Категории	Продукты питания Напитки Кофе

3 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

19 июля 2017 в 20:55

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток, дорогие друзья и читатели моего отзыва!
Безумно рада за тех людей, кто может позволить себе ежедневное употребление хорошего кофе, свежеприготовленного, качественного, ах... Завидую и своему мужу.
В связи с тем, что у меня частое повышение артериального давления, как у бабушки, только у меня это с юности, стараюсь не употреблять кофе вообще. Муж сказал, чтобы не было соблазнов, никаких нам кофемашин. Ему хорошо говорить, у него это счастье есть на работе и он пьет кофе столько, сколько захочет, к тому же давление у него низковатое. А что делать мне, просто забыть, абстрагироваться? Кофеварки и кофемолки у меня тоже никогда не было, все по той же причине, чтобы удержаться от соблазна, даже турку и ту отдала подруге, ей нужнее. Сама целиком и полностью перешла на цикорий. Не то, конечно, но для разнообразия можно, если не придираться и не сравнивать, то даже очень вкусно.
Только, вот, мои гости не станут пить цикорий, в основном, все предпочитают кофе. Да и я... нет - нет, да срываюсь, выпивая чашку кофе. Иногда это происходит вне дома, например, в кафе.
Однажды я не выдержала и решила купить хоть какой - нибудь кофеек для дома! Очень долго выбирала и схватила с полки магазина эту пачку чисто интуитивно.
Были подозрения, что пачка так и останется лежать, пока я не пущу ее в скраб, к примеру, или не отдам кому - то. Но этого не будет!
Масса нетто 250 гр. Это смесь Арабики и Робусты. Изготовителем является Польша. Жаль, что я не разбираюсь в кофе. Как -то смотрела передачу, в которой говорилось о том, что у нас сложно или даже невозможно купить качественный кофе, даже за приличную сумму. Надеюсь, что это утрированная информация и хороший кофе в нашей стране все - таки есть. На одной стороне упаковки указан процесс выращивания кофе. Срок годности указан на дне упаковки. У этого кофе он до 2018 года. Как гласит информация с упаковки, кофе изготовлен за 24 месяца до указанной, окончательной, даты. Отрезаю верхушечку. Кофе ароматный. Ммм... как же я соскучилась! Выбрала я этот кофе именно потому, что его нужно заваривать и настаивать, но и в турке доводить до кипения не нужно, у меня - то ее теперь нет!
Никакой кофейной атрибутики у меня нет, зато есть две такие чашки с надписями.
Положила по 2 чайной ложки кофе в чашки, залила кипятком, накрыла крышками, настояла минут 5, добавила по ложечке сахара. Именно так и никакого молока. Почему - то в детстве я любила кофе только с молоком. Изголодавшейся мне, кофе безумно понравился, я пила и наслаждалась, а муж сказал, что так себе, он избалован чем - то лучшим, может себе позволить.
Теперь воздерживаюсь от ежедневного употребления, а так хочется!
Даже не знаю как судить этот кофе, ведь я давно его не пила. Возможно, любители - профессионалы оценили бы его по - своему. Ну, не знаю!
Лично мне и сейчас он понравился!
— Плюсы:
Мне понравился вкус и аромат, бодрит! Заваривается за 5 минут, не надо варить
— Минусы:
Есть ограничения по здоровью(((
Время использования: несколько чашек
Стоимость: 320 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

