Категории	Книги Книги Художественная литература

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

1 янв. 2012 в 20:35

5 оценка
Рекомендую

Книга Дмитрия Ястржембского "Солянка по - московски: дом, улица, кабак, аптека" - наглядное пособие по улицам, домам, кабакам, аптекам и эпохам Москвы. Это своеобразная "солянка" о Москве, о ее специфике. Можно узнать, что такое есть по - русски : порция холодной белуги, или осетрины с хреном, икра, две тарелки ракового супа, селянка рыбная или селянка из почек с двумя расстегаями, а потом жаренный поросенок, телятина или рыбное, смотря по сезону. Летом обязательно ботвинья с осетриной, белорыбицей и сухим тертым балыком. Затем на третье блюдо блюдо неизменно сковорода гурьевской каши. Интересно узнать, что в Москве, в Кремле был создан фармацевтический центр. Там было все. По словам иностранца Шлейзинга, что он никогда не видел такой другой превосходной аптеки. Интересно было узнать как москвичи соблюдали великую трезвость. Книга написана живым языком, ее легко читать и перечитывать, находя для себя что - то сокровенное и интересное. Это содержательная и познавательная книга. Приятного чтения.
— Плюсы:
Интересна жить москвича в разные эпохи
— Минусы:
не обнаружено;
Время использования: по желанию

—