям рецепты, прямо ресторанные, с которыми легко можно разориться или жаба задушит покупать.
Фенхель, авокадо, водяной кресс, арахис, кешью, брокколи, сыр грюйер, пармезан, артишоки, сыр чеддер, бекон, манго, и многое другое.
Да, для вкуса и вида добавить пальчики оближешь.
Но, если я начну все это покупать, то можно заранее искать спальное место на улице.
В общем, рецепты точно не на каждый день, а праздничные или для элиты.
Еще один минус данной кулинарной книги, что 40 из 48 страниц рецепты про курицу. Один для утки, один для гуся, четыре рецепта для индейки и последний для цесарки.
Разнообразия видов птицы и рецептов к ним нет совсем.
Единственным плюсом можно выделить лишь красочный цветной дизайн книги и аппетитные фотографии готовых блюд.
В общем, не оценила я данное издание, как рецепты на каждый день. Что уж поделать...
Но сами рецепты довольно занимательные и непременно можно что - то найти на праздники.
— Плюсы:
Красочно
— Минусы:
Дорогие ингредиенты, мало рецептов, мало разнообразия, не указан автор

—