Категории	Продукты питания Мясо и колбасы Колбасы копченые

8 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

17 июля 2017 в 19:41

5 оценка
Рекомендую

Копченая колбаска всегда найдется в холодильнике. Муж идя на работу обязательно завтракает бутербродами с ней и пьет чай или кофе. В последнее время перешли на колбасу от завода Алан. Один раз покупали колбасу под названием "Дрогобычская", она нам очень понравилась.
Купить можно и палочку целую или запакованные под вакуумом кусочки, в нарезке я не видела к сожалению. Я брала кусочек на 27 гривен, в нем было около 300 грамм. Колбаска ароматная, без хрящиков внутри, вкусная и отлично ее можно очистить от кожуры.
Я ее буду рекомендовать. Среди копченых - эта колбаса достаточно не плохая на вид, вкус да и в составе все более нормально чем у других производителей колбас. Мне по вкусу нравится, буду брать еще ее и дальше.
— Плюсы:
вкус, аромат, хорошо чистить
— Минусы:
цена высокая
Время использования: 1 раз
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

10 мая 2017 в 20:11

4 оценка
Рекомендую

Работая продавцом в магазине насмотрелась на громаднейший ассортимент колбасы. Но пробовать особо не хотелось так как смотришь на нее 12 часов. Но пока делаешь выкладку товара все равно бросаешь взгляд на срезы колбас. Где - то подмечаешь крупное сало, где - то кусочки ветчины.
Выкладывая на витрину колбасу Дрогобычскую фирмы Алан, заметилаа очень красивый мясной срез, выглядел ну очень аппетитно. И я решила, что когда мне захочется какой - то новой колбасы - обязательно попробую ее. И этот день настал. Взяла пол палочки, вес около 250 грамм.
При открытии ее появился приятный аромат, который нагонял аппетит. На вкус очень приятная, прям мясная я бы сказала. Из - за ее внешнего вида она бы прекрасно смотрелась на праздничном столе. Есть один минус, который не позволяет нам, простым людям, покупать ее каждый день - это высокая цена.
— Плюсы:
Внешний вид, запах, вкус
— Минусы:
Высокая цена
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

6 апр. 2017 в 20:58

5 оценка
Рекомендую

покупаю продукцию Алан уже несколько лет. перепробовал много позиций, ассортимент очень большой, поэтому остановлюсь на Дрогобыческой колбаске - качество обалденное! Еще неплохая Фитнес група, дочери очень нравятся сосиски индюшиные и с мясом кролика. Еще рекомендую попробовать колбаски Охотничьи, ну очень вкусно!
— Плюсы:
вкусно
— Минусы:
дорого
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

5 мар. 2016 в 20:29

5 оценка
Рекомендую

Занимаясь пищевым оборудованием я интересуюсь и технологией и посещал соответствующие выставки. В свое время на одной из пищевых выставок на стенде крупной международной компании, выпускающей пищевые добавки, менеджер сказал мне интересную фразу. Наши добавки настолько хороши, что позволяют выпускать колбасу совсем без мяса. И судя по вкусу многих колбас такие добавки действительно широко используются.
Под впечатлением этого разговора, позднее работая с технологами колбасного производства, я поинтересовался есть ли колбаса действительно из мяса. И мне порекомендовали Дрогобычскую, классическая рецептура которой действительно хороша. И, кстати, выпускают ее немногие производители ( Премия, Алан, Глобино) и цена на нее очень большая. От 160 гривен, что где - то равно 480 рублей и до 230 гривен, 690 рублей у Глобино. Поэтому обычно я беру такую колбасу Премия по акциям. Но в этот раз мне по акции попалась в Форе колбаса Алан Дрогобычская и я решил ее попробовать.
Палочка колбасы упакована в вакууме, что позволяет ей дольше сохраняться.
На упаковке под названием, фирменной эмблемой и стандартом гордо красуются две медали с выставок. На обороте упаковки данные по условиям и срокам хранения, состав, данные производителя, пищевая и энергетическая ценность.
В составе 100% мяса свинины нежирной, соль, чеснок, перец черный молотый, сахар, перец душистый, тмин молотий, аскорбировая кислота в качестве антиоксиданта и фиксатор цвета нитрид натрия. Для нашего времени состав практически идеальный. Радует применение в качестве антиоксиданта витамина С. Почему - то производители колбасных изделий уверены, что увидев колбасу естественного серого цвета покупатель упадет в обморок и везде суют нитрид натрия. Впрочем однозначно вредным его назвать нельзя. Нитрид натрия даже применяется как сосудорасширяющее и бронхолитическое лекарство и антидот при отравлении цианидами.
Шкурка с колбасы снимается легко. Колбаса хорошо режется и имеет приятный запах. В ряде отзывов эту колбасу упрекали за повышенную влажность, но я такого не наблюдал.
На срезе колбаски видны кусочки не перемолотого натурального мяса. Колбаса вкусная, нежирная с приятным запахом. Причем вкус именно мясной. Рекомендую эту качественную натуральную колбасу. Но все же мне по цене и вкусу больше нравится Колбаса Премия "Дрогобычская".
— Плюсы:
Вкус и состав
— Минусы:
Цена
Время использования: один раз
Стоимость: 112 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