20 фев. 2017 в 20:29

4 оценка
Рекомендую

Я кофеманка с большим стажем, и хотя имею кофемолку, но в последние годы предпочитаю покупать уже молотый кофе, а не в зёрнах. Более того, стараюсь покупать такой кофе, чтобы можно было заваривать прямо в чашке, не смотря на наличие у меня гейзерной кофеварки и обычной турки. Ведь куда проще заваривать в чашке, тем более, что вкус сваренного кофе и просто заваренного не сильно отличается, а посуды для мытья меньше.
Мои любимые кофеи - это из серии Жардин, например, Кофе натуральный молотый Jardin Americano Crema. Но иногда хочется поэкспериментировать и купить какой - либо кофеёк иного производителя. Примерно месяц назад я купила в магазине АШАН кофе под названием "Buono", что в переводе с итальянского языка имеет несколько значений: либо хороший, либо правильный, либо светлый и т. д. С итальянского, потому что бренд "Сегафредо Занетти" ("Segafredo Zanetti"), а именно под такой торговой маркой этот кофе продаётся, принадлежит итальянскому одноимённому крупному концерну, занимающегося всеми отраслями кофейного бизнеса, как то выращивание кофе (имеет свои плантации в странах Латинской Америки), его обработкой (в разных странах) и продажей, и т. д.
Вот как пачка с этим кофе выглядит:
А на следующих двух фотографиях её боковые стороны:
Тут много информации, но текст на русском языке есть только на бумажной наклейке с тыльной стороны пачки:
Отсюда можно узнать, что сделан кофе молотый "Buono" в Польше, что это смесь двух разновидностей кофе, а именно Арабики и Робусты, а также ещё кое - что полезное можно прочитать.
Я испытала разочарование, когда вскрыла пачку, потому что не почувствовала характерного для обжаренного молотого кофе аромата. Он был, но слабый. Сам кофе внутри пачки был чуть светлее, чем я привыкла видеть:
Когда же я приготовила кофе "Buono", то его вкус меня тоже поразил, мне даже было показалось, что это вовсе и не кофе, а кофейный напиток. Очень мягкий вкус. Но потом я решила, что в этой смеси, скорее всего, почти нет кофе сорта Робуста, а в основном Арабика. Ведь у неё вкус не такой яркий, как у Робуста, да и кислинки, характерной для Робусты, не ощущалось совсем. Но я как раз таки поклонница именно Арабики. Поэтому сейчас, когда я пью кофе "Buono" уже неделю, мне этот напиток всё больше и больше нравится, даже не смотря на то, что он почти без аромата. Поэтому и впредь покупать его я буду.
Что касается вас, дорогие читатели, то я рекомендую кофе "Buono" с брендом "Segafredo Zanetti" тем из вас, кто предпочитает пить не слишком крепкий с мягким без кислинки вкусом кофе. И кого не испугает почти полное отсутствие кофейного аромата.
Что касается цены, то я помню, что стоила такая 250 граммовая пачка с кофе "Buono" примерно 300 рублей. В интернете же цены сильно разнятся. Как я поняла, зависит это от того, где расфасован кофе. Если в самой Италии, то такая пачка стоит раза в два дороже.
— Плюсы:
Мягкий вкус. Хорошее послевкусие. Сравнительно недорогой
— Минусы:
Отсутствует аромат
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

4 июля 2016 в 21:43

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток, друзья!
Утро, многим необходимо взбодриться. Душ уже приняли, а теперь пора и кофеечек заваривать. Я вот, например, сегодня наслаждалась кофе от кофейной компании Segafredo Zanetti Poland SP. zo. o.
На самом деле этот кофе производится в Польше, а зерна, взятые для его производства, выращиваются на кофейных плантациях Бразилии и Колумбии. Точное название данного вида кофе - Segafredo Buono. Это молотый кофе средней степени обжарки, а именно такую обжарку я и предпочитаю.
В составе кофе зерна арабики и робусты, но вот процентное соотношение не указано почему - то.
В упаковке 250 граммов молотого кофе, стоимость его составляет на данный момент в интернет магазине Озон, а именно там я его и заказывала, 306 рублей, плюс еще доставка, примерно рублей сорок - пятьдесят.
Кофе средней степени помола, и, как я уже говорила, средней степени обжарки.
Выбирала я этот сорт кофе по отзывам покупателей, все были исключительно положительными.
Странно, но на упаковке с кофе имеется информация о традиционном заваривании кофе прямо в чашке. Не знала, что этот способ считается традиционным. Тем не менее, это мой любимый способ заваривания. Мне кажется, что при этом сохраняется весь аромат и вкус зерен, он здесь весь, в чашке.
Заливать кофе необходимо не крутым кипятком, как я уже не раз писала, а дождавшись, когда вода остынет до 90 - 95 градусов. Потом ждем несколько минут и встряхиваем чашечку, чтобы образовалась пенка.
На стограммовую чашечку нужно брать одну - две чайные ложечки кофе, смотря какой крепости вы кофе предпочитаете. Я обычно кладу полторы ложечки, это моя норма.
Вкус у кофе богатый сливочный, аромат очень приятный, разносится по всей квартире.
Для тех, кто предпочитает варить кофе в кофемашине, я знаю по отзывам потребителей, что он для этого очень подходит, так как в сухой и однородной смеси нет комков и сыпучесть отличная.
Молотый кофе Segafredo Buono я могу рекомендовать всем своим друзьям и не только, как хорошего качества, достаточно крепкий, но при этом мягкого вкуса напиток. Приятного кофепития.
— Плюсы:
Вкус, аромат
— Минусы:
нет
Время использования: несколько дней
Стоимость: 350 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—