Категории	Продукты питания Мясо и колбасы Колбасы копченые

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

21 окт. 2016 в 20:34

5 оценка
Рекомендую

Всем привет! Не давно писала о ветчине, которая была не дне рождения моей мамы. А сейчас пишу о колбасе тоже с дня рождения. Это колбаса была куплена в виде палки.
Цена за килограмм 128 гривен с копейками. Колбаса средней толщины. На шкурке есть клейка с информацией о данном продукте.
Колбаса эта сырокопченая, изготовлена из мяса птицы.
Сорт высший. И это радует.
Мне поручили ее порезать для нашего семейного застолья. Сначала нужно было убрать шкуру. Сделать это было совершенно не сложно, шкурка прекрасно снялась, при этом полностью и ничего лишнего не осталось на колбасе.
Если честно, то тонко порезать было очень сложно, хотя у меня был острый нож.
Так что кусочки - кружочки получились далеко не тонкими.
Так же видно по этой фотографии, что есть у колбаски прожилки. Сало имеется, но не такое уж крупное.
Вот такая получилась у меня нарезанная колбаса.
По поводу вкуса этой колбасы. Мне он понравился. Я вообще люблю подобные сырокопченые колбасы, пусть они даже далеко не полезные.
Хотя тут есть сало, но колбаса жирная в меру.
Колбаса Инко - Фуд "Замковая" ароматная, хочется ее снова, и нова скушать кусочек.
Можно брать на бутерброды, можно делать нарезку на стол, как это делали мы. Вид получается аппетитный и хороший.
Так что советую попробовать!
— Плюсы:
вкусно, ароматно
— Минусы:
есть прожилки
Год выпуска/покупки: 2016

—