Категории	Продукты питания Напитки Кофе

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

24 июня 2015 в 15:27

5 оценка
Рекомендую

Редко мы можем выпить ароматизированную арабику, но в идеале мы отдаем предпочтение чистым ботаническим сортам. Пожалуй, любимым является Марагоджип Гватемала. Слово марагоджип указывает на размер зерна. У меня нет кофемолки, так что делаю помол в магазине, но поверьте такие кофейные зерна в два раза больше обычных. Эта разновидность появилась неподалеку от города Марагоджип, что рядом с бразильским штатом Байа. Мы пробовали Марагоджип Гватемала и Марагоджип Никарагуа. Но нашим фаворитом является Гватемала. Не скажу, что Никарагуа плох. Напротив кто - то любит именно такой сорт, но для меня он сильно кислит. А вот Гватемала совсем другое дело. У Марагоджип Гватемала выраженный шоколадный привкус, а кислинка еле ощутима. Аромат у этих зерен просто шикарный. Пока я везу кофе в сумочке домой, аромат такой манящий, что можно потерять сознание:)Помол мы делаем мелкий, так как любим заваривать кофе прямо в чашке. Чашечка такого напитка очень бодрит по утрам! А капучино на основе Марагоджип Гватемала получается просто сказочное! Сейчас я купила зерна от ТМ Амадео, иногда покупаю Парадиз. За 50 г я заплатила 50 грн. Удовольствие не из самых дешевых, но пить такой кофе - это и правда удовольствие. Хранить молотый кофе лучше в холодильнике - тогда он сохранит свои свойства.
И хотя я пробовала кофе разных сортов и разной обжарки - Марагоджип Гватемала остается моим фаворитом. Рекомендую и вам расширить свои вкусовые предпочтения и опробовать этот чудный сорт кофе!
— Плюсы:
Аромат, без добавок ощущение шоколадного послевкусия
— Минусы:
Дороговато
Время использования: 3 года
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

20 ноя. 2012 в 21:41

5 оценка
Рекомендую

Обожаю кофе, но только не растворимый! От последнего отказалась много лет назад по той причине, что его вкус не имеет ничего общего с натуральным. Мне нравится купить зернышки, помолоть, "расплескать" аромат по всей кухне, заправляя кофеварку... Предпочитаю арабику... Один из моих "любимчиков" - кофе Марагоджип Гватемала (Maragogype Guatemala) - плантационный сорт Амадо (Центральная и Южная Америка)Продукт, конечно, шикарный. Привлекает и внешний вид, и аромат - насыщенный, с нотками тёмного шоколада... У кофе сорта Марагоджип зерна самые крупные. Вкус тоже достойный. Очень мягкий, фруктовое послевкусие, легкий запах дыма... Чудо просто!
— Плюсы:
отличный вкус, прекрасный аромат, крупнеы зерна
— Минусы:
не обнаружено;

—