Категории	Продукты питания Мясо и колбасы Колбасы вареные

3 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

20 апр. 2017 в 18:23

5 оценка
Рекомендую

Наиболее распространенной и известной торговой маркой, выпускающей колбасные изделия и обладающая большим ассортиментом, является наша местная компания "Колбико", которая за двадцать два года существования завоевала своего покупателя качеством выпускаемой продукции и я - одна из ее поклонниц.
Сегодня расскажу о вареной колбасе "Детская сливочная", которая выпускается в искусственной оболочке (полиамида), которая позволяет сохранить вкус и аромат колбасы, выполняет защитную функцию.
Колбаска имеет оригинальную форму в светло - коричневой оболочке, которая спереди украшена сказочным персонажем румяным колобком, идущем по цветочной полянке в окружении птичек, что сразу определяет кому она предназначена. Название колбасы написано крупными буквами семи разных цветов, торговая марка и медалька, что продукт произведен согласно ДСТУ 4436:2005, выполнены в красно - голубых тонах, все это делает ее очень привлекательной для покупателя.
Вид спереди.
Сзади есть прямоугольная бумажная этикетка с информацией для потребителя на русском языке.
Сверху нанесена торговая марка, указан юридический адрес производителя и адрес его мощностей в г. Макеевке Донецкой области, контакты по телефону и в интернете.
Дальше продублировано название колбасы, то что она высшего сорта и изготовлена по ДСТУ и без ГМО.
В составе, в основном натуральные инградиенты, и она на 100% приготовлена из свинины и куриного филе с добавлением небольшого количества пряностей, а для подчеркивания вкуса использованы сливки и аскорбиновая кислота, только для стабилизации цвета применяется нитрит натрия. Но он является тоже необходимым компанентом в процессе производства колбасы, ведь благодаря ему она выглядит так привлекательно и аппетитно, а еще он выполняет защитную функцию против бактерий.
Как всегда указаны пищевая и энергетическая ценности на 100 грамм продукта, каллорийность.
Срок хранения колбасы при определенной температуре около двадцати суток, а при вскрытии упаковки - не более трех суток, но она такая вкусная, что хотя бы на два дня хватило, а после прихода маленьких помощников колбаса быстро испаряется.
На этикетке внизу также указаны дата изготовления и дата окончания срока годности.
Вес колбасы составляет 600 грамм без оболочки, а стоит она с оболочкой:
Вся информация, расположенная на этикетке, продублирована на оболочке, только уже на украинском языке.
Для герметичности оболочки на концах использованы алюминиевые клипсы.
Колбаску я купила заранее, для окрошки, но никак не могла выбрать момент, чтобы ее приготовить и тут, так сказать, помог случай. В гости после садика пришел внучок и захотел колбаски, а на вопрос: "Какую ты будешь?", ответил: " А ты покажи какая есть?" Его внимание конечно привлекла красочная оболочка вареной колбаски и я конечно не смогла ему отказать.
Колбаска в разрезе оказалась нежного розового цвета, плотной консистенции, хорошо резалась.
Вот так она выглядит в разрезе.
Когда резала колбасу сразу ощутила очень мягкий молочный аромат, а порезаные кусочки так и говорили "сьешь меня" и выглядели очень аппетитно. Одной тарелочкой здесь не обошлось, внучок попросил добавочки и сказал, что очень вкусненько, не удержавшись я тоже попробовала, вкус просто обалденный, мясной со сливочный оттенком, специй в меру, качество отличное.
Ну конечно же я решила на следующий день приготовить и любимую окрошку, вышло просто объеденье.
Колбаска "Детская сливочная" прошла двойное тестирование от меня и внука, и благодаря своему прекрасному качеству заслуживает от нас только отличную оценку и положительные рекомендации к употреблению.
Приятного аппетита!
— Плюсы:
нежный сливочный вкус, приятный аромат, привлекательный дизайн упаковки
— Минусы:
нет
Время использования: 1 раз
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