17 авг. 2015 в 17:52

2 оценка
Не рекомендую

Данная колбаса меня немного огорчила. Запах, конечно, может притягательным, из - за чего люди могут сделать ошибочное мнение и о вкусовых качествах колбасы. Однако вкус ужасный! Как только попробовала первый кусочек, сразу же во рту появился запах "кислятины", что является довольно неприятным сюрпризом. А самое ужасное, что в колбасе очень большой процент влажности. Если хоть чуть - чуть ее сдавишь пальцами, сразу же из колбасы начинает идти какая - то непонятная жидкость, и сразу становится как - то неприятно даже прикасаться к ней. Поэтому мнение об этой колбасе у меня осталось не самое приятное, думаю производители не до конца постарались
— Плюсы:
цена
— Минусы:
вкус
Время использования: 1 день
Стоимость: 200 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

9 июня 2015 в 20:08

5 оценка
Рекомендую

Дрогобычская колбаса известна могим, так как ее очень большой выбор, вкусная и не дорогая. Сегодня я бы хотела поделится своими впечатлениями о колбасе, , Алан, , Дрогобычской колбасной фабрики. Эта колбаска продается в вакуумной упаковке, на срезе можно увидеть, что колбаска не ярко - алого цвета это говорит о том, что в ней нет красителя. Так же если расмотреть то можно увидеть небольшие кусочки мяса. Колбаса высшего сорта и приготовленна по всем стандартам ДСТУ. В ее составе только натуральные продукты такие как: свенина не жирная жилованная, часнок, соль, перец черный, сахар, кмин, перец душистый и т. д. Эта колбаска очень хорошо пахнет, а так же очень вкусненькая. Я очень часто делаю из нее бутерброды. Так же эта колбаска вмеру соленая и приправы в нее положенны тоже в меру. Конечно у каждого человека свой вкус, но мне эта колбаска понравилась и я буду ее покупать еще.
— Плюсы:
Вкус, запах
— Минусы:
Нет
Время использования: 5 раз
Стоимость: 105 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

13 мар. 2015 в 17:02

3 оценка
Не рекомендую

Всем привет! Да, сейчас конечно встретить хорошую колбасу -это редкость, даже не всегда очень дорогая колбаса вкусная. Еще при союзе была действительно колбаса как колбаса. Один раз я пробовал колбасу Алан Дрогобычская. Сказать можно только то, что такой колбасы я просто больше покупать не буду. Да, колбаса свежая, не простроченная, вкусно пахнет, но вот только беда в том, что слишком она водянистая. Если взять в руку и слегка придавить так колбаса сразу же начинает выступать вода, чего не должно быть в хорошей колбасе. Видимо производитель перестарался либо не достарался. Так что отзыв о данной колбасе отрицательный так как меня смутила высокая влажность в ней. Удачи!
— Плюсы:
Пахнет,колбасой
— Минусы:
Завышеность воды в колбасе
Время использования: один раз
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

9 янв. 2015 в 16:26

5 оценка
Рекомендую

Конечно мы все очень хорошо знаем о правила вкусной и полезной пищи, и даже пытаемся их придерживаться. Но, к сожалению, это не всегда удается. Иногда вынужденны прибегать к небольшим перекусам на скорую руку. Что может быть лучше и быстрее для быстро перекуса, чем бутерброд. И здесь без колбасы обойтись трудно.
На прилавках такой ассортимент колбас, о котором наши родители даже и мечтать не могли. Казалось бы, надо только радоваться, но они с ностальгией вспоминают те времена, когда колбасы было мало. А ответ на этот вопрос можно найти в технологии приготовления современных колбас и их качестве. О качестве современных колбас мы знаем много, и не в лучшую сторону. Поэтому, хотя вкусы у всех разные, знать мнение других о том или ином сорте колбасы, я уверенна, лишним не будет.
Вот поэтому сегодня и хочу написать о своем мнении о колбасе, которую мы дегустировали на днях.
Это колбаса Дрогобычская "Алан". Продается она вот в такой упаковке.
По поводу вакуумной упаковки у нас в семье мнения разные. Лично я все таки отдаю предпочтение колбасам без какой упаковки. Мне нравится, когда я могу хорошо зрительно оценить качества и мне не мешает это сделать упаковка. Да и понюхать можно. А сестра наоборот чаще выбирает колбасы в таких упаковках.
Выглядит колбаса неплохо. Вся необходимая маркировка на упаковку нанесена. Есть указание на то, что колбаса это колбаса высшего сорта и сделала но нормам ДСТУ, что дает нам надежду на хорошее качество. Если посмотреть на состав, то он даже вполне нормальный. Производитель нас заверяет, что в составе есть свинина жилованая нежирная, соль поваренная, чеснок свежий, сахар - песок, перец черный или белый молотые, перец душистый молотый, кмин молотый, аскорбиновая кислота, нитрит натрия, коптильные препараты. Кроме нитрата стальное все просто замечательно.
А вот это колбаска уже без упаковки.
Действительно, колбаса не жирная, но по цвету больше похожа на вареную колбасу с вкраплениями кусочков мяса. Пахнет приятно, как и большинство сыро - копченых колбас. Хотя в составе и значит чеснок, никакого резкого запаха чеснока не слышно. Да и никаких посторонних запахов тоже нет.
На вкус тоже неплохая. Умеренно соленая, приправы тоже в норме.
Вывод делаю такой, что такую колбаску можно покупать.
— Плюсы:
вкус, запах
— Минусы:
явных нет
Время использования: один раз
Год выпуска/покупки: 2015

—