Категории	Продукты питания Напитки Кофе

3 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

16 мар. 2017 в 17:51

3 оценка
Рекомендую

При выборе этой марки кофе главным фактором оказалась цена: в данный момент в сетевом магазине "Новус" на кофе в зернах Ambassador "Adora" существенная скидка и упаковка (900 грамм) сейчас стоит 155 грн, вместо 245 грн обычно.
Так же, обратила внимание на дату изготовления, читай, расфасовки (надеюсь и обжарки) кофе, которая нанесена в нижней части пачки на белом фоне. Она оказалась достаточно близкой - 16. 02. 2017. А срок хранения кофе - 18 месяцев.
Удобно, что на упаковке есть клапан, который можно потереть и, тогда, отчетливо слышен аромат кофе, можно убедиться, что нет горелого или затхлого запаха.
Из полезного, еще можно вычитать на упаковке, что кофе произведен в Польше, что обжарка средняя (три зерна).
И еще один негативный момент я обнаружила внимательно изучив упаковку: не указан сорт кофе(Арабика, Рабуста или их процентное сочетание). Просто указано: натуральный кофе 100%.
Для меня, это показатель того, что кофе Ambassador "Adora" готовят из различного исходного материала и там может оказаться все что угодно(.
Кофе подходит для различных способов заварки. Ну это и так ясно: как помелешь, так и заваришь.
Вскрываю пачку и сразу ощущается сильный, даже резкий аромат кофе. По моим ощущениям, запах говорит о чрезмерной обжарке кофе, не то что горелый, но больше, чем ожидаешь от среднеобжаренного кофе.
Если поближе рассмотреть зерна, то бросается в глаза их различие по размеру и степени обжарки. Такое впечатление, что в эту марку Ambassador "Adora" всыпали всю выбраковку из других, более качественных и дорогих марок: здесь и очень мелкие, и совсем черные зерна, много дробленых и поврежденных зерен.
После помола уже не столь важно, какими изначально были зерна и молотый кофе кажется мне вполне приличным и на вид, и на запах.
Завариваю кофе, как обычно, в турке.
И тут очередное разочарование: пенка поднимается "жидкая" как мыльные пузыри и сразу оседает, даже горячий кофе пахнет слабо и все вместе говорит о низком качестве исходного сырья. Что и следовало ожидать( при такой цене.
Наконец, дегустация.
На вкус кофе Ambassador "Adora" оказался под стать аромату и внешнему виду: водянистый, не насыщенный, без приятной кофейной "шелковистости". Еще хорошо, что нет излишней горечи, которая появляется при длительном хранении кофе. Если полежит на полке магазина еще 3 - 5 месяцев то станет совсем никудышним.
Итог.
Кофе Ambassador "Adora"- посредственный и я огорчена, что купила такую большую упаковку (900грамм), которой для одного человека хватит месяца на три. Кофе в зернах Ambassador "Adora" я точно больше покупать не буду. Единственное утешение - бюджетная цена.
Так что, рекомендаций не будет, но для невзыскательных кофеманов этот кофе может оказаться вполне приемлемым.
— Плюсы:
Бюджетная цена
— Минусы:
Не указан сорт исходного кофе, много поврежденных и пережаренных зерен
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

21 сен. 2016 в 17:23

4 оценка
Рекомендую

Кофе имеет интересный сложный вкус. Горчинка и кислинка отсутствуют. Вкус в общем не похож на классический кофе. Поэтому он не на каждый день. Можно пить без сахара.
Аромат приятный, немного "хлебный"
Мне попалась пачка производства Польша. Обжарка очень неравномерная. Но на вкусе это никак не сказывается.
Не пойму чем обусловлена развесовка в 900 гр.
— Плюсы:
Сложный карамельный вкус
— Минусы:
Не на каждый день
Время использования: 1
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

9 мая 2016 в 17:59

4 оценка
Рекомендую

Не могу сказать, что я кофеман, но, по причине низкого давления, я кофезависимая и пью его довольно много... Предпочитаю покупать кофе в зернах, но поскольку разбираюсь в кофе на уровне вкусный - невкусный, то постоянно ищу бюджетные варианты именно вкусного. Друзья и родственники тоже вносят свою лепту. Вот и этот кофе приехал из Ленты с распродажи, цены не знаю. Ни благородной кислинки, ни приятной горчинки я в нем не распробовала, напротив, он был хорош именно тем, что не кислил и не горчил. В общем, вкус мне понравился. Ни у одного производителя я еще не встретила зерен одинакового цвета после обжарки, может, это невозможно? Но в этом кофе нет сломаных зерен, что встречается весьма редко. Я варю кофе в уофеварке Delonghi EC 190, кофе получается средней крепости, с устойчивой пегой, хорошего вкуса, правда, особого аромата в нем нет. Но общее впечатление очень положительное. Без сомнения рекомендую.
— Плюсы:
Вкусный
— Минусы:
Не очень ароматный
Год выпуска/покупки: 2016

—