26 окт. 2016 в 15:15

5 оценка
Рекомендую

Приветствую всех друзей и гостей сайта.
Хочу поделиться с вами радостью). Хоть колбаса - это и не полезный продукт, но хочется иногда бутербродик вкусненький. Последнее время покупка колбасы меня только расстраивала - не смотря на "хороший" состав и высокие цены, кобласа попадалась просто ужасная.
Но малыш когда шел в садик сказал что хочет колбаски. Пошла в супермаркет и начала поиски. Нашла!)
Колбаса Колбико "Детская сливочная".
Красивая оболочка с веселым стишком.
Состав отличный.
На вкус просто замечательная "варенка", прям как из детства.
Конечно, ребенок съел один кусочек, а все остальное - мы... душу отвели. Очень вкусно. Стоит всего 240 р. за килограмм.
— Плюсы:
Вкус, состав, цена
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

16 фев. 2016 в 19:37

5 оценка
Рекомендую

Я очень спокойно отношусь к колбасе и ее отсутствие на столе переживаю без печали, чего не скажешь о моих детях - они у меня колбасо - и сосискоманы! Поэтому я иногда беру им данные изделия, но вбираю продукт очень придирчиво.
Вот такой вкусняшкой я радую своих малышей не чаще чем раз в неделю
Как видно на фото, упаковка ярка и красочная, бросается в глаза и ее трудно не заметить среди всего ассортимента. Но что же внутри красивой обертки, смотрим состав:
Здесь не очень хорошо видно, но из всего напрягает лишь "стабилизатор цвета -нитрит натрия". Эта добавка идет под номером Е - 250, но производитель решил не указывать этого, а просто написал название.
Для чего же он нужен в колбасе? С этого момента я позволю себе немного поумничать. Нитрит натрия прочно сцепляет молекулы гемоглобина в мясе и колбаса остается розовенькой и красивой после термической обработки. Также нитрит натрия является антибактериальным веществом, которое предотвращает развитие ботулизма в продукте. Нитрит добавляют во все мясные и рыбные изделия, в баночки с детским мясным пюре он тоже входит.
Нитрит натрия является токсичным веществом, однако существуют нормы определенные для детского питания - это не более 30 мг на один килограмм изделия, т. е. данная палочка колбасы весит, в среднем, 0,5 кг - значит уже 15 мг; ваш ребенок всю колбасу не съест, в моем случае - это половина каждому - уже 7, 5 мг, ну и мы с мужем еще ухватим, значит и того меньше! К чему же я все это веду, а к тому, что бояться этого компонента не стоит. Производитель заявляет данную колбасу как продукт для детского питания, а значит придерживается установленных нормЭта надпись подкрепляет мою уверенность в безопасности этой колбасы для моих детей.
Вскрываем оболочку: запах потрясающий - не отдает чесноком и лавровым листом, только нежный мясной аромат ( так когда - то пахла советская докторская колбаска, интересно как тогда обходились без нитрита натрия?). Вот такая она в разрезеЕсли присмотреться, можно увидеть мясные волокна, то есть это не однородная застывшая масса. На вкус колбаса чудесная - нежная, мясная с не ярко выраженным сливочным привкусом.
Так же меня позабавил стишок для деток на оборотной стороне упаковкиКонечно, деток не нужно уговаривать съесть колбаску, но приятно порадовать малышей смешным четверостишием!
Производитель не указывает на упаковке, но приветливые продавцы в фирменных магазинах "Колбико" рассказывают, что эту колбасу они рекомендуют детям с трех лет и беременным тоже.
Я не призываю вас кормить детей одной колбасой, но если вы решили угостить чадо сосиской или колбаской, отнеситесь к этому ответственно и с пониманием того, что килограмм хорошей колбасы не может стоить дешевле чем килограмм мяса.
— Плюсы:
Вкус, запах ,текстура
— Минусы:
Ну очень быстро закнчивается
Время использования: 6 месяцев
Стоимость: 300 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